Todo mundo adora comer deliciosamente.E como a comida ainda é necessária para a vida, “recarregar”, é preciso relacionar a escolha dos produtos e o preparo dos alimentos com competência e cuidado. Não vale a pena falar em detalhes sobre o quão nocivos o fast food, as batatas fritas e outros alimentos destroem o corpo. Afinal, até uma criança pequena sabe qual é o perigo de seu uso excessivo.
Neste artigo, veremos como se alimentar de forma saudável e saborosa. Em particular, estudaremos como cozinhar um prato lateral - arroz em uma panela elétrica.
Panela eletrônica pequena com tampahá muito se tornou um salva-vidas indispensável para donas de casa em todo o mundo. Este dispositivo para cozinhar também se enraizou muito bem na Rússia.
Se alguém não souber, a multicozinha se parece com o mostrado na foto.
A única coisa - dependendo do fabricantemodelo, sua aparência pode ser diferente. Além disso, o conjunto de funções varia. Mas a maioria das donas de casa afirma que, em geral, a multicooker é quase idêntica uma à outra, então você pode correr o risco de cozinhar qualquer prato que quiser nelas, tanto de todos os tipos de sites de culinária quanto de livros de receitas.
Para algumas donas de casa que descobriram um multicooker para si mesmas, surge a questão de saber que tipo de pratos ele se destina a cozinhar. Por exemplo, você pode ferver arroz em uma panela elétrica?
Então, se dissermos que mulvark é adequado parapreparação de quase todos os tipos de pratos, isso não será um exagero. Porque os especialistas em culinária, que com o tempo aprendem as funções, a potência, o tempo necessário para uma prontidão total e muitos outros aspectos importantes, dizem que a multicooker é uma excelente assistente na cozinha. Produz deliciosas sopas, cereais, acompanhamentos, legumes cozidos, carnes e peixes fritos, e a multicooker também é adequada para assar e fazer iogurtes diversos.
E para cozinhar um arroz delicioso e esfarelento na multicooker, basta apertar o botão correspondente.
A principal vantagem da multicooker é a sua conveniência etempo mínimo para cozinhar. Pois os fabricantes desses equipamentos afirmam que a dona de casa para cozinhar, por exemplo, sopa, só precisa colocar todos os ingredientes necessários na tigela, fechar a tampa, apertar os botões "sopa" e "iniciar", e depois aguardar o tempo especificado. A propósito, a multicooker informará sobre a disponibilidade do prato com um sinal sonoro especial.
O sabor do mesmo prato cozido emmulticooker e da forma usual - no fogão, ligeiramente diferente um do outro. No entanto, isso não significa de forma alguma que o arroz em uma panela elétrica ficará sem gosto. É bem possível que um membro da família goste ainda mais, e o outro - pelo contrário. Afinal, como você sabe, todas as pessoas são diferentes, portanto, cada um percebe o sabor dos alimentos à sua maneira.
Antes de considerar a receita de arroz emmulticooker, você deve descobrir quais produtos você precisa. Na verdade, os ingredientes são exatamente os mesmos do método de cozimento convencional. Portanto, é importante apenas para a dona de casa determinar o que e de que tipo de arroz ela precisa.
Por exemplo, algumas mulheres preferem avançarferva o arroz branco comum, congele no freezer e, na hora certa, pegue e use para fazer cereais, sopas lácteas ou pilaf. Então, eles precisam do tipo certo de arroz. Se o arroz vermelho ou selvagem for necessário para um acompanhamento, é necessário despejá-lo na tigela da multicozinha.
Caso contrário, os ingredientes são semelhantes:sal, especiarias e água. Se desejar, você também pode colocar frutas ou vegetais, então será necessária mais água. Basicamente, a quantidade de ingredientes é indicada na receita selecionada.
Se a anfitriã acabou de conhecer um incrívelaparelho e não sabe cozinhar arroz na panela elétrica, a receita abaixo vai ajudá-la. É muito simples, então até iniciantes podem fazer isso.
Para medir produtos a granel em uma multicooker, é fornecido um pequeno vidro de plástico, que é chamado de multicooker. A quantidade de ingredientes da receita é indicada para uma porção.
Ingredientes:
Método de preparação:
Separe o arroz, enxágue abundantemente na torneira,em seguida, enxágue com água de um filtro ou chaleira (o mais importante, não quente). Agora despeje o arroz em uma tigela multicooker, adicione água, açúcar ou sal. Instale o programa "arroz" e aguarde o tempo especificado.
Só por precaução, principalmente quem cozinha pela primeira vez, você deve ficar de olho no seu prato para que a água não evapore e o arroz não queime.
Usuários experientes de multicooker sabem que o arrozpode ser cozinhado não só em água, mas também no vapor. No entanto, neste caso, você precisará de um dispositivo adicional - uma tigela de plástico com orifícios, muito semelhante a uma peneira comum. Ele vem com quase todos os multicooker.
Como cozinhar arroz em uma panela elétrica, descobrimosagora vamos descobrir como cozinhar o arroz no vapor. Nesta receita, os ingredientes e o procedimento inicial são exatamente os mesmos descritos acima. No entanto, após o preparo do arroz, ele não é colocado em uma tigela, mas é derramado (não quente) com água fervida ou filtrada e deixado por uma hora. Este procedimento é necessário para que o cozimento do arroz leve menos tempo.
Após o tempo especificado ter decorrido na tigelamulticooker, você precisa derramar 2 multi-copos de água, em seguida, instale a bandeja (tigela de plástico com furos) e coloque o arroz sobre ela. Se os buracos na bandeja forem muito grandes - o arroz vai cair, você deve primeiro cobrir o fundo com gaze. Em seguida, defina o modo "cozedura a vapor", feche a tampa e aguarde o fim do programa.
Os iniciantes devem tentar ambos os métodos.cozinhar arroz branco regular para determinar qual opção tem melhor sabor. No entanto, a maioria das donas de casa experientes afirmam que o arroz cozido no vapor produz mais arroz quebradiço em uma panela elétrica.
O arroz integral não ferve tanto, portantovai demorar um pouco mais para uma porção. Cerca de um e meio multi-copos. Caso contrário, o procedimento de preparação do arroz integral não difere do arroz branco comum.
Algumas pessoas não gostam de comer arroz integral puroforma, portanto, vegetais são adicionados a ele. Para iniciantes que não sabem que tipo de vegetais são adequados, usuários experientes de multicooker responderão - qualquer um. O mais importante é cronometrá-los corretamente.
Ingredientes:
Método de preparação:
Despeje o arroz preparado em um multicookertigela, despeje a água e o líquido das ervilhas, mexa e defina o modo "trigo sarraceno" ou "pilaf". Neste momento, você precisa cortar os tomates em quartos e adicionar ao arroz após quarenta minutos. Em dez minutos, envie as ervilhas a seguir. Muitas donas de casa dizem que o arroz é o mais delicioso na panela elétrica Redmond. Os leitores deste artigo podem, se quiserem, conferir.
