A tradição de assar panquecas está estabelecida há muito tempo na Rússia.Em seguida, eles personificaram o sol, por isso frequentemente estavam preparados para o entrudo. Hoje este prato não perdeu sua relevância. As panquecas são feitas com uma variedade de recheios: caviar, mel, frutas vermelhas, cogumelos, arenque e assim por diante. Claro que às vezes a massa pode não ficar como gostaríamos, mas existem alguns truques que ajudarão a preparar um produto de qualidade. Neste artigo, vamos falar sobre como fazer panquecas de mamadeira. Este prato é bastante simples de fazer, uma vez que todos os ingredientes são misturados com apenas alguns movimentos de agitação do recipiente. A preparação deste prato será especialmente interessante para os homens.
Os ingredientes: dois ovos, seiscentos gramas de leite, dez colheres de sopa de farinha, três colheres de açúcar, meia colher de chá de sal.
Preparação
Esta receita de panqueca de garrafa é muito simples.Para obter um prato original delicioso, é necessário inserir um funil no recipiente, despejar todos os componentes acima e agitar bem. Em seguida, coloque a panela em fogo médio, depois de colocar o óleo nela, despeje a massa da garrafa em porções e frite as panquecas dos dois lados até dourar. Faça o mesmo com todo o teste. As panquecas prontas são colocadas num prato e servidas com recheios e molhos diversos. Por exemplo, você pode ralar queijo duro, misture com alho esmagado e maionese.
Os ingredientes: dez colheres de sopa de farinha, três colheres de açúcar, meia colher de sal, dois ovos, seiscentos gramas de kefir, três colheres de sopa de óleo vegetal, banha sem sal para untar a frigideira.
Inventário: garrafa de plástico de um litro e meio, funil.
Preparação
De acordo com esta receita, as panquecas russas são feitas muitosimples e rápido. Para isso, coloque o sal e o açúcar na garrafa por meio de um funil, enfarinhe em pequenas porções, feche o recipiente com uma tampa e agite bem. Em seguida, adicione os ovos e o kefir e agite novamente. Por último, colocam óleo vegetal e agitam bem o recipiente para que tudo se misture da melhor maneira possível.
Algumas donas de casa massa de panqueca em uma garrafafaça com antecedência e guarde na geladeira. Mas, neste caso, o produto final passa a ser menos saboroso, pois perde algumas de suas propriedades úteis, como qualquer produto semiacabado. Portanto, é recomendável começar a fritar as panquecas imediatamente após o preparo da massa. Para fazer isso, unte uma assadeira quente com banha, despeje uma porção de massa. Neste caso, a forma deve ser girada rapidamente para que a massa se espalhe. As panquecas são fritas em fogo baixo em ambos os lados até que estejam douradas.
Os ingredientes: trezentos gramas de cerveja não filtrada, dois ovos, uma colher de açúcar, uma pitada de sal, uma colher de creme de leite, três colheres de sopa de óleo vegetal, meia colher de refrigerante rápido, duzentos gramas de farinha, chocolate.
Preparação
Como nas receitas anteriores, todos os ingredientescolocado em uma garrafa com um funil. Primeiro acrescente o açúcar e o sal, depois acrescente a farinha em porções pequenas, sem esquecer de sacudir a vasilha. Em seguida, eles colocam o resto. Para fazer as panquecas na garrafa parecerem delicadas, você precisa levar apenas cerveja não filtrada, ou "viva". Agite bem o recipiente até que os ingredientes estejam completamente misturados. O óleo é colocado em uma frigideira quente ou untado com um pedaço de bacon sem sal, a massa acabada é derramada em porções e as panquecas são fritas. Depois que um lado está dourado, a panqueca é virada. Polvilhe o produto final com chocolate ralado e sirva.
Os ingredientes: meio litro de soro de leite, dois ovos, dez gramas de açúcar baunilhado, cem gramas de papoula de confeitaria, uma colher de sal, duas colheres de açúcar granulado, dois copos de farinha.
Preparação
As panquecas são geralmente preparadas em uma garrafa com leite, mas senão é, então é bem possível fazer com soro. Então, primeiro, parte do soro de leite, ovos, açúcar e sal passam por um funil e vão para uma garrafa, agite bem. Em seguida, eles adicionam sementes de papoula e agitam o recipiente novamente. Em seguida, coloque a farinha em porções pequenas, lembrando-se de sacudir o conteúdo da garrafa a cada vez para que não haja grumos na massa. Na última vez, acrescente o restante do soro e misture.
A massa acabada deve sair sem um únicocaroço. É despejado em pequenas porções em uma frigideira quente e untada com óleo, as panquecas russas são fritas dos dois lados até dourar. Servido com panquecas de semente de papoula com manteiga e mel.
Esses crepes funcionam bem para pessoas com intolerância à lactose. Além disso, este produto é indispensável no jejum, apenas o ovo precisará ser excluído dele.
Os ingredientes: dois copos de farinha, um ovo, duas colheres de açúcar, uma pitada de sal, dois copos e meio de água, duas colheres de sopa de óleo vegetal.
Preparação
De acordo com esta receita, panquecas em uma garrafa são muitovelozes. Para isso, coloque primeiro todos os ingredientes em uma tigela e bata bem na batedeira. A massa acabada é despejada por um funil em uma garrafa. A panela é bem aquecida, untada com um pequeno pedaço de bacon sem sal e a massa é espremida para fora da garrafa, desenhando círculos, grades ou desenhos em forma de teia de aranha. Portanto, você deve obter panquecas abertas. São fritos dos dois lados, virando-os com uma espátula. Quando toda a massa é usada, uma folha de alface é colocada em cada panqueca e cogumelos fritos com cebola são colocados em cima, embrulhados em um envelope. Você pode, é claro, usá-los com outros recheios.
Os ingredientes: um copo e meio de leite, quatro ovos, meio copo de açúcar, duas colheres de sopa de cacau, trezentos gramas de farinha, óleo vegetal.
Preparação
Farinha e cacau são misturados.O açúcar e o sal são despejados na garrafa por meio de um funil, agitados, colocam o leite e batem novamente. Em seguida, a farinha é despejada com cuidado em pequenas porções, agitando periodicamente o recipiente para que não haja grumos. A massa deve ser como creme de leite. Despeje a massa em uma frigideira quente untada com óleo e frite as panquecas dos dois lados para que fiquem douradas. O produto final é servido com creme de leite ou geléia.
Os ingredientes: quatro ovos, sessenta gramas de pretochocolate, um copo de farinha, um copo de leite, três quartos de um copo de iogurte natural, duas colheres de sopa de calda de chocolate, duas colheres de açúcar, duas colheres de sopa de refrigerante, uma pitada de sal, óleo vegetal.
Preparação
O chocolate é derretido em banho-maria, entãodespeje em uma garrafa através de um funil e adicione todos os outros ingredientes, agitando constantemente o recipiente para que se misturem bem, e a massa fique livre de grumos. A massa acabada é colocada em local frio por dez minutos. A panela é bem aquecida e as panquecas são fritas em fogo baixo, virando-as com uma espátula. O prato acabado é servido com mel, creme de leite, leite condensado ou xarope doce.
Os ingredientes: quinhentos gramas de leite, oitenta gramas de chocolate preto, uma colher de cacau, um copo de farinha, três ovos, três colheres de licor ou rum, duas colheres de açúcar, duas colheres de manteiga, sal a gosto.
Preparação
O chocolate é derretido em banho-maria, adicionado aum pouco de leite e manteiga. Coloque o restante leite batido com a farinha, o açúcar, o cacau e o sal na garrafa pelo funil, feche a tampa e agite bem. Em seguida, adicione os ovos e agite novamente. Se a massa ficar líquida, acrescente mais farinha. Em seguida, o chocolate e o licor são despejados na garrafa, o recipiente é bem agitado e colocado em local frio por duas horas.
Depois de um tempo, a massa é retirada e colocadaem pequenas porções em uma frigideira pré-aquecida e untada com óleo. As panquecas são fritas dos dois lados até que a crosta fique dourada. Esta iguaria é servida com leite condensado.
