Prototipul tuturor vaselor de crock este aragazurile,mai precis, aragazele cunoscute mai mult în Asia. Apropo, multe persoane încă mai folosesc aceste dispozitive de minune. În țara noastră, tocmai „vasele-minune” au fost capabile să nu doar gătească terciul, ci și să coacă plăcinta, iar supa „fierbe” - vasele de croșetă - au fost utilizate pe scară largă. Putem spune în siguranță că inginerii au realizat visul care s-a format în capul omenirii cu sute de ani în urmă, descriși de mai multe ori în basme despre un vas magic care gătește terci de unul singur.
Toate acestea sunt versuri, iar în viață orice orez, meisau cel mai simplu terci de hrișcă din lapte dintr-un aragaz lent se va dovedi întotdeauna ideal. Unitatea fiecărei mărci este echipată cu programe speciale de gătit. Unele au unități care împart meniurile în lactate și simple, în orez sau hrișcă. Un program dat este capabil să ajusteze procesul de gătit exclusiv pentru caracteristicile produselor din vas. Dar credeți-mă, nu va exista nicio diferență dacă este terci de hrișcă gătită în Redmond, multicooker Panasonic sau, să spunem, Mulinex, deoarece absolut fiecare producător a încercat să-și echipeze unitatea cu un regim care pregătește perfect cerealele.
Deci, ia în considerare cea mai simplă rețetă - lapteterci de hrișcă într-un aragaz lent. Cerealele spălate sunt introduse în recipient într-un raport de 2: 1 (pentru o parte din cereale, două părți de lapte). Adăugați sare și zahăr după gust. Apoi porniți modul necesar corespunzător tipului producătorului dvs. și acesta este, așteptați câteva minute și bucurați-vă de zetas.
Proporțiile standard pot fi modificate cu ușurință.De exemplu, un terci de lapte de hrișcă într-un multicooker se va dovedi mai fiert și mai moale dacă adăugați mai mult lichid. Această opțiune este potrivită în cazurile în care friabilitatea terciului nu este un plus.
Dacă aduceți modificări calității fluidului,veți avea ocazia să gătiți două feluri de mâncare simultan. Deci, terci de lapte de hrișcă într-un aragaz lent nu se va dovedi mai rău dacă gătiți cerealele inițial în apă și apoi adăugați smântână grea (în cazuri extreme, laptele condensat este de asemenea potrivit, dar atunci nu este nevoie de zahăr). Asigurați-vă că faceți acest lucru în timp ce cerealele sunt fierbinți, absoarbe bine aroma cremoasă. Împărțiți cerealele gătite în două părți: într-una cu adaos de smântână veți avea terci dulci, iar în cealaltă farfurie la chiftele sau tocanita de carne.
Terci de hrișcă într-un aragaz lent, a cărui rețetăVă vom spune mai departe, pe baza meniului bucătăriei de teren. Gustos și satisfăcător, și gătit instant. Deci, în modul „prăjire” sau „coacere” (în funcție de model), prăjiți ceapa tocată fin până la moale, apoi adăugați o parte din cerealele spălate și turnați în trei părți de apă fierbinte. Adăugați carne de porc (tocană) de înaltă calitate, sare, frunze de dafin și o felie de unt. Merită menționat faptul că toate rețetele cu hrișcă sunt pur și simplu delicioase cu unt. Cu siguranță nu vei strica acest terci. Treceți unitatea în modul „stingere” timp de o oră. Și savurați-vă masa.
Bucurați-vă de acest produs în mod sistematic, deoarece hrișca este bogată în vitamine și gustos divin. Este acesta un motiv pentru a-l găti mai des?
