Recentemente, cada vez mais populartornam-se pratos de aves. As donas de casa estão tentando encontrar sua própria receita que agrade tanto a família quanto os amigos. Para que o prato fique suculento e de dar água na boca, você precisa praticar bem para preparar uma verdadeira obra-prima. Recentemente, o frango assado se tornou muito popular entre as donas de casa. Primeiro, não toma muito tempo na cozinha; e em segundo lugar, se você está em dúvida sobre suas habilidades culinárias, então um frango em uma manga para assar é perfeito.
E para que você obtenha deliciosas pernas de frangomanga, você também precisa de batatas para assar. Coloque o frango em uma assadeira, coloque as batatas e tempere. Não tenha medo de dar asas à imaginação, pois você pode adicionar não só sal e pimenta, mas também cravo, sementes de cominho e outros temperos. Tudo depende do que você mais gosta. Para deixar o frango saboroso, deixe marinar com antecedência. Coloque a carne em uma tigela e acrescente a maionese. Depois polvilhe tudo com sal e pimenta e esfregue até que fique completamente marinado. Deixe repousar nos temperos por duas horas (pelo menos), e depois passe na farinha de rosca. Agora, a assadeira pode ser enviada com segurança ao forno por quarenta minutos. Enquanto o frango cozinha, você pode cuidar do acompanhamento e da salada. Bem, qualquer acompanhamento é adequado para frango: batata, arroz, trigo sarraceno. No entanto, para que você não precise fazer um trabalho dobrado, pode assar o frango junto com as batatas. O resultado é um ótimo prato que irá deliciar você e seus convidados. Além disso, o frango e as batatas na manga são perfeitos para qualquer refeição. Independentemente do propósito para o qual você está preparando uma guloseima, um frango em uma luva de assar irá decorar um modesto jantar em família e um banquete chique com amigos.
O que mais uma anfitriã inexperiente precisa saber, quemquer surpreender sua família com habilidades culinárias. Portanto, em primeiro lugar, é melhor ter menos sal do que muito sal. Um prato sem tempero pode ser temperado com sal e temperado depois de assado. Mas se você colocar muito sal, será difícil (quase impossível) livrar-se desse gosto. Portanto, para não estragar a noite, tente adicionar tudo com moderação.
Muitas pessoas querem cozinhar um frango inteiro, por exemplo,junto com batatas. Coloque as aves no meio da assadeira e espalhe as batatas (corte-as antes em pedaços médios). Nesse caso, basta salgar e apimentar o frango. Quando a assadeira estiver no forno, o frango vai fazer suco e saturar as batatas. Esta é uma ótima receita para quem não tem tempo.
Para os amantes de comidas picantes, existe outro truque.Para deixar o frango na manga de assar bem quente e suculento, esfregue-o com alho antes de colocá-lo no forno. O aroma de alho vai dar um sabor especial ao seu prato, por isso, se quiser surpreender os seus convidados, basta recorrer a este método. Além disso, não se esqueça das verduras, que são adicionadas imediatamente após retirar o prato do forno. Polvilhe endro fresco e salsa em um prato quente para obter um aroma delicioso (para não mencionar o sabor divino).
Além disso, é importante notar que o frango na mangade baixa caloria o suficiente para assar. Se adora guloseimas, mas tem medo de engordar, então este é exatamente o prato que pode comer com calma, sem se preocupar com o seu peso. O frango assado retém todo o seu suco e é assado em vez de frito (como se você estivesse cozinhando em uma panela). Acontece que ele não queima, ou seja, calorias extras não serão formadas ali. É por isso que este prato não é apenas incrivelmente saboroso, mas também inofensivo. Bom apetite.
