Întrebare: „Care este diferența dintre aburi și multicooker?"îngrijorează mulți oameni, deoarece aceste două tipuri de aparate apar din ce în ce mai mult în bucătăriile gospodinelor moderne. Este demn de remarcat faptul că există o serie de sarcini comune acestor unități: economisirea timpului, facilitarea muncii în bucătărie, maximizarea conservării nutrienților în alimente. Dar există încă diferențe.
Un vaporizator este un obiect electric de uz casnicaparate destinate gătitului cu aburi. Include o bază, palet și coș. Baza în acest caz este baza în care se află încălzitorul electric și rezervorul de apă. Coșurile, dintre care există de obicei mai multe, sunt recipiente din plastic cu fundul perforat. Sunt stivuite una peste alta. Coșul superior poate fi bine închis cu un capac. Condensarea se adună în tigaie. Pentru a înțelege în ce fel diferă aburitoarele de multicooker, este necesar să se ia în considerare proiectarea ambelor tipuri de aparate.
Multicookerul include un corp cu element de încălzire,microprocesor încorporat, recipient de gătit, supapă de abur, recipient de gătit cu abur, capac închis ermetic. După cum puteți vedea, există un pic mai multe componente aici.
Pentru a afla în cele din urmă în ce fel diferăaburi de la multicooker, ia în considerare principiul de funcționare a ambelor tipuri de aparate de bucătărie. În primul caz, gătitul se realizează prin fierbere, prăjire, coacere, tocană și grătar. Multe modele au un mod încorporat pentru coacerea produselor de patiserie, pilaf și alte feluri de mâncare din cereale. În același timp, orice multicooker vă permite să preparați vasele. Acum despre al doilea tip. Un abur folosește abur pentru a procesa mâncarea. Deci, puteți găti alimente proaspete sau reîncălzi mâncărurile gata preparate. Unele modele sunt echipate cu un blender.
Procesul de gătit în ambele aparate se desfășoarătotuși, foarte încet, vaporii sunt puțin mai rapizi să facă față sarcinii care le-a fost atribuită. Puterea nominală a dispozitivelor este de obicei aceeași, cu toate acestea, multicookerul va consuma mai multă energie, deoarece procesele din acesta sunt mai lente. Un vaporizator cântărește de obicei 1,3-1,6 kilograme, în timp ce concurentul său cântărește aproximativ trei. Ambele unități au aceleași dimensiuni, dar prima poate fi pliată compact dacă este necesar, iar un loc staționar ar trebui rezervat multicookerului. Deci, va fi mai convenabil să îl operați.
Un multicooker cu funcție steamer este cea mai bună opțiune, așa că de multe ori gospodinele preferă să cumpere doar un astfel de dispozitiv.
