A carne de frango é considerada um produto dietético,que é praticamente ausente gordura, por isso, na culinária, pode ficar seco. Muitas donas de casa sabem o quanto é importante que o prato cozido seja saudável, mas não menos saboroso. Portanto, você pode fazer filé de frango no forno, cujas receitas são bastante diversas, resta escolher algo seu.
Deve ser dito que a carne de frango no fornoAcontece muito suave, e para adicionar um pouco de suculência você pode cozinhá-lo em qualquer molho, por exemplo, cranberry. Para a próxima receita, você deve levar o filé, bacon fatiado ou bacon, manteiga e alho. A carne é cortada em pedaços pequenos, manteiga misturada com alho picado é colocada em cima de cada um, após o que eles são envoltos em bacon cortado em fatias longas. O frango é colocado em uma assadeira, uma pequena quantidade de caldo quente é adicionado, cozido por cerca de meia hora. Neste momento, preparando o molho. Para fazer isso, tome meia xícara de suco de laranja, misture com a mesma quantidade de açúcar, coloque no fogo e leve para ferver, após o qual uma e meia xícaras de cranberries são adicionados. A mistura de frutas é fervida até que as bagas comecem a estourar e desmoronar, depois é removida do calor, arrefecida ligeiramente, esfregada através de uma peneira, a polpa é removida. Antes de servir, o frango é derramado em cima deste molho. Tal filé de frango no forno, enquanto as receitas de molho podem variar um pouco, resulta suculento, com um sabor original. Você também pode adicionar uma pequena quantidade de conhaque ao molho e evaporar por um tempo no fogo.
Costeletas de frango são muito saborosas,assado com queijo e tomate. Esta receita também é adequada se houver necessidade de cozinhar filé de frango no microondas. A carne é cortada em pedaços longos e médios, os tomates são fatiados, os cogumelos são tomados em lata ou pré-cozidos e fatiados, o queijo é esfregado num ralador fino. Frango ligeiramente salta em ambos os lados, colocado em uma assadeira, untada, salgada e pimenta, untada com uma pequena quantidade de maionese. Acima das camadas havia um círculo de tomate, cogumelos, coberto com queijo. As costeletas são cozidas por cerca de 40 minutos em um forno com aquecimento médio.
Se não for muito tempo, mas você precisa cozinharfilé de frango no forno, as receitas podem ser as seguintes. Pão ralado, um ovo e queijo ralado são misturados em uma tigela. A carne é cortada em pedaços pequenos, esfregada com sal e especiarias, enrolada em panado e preparada para assar. Apesar do fato de que a receita é bastante simples, o prato resultante pode ser servido não só para o jantar ou almoço, mas também na mesa festiva.
Um prato original para o feriado pode serfrango empanado desossado na panela e assado no forno. O filé de frango é cortado em pedaços longos. Temperos, sal e pimenta são misturados em uma tigela. Os ovos são batidos em uma tigela separada. Os pedaços de filé são enrolados na mistura seca, mergulhados nos ovos e devolvidos à mistura seca, após o que são colocados em uma assadeira. Eles são cozidos por cerca de 10 minutos, virados suavemente e deixados por mais tempo. Para verificar a disponibilidade, é necessário furar o prato com um espeto fino de madeira, se estiverem prontos escorrerá um líquido límpido, sem impurezas.
Devo dizer o que um prato é como filé de frangono forno, as receitas, na maioria das vezes, são completamente descomplicadas e não requerem ingredientes especiais. Portanto, você pode diversificar seu cardápio, escolhendo sempre algo novo. Além disso, a carne de frango é combinada com quase todos os acompanhamentos, tanto vegetais quanto cozidos com cereais ou massas. Bom apetite.
