Antes de qualquer comemoração, muitas donas de casa procurampratos inusitados com os quais podem surpreender os seus convidados. Na escolha de um cardápio, vários critérios são: facilidade de preparo, disponibilidade de ingredientes e aparência atraente. Essas qualidades são possuídas pelos rolos pita com salmão. Esses lanches frios são muito populares em qualquer mesa de feriado.
Este prato é o mais fácil de preparare despretensioso. O cozimento não leva mais de meia hora, mas é preciso lembrar que, de acordo com a receita do pão árabe com salmão, são necessárias várias horas para que todos os ingredientes congelem e se tornem um todo. Para cozinhar você precisa levar:
Quando todos os produtos necessários estiverem na geladeira, você pode começar a cozinhar diretamente.
Conforme relatado anteriormente, o processo de cozimento é incrivelmente simples. Primeiro, você precisa pegar meio copo de água morna e dissolver a gelatina nele. Coloque a coalhada em uma tigela funda.
Pegue a quantidade necessária de peixe vermelho salgadoe corte em tiras finas. O pimentão deve ter o mesmo formato de corte. Corte os pepinos em meias argolas finas. Coloque todos os ingredientes preparados em uma tigela com a coalhada e adicione um pouco de sal e pimenta do reino. Misture tudo bem e experimente.
Despeje o líquido com gelatina no recheio e novamentemisture bem. Agora você deve colocar duas folhas de lavash sobre a mesa. Divida o recheio em duas partes e espalhe-o uniformemente sobre a superfície do pão sírio. Em seguida, você precisa enrolar rolos densos. Para torná-los de alta qualidade, cada rolo deve ser cuidadosamente embrulhado em filme plástico. Coloque o prato quase pronto na geladeira por três horas.
Após o tempo estipulado, o rolo de lavash com salmão deve ser cortado em porções, com cerca de 1,5 centímetro de espessura. Coloque em pratos, decore com bastante ervas frescas.
Ao monitorar as avaliações, você pode fazera conclusão inequívoca de que quase todo mundo gosta deste prato. Graças à adição de gelatina, é muito fácil trabalhar com o prato acabado e é bom retirá-lo do prato.
A peculiaridade deste prato é seu incomumrecheio, que apresenta uma agradável cor verde claro. À parte, vale destacar o excelente sabor, todos os ingredientes do recheio são interrompidos no liquidificador, para que os hóspedes não consigam entender do que consiste esse rolo. Para a culinária, utilizam-se produtos clássicos e baratos, que podem ser adquiridos em qualquer supermercado.
Para que nada distraia o especialista em culinária de cozinhar, primeiro você precisa comprar todos os produtos e só depois começar a cozinhar. Você deve levar:
Se você quiser tornar o prato mais parecido com um restaurante, o queijo derretido pode ser substituído por queijo mascarpone.
Para tornar o cozimento o mais simples e rápido possível, siga as instruções passo a passo:
De acordo com comentários sobre o rolo de lavash com salmão equeijo fundido, este prato deve ser servido bem frio. Portanto, é necessário colocá-lo sobre a mesa somente antes da chegada dos convidados. Quando aquecido, perde o sabor. Há também uma peculiaridade: o salmão não se interrompe muito bem no liquidificador, por isso recomenda-se inicialmente picar bem forte com uma faca comum.
Outro ótimo prato, muito simples e rápido de preparar. Aqui é utilizada uma grande quantidade de vegetais, o que o torna não só saboroso, mas também saudável. Para cozinhar você precisa levar:
Como nos casos anteriores, você deve primeiropreparar alimentos básicos. O salmão salgado deve ser cortado em tiras finas e dois tipos de queijo devem ser ralados em um ralador fino. Para facilitar o trabalho com o produto, o queijo feta pode ser simplesmente amassado com um garfo. Coloque os ingredientes em uma tigela funda.
Agora você precisa pegar uma pequena panela,adicione um pouco de sal e ferva levemente as ervilhas para amolecê-las. Enquanto o produto cozinha, enxágue o restante dos vegetais, corte os pepinos em meias argolas finas e corte os tomates em rodelas. Mande para uma tigela com o resto dos ingredientes, depois de um tempo coloque as ervilhas no mesmo lugar.
Misture bem todos os produtos, se gosta de comida picante, pode adicionar um pouco de pimenta vermelha ou pimenta caiena. Experimente provar, se tudo estiver gostoso, pode começar a formar o produto.
O preenchimento resultante em proporções iguaisdividido em dois pita pão. Enrole com força. Para que todos os produtos congelem, ele deve ser colocado na geladeira por várias horas. Neste caso, é muito bom cortar o prato acabado em porções.
