Quer seja para ferver os chanterelles antes de fritá-los, ounão? Todos os cogumelos, exceto os de primeira classe (cogumelos, cogumelos do leite, cogumelos porcini), devem ser fervidos. Uma vez que este método de processamento garante 100% que todas as bactérias perigosas para a saúde humana serão destruídas. Isso é muito importante para os cogumelos, que, como as esponjas, absorvem quase tudo. No entanto, alguns amadores garantem que os chanterelles não precisam ser fervidos se estiverem sólidos, intactos e limpos. Basta fritá-los. E depois sirva ou acrescente a outro prato. Quanto custa para fritar os chanterelles neste caso? Cerca de 25-35 minutos. Sua prontidão é determinada por sua aparência, mas mais sobre isso mais tarde.
Se, no entanto, você decidiu não arriscar e decidiu ferver os cogumelos, então é recomendado:
Quanto tempo para fritar chanterelles depois de talprocedimentos? É muito difícil responder a essa pergunta de maneira inequívoca, já que muito depende de fatores como o tamanho dos cogumelos, o nível de preparação após o cozimento, a quantidade de fogo e assim por diante. Em média, o tempo varia de 20 a 25 minutos. Juntamente com os cogumelos, coloque a cebola pré-cozida na frigideira (frite as rodelas ou quartos com manteiga até que apareça um cheiro específico), sal e alho. Como você sabe se os chanterelles estão prontos?
Então, quanto chanterelles precisa ser frito, você já sabe. Você sabe:
Quanto custa para fritar chanterelles?Se você pré-processa os cogumelos em água, ou seja, ferva-os por cerca de 20 minutos. Se estamos falando de cantarelos que não foram cozidos, então meia hora ou mais. Você pode determinar a prontidão das iguarias da floresta por sua cor e cebola, que deve ser adicionada ao cozinhar.
