Cicoarea, sau mai bine zis rădăcina ei, din cele mai vechi timpuriutilizate în scopuri medicale. Proprietățile pozitive ale plantei medicinale se manifestă în raport cu unele boli. Mulți oameni care nu ar trebui să bea cafea au înlocuit-o cu o băutură făcută cu cicoare. Recenziile indică faptul că, cu ajutorul său, puteți pierde kilograme în plus fără a afecta sănătatea. Băutura va fi utilă și pentru viitoarele mame. Puteți folosi cicoarea numai dacă nu există contraindicații.
Cicoarea aparține familiei Aster șieste o plantă perenă cu flori albastre strălucitoare. Poate fi găsit pe pustii, de-a lungul marginii drumului. Planta este cunoscută în mod popular ca „rădăcina-rege” pentru efectele sale pozitive multilaterale asupra corpului uman.
Compoziția plantei este după cum urmează:
Peste tot în lume se folosește rădăcina de cicoarefăcând o băutură care are gust de cafea. Cu toate acestea, o astfel de băutură are proprietăți mult mai utile și nu are un efect interesant asupra sistemului nervos. Pentru a face acest lucru, rădăcinile plantei sunt uscate, zdrobite și prăjite până se rumenesc. În viitor, pulberea este ambalată și trimisă la rafturile magazinelor. Frunzele de cicoare sunt folosite pentru hrană.
Rădăcina plantei conține inulina polizaharidică,utilizat ca înlocuitor natural al zahărului. Prin urmare, cicoarea ar trebui să fie acordată atenție, în primul rând, persoanelor cu antecedente de diabet zaharat, obezitate. Substanța este, de asemenea, necesară pentru menținerea unei microflore sănătoase în intestine.
Îmbunătățiți activitatea stomacului și normalizați metabolismulprocesele vor ajuta cicoarea. Recenzii spun că vitaminele și mineralele conținute în rădăcina plantei au un efect pozitiv asupra stării sistemului cardiovascular (încetinesc ritmul cardiac, dilată vasele de sânge), contribuie la eliminarea colesterolului „rău”.
Băutura de cicoare are șiproprietăți antiinflamatorii. Consumul regulat al acestei băuturi poate accelera procesul de vindecare și preveni dezvoltarea inflamației. Prin urmare, poate fi utilizat pentru boli de piele, acnee.
Rădăcina de cicoare este bogată în vitamine B, care sunt esențiale pentru buna funcționare a sistemului nervos. Ele contribuie la calmare, redau vigoare și energie.
Multe femei învață despre cicoare.este în timpul sarcinii, când este necesar să se excludă utilizarea cafelei pentru o vreme. O băutură asemănătoare ca culoare și gust va fi extrem de benefică pentru viitoarea mamă. Inulina din compoziția plantei va ajuta la stabilirea funcționării sistemului digestiv, la eliminarea constipației și a arsurilor la stomac.
O altă problemă cu care se confruntă aproape toate femeile însărcinate este anemia cu deficit de fier. Puteți crește nivelul de hemoglobină consumând o ceașcă de băutură de cicoare pe zi.
Trebuie amintit că fiecare medicamentplanta poate fi utilizată în scopuri medicinale și profilactice numai în absența contraindicațiilor. Dacă sunteți alergic la plante similare, experții recomandă să nu folosiți cicoare (solubile). În acest caz, băutura începe să fie consumată într-o cantitate mică pentru a verifica reacția organismului.
Utilizarea plantei ar trebui exclusă (în oriceforma) în prezența patologiilor vasculare - varice, hemoroizi. Planta are capacitatea de a dilata vasele de sânge, care în astfel de boli vor avea doar un efect negativ și vor agrava bunăstarea. Contraindicațiile includ și colelitiaza. Cicoarea, ale cărei recenzii vor fi discutate mai jos, are un efect coleretic și poate provoca trecerea pietrelor.
Cu ulcer peptic și gastrită, este mai bine să refuzațidintr-o băutură făcută din pudră de cicoare. Substanțele active care se află în compoziția plantei irită suprafața mucoasă a sistemului digestiv. Nu utilizați cicoare pentru boli ale sistemului respirator - astm bronșic, bronșită.
Din momentul nașterii bebelușului, o femeie areface schimbări drastice în dieta ta și renunță la multe alimente și băuturi. Cofeina are, de asemenea, un efect negativ asupra corpului copilului. O băutură de cicoare vă va ajuta să înlocuiți cafeaua dvs. aromată preferată.
Este posibil pentru cicoarea care alăptează și nu va aducedăunează plantelor copilului? Medicii asigură că o băutură făcută dintr-o plantă medicinală este absolut sigură atât pentru mamă, cât și pentru nou-născut. În plus, ajută la creșterea lactației. Substanțele benefice conținute în băutură vor pătrunde în laptele matern și vor avea un efect calmant asupra bebelușului.
În același timp, în perioada alăptării, nu este recomandat să consumați mai mult de două căni de băutură pe zi.
În unele cazuri, o plantă medicinalănu aduce beneficiul scontat, ci rezultatul complet opus. Depinde de sensibilitatea individuală a organismului. Mulți oameni raportează o creștere a poftei de mâncare în timp ce iau o băutură de cicoare. Fenomenul este cauzat de normalizarea activității pancreasului și a sistemului digestiv în ansamblu. Acest punct trebuie luat în considerare dacă băutura va fi utilizată pentru scăderea în greutate.
Cu abateri grave în munca nervosuluisistem, excitabilitate ușoară, utilizarea cicoarei poate provoca insomnie, leagăne emoționale. Cicoarea în loc de cafea trebuie utilizată cu precauție dacă sunteți predispus la o reacție alergică din cauza conținutului crescut de vitamina C din plantă.
Nu numai pulberea se găsește pe rafturile magazinelordin cicoare, dar și un extract lichid din această plantă. Datorită prelucrării mai delicate în timpul procesului de producție, cicoarea lichidă are proprietăți mai benefice. Se face prin evaporarea lichidului din rădăcinile unei plante. Manipularea se repetă de mai multe ori. Excesul de apă este îndepărtat din lichidul rezultat.
Se acceptă în general că extractul lichido plantă medicinală este mai greu de contrafăcut decât o pulbere. Produsul poate fi găsit în multe magazine. Este ambalat în borcane mici. Lichidul trebuie să fie maro închis.
Cicoarea se găsește pe rafturile pentru produse alimentare sănătoasesub diferite mărci. Unii producători adaugă la produs diverse extracte de plante medicinale și fructe de pădure. Acest lucru face ca băutura să fie mai gustoasă și mai sănătoasă.
Cicoare "Sănătate" de la "Compania de cafea" În jurlight ”(Rusia) este considerată una dintre cele mai bune în opinia cumpărătorilor și cunoscătorilor acestei băuturi. Produsul a trecut de controlul calității. Compoziția sa respectă pe deplin standardele.
Cicoarea instantanee poate fi achiziționată atât în stare purăformă, și cu diverse arome: ginseng, ierburi de taiga, lingonberries, afine, măceșe, cătină, lămâie, scorțișoară, zmeură. În mod normal, gustul băuturii ar trebui să fie amar datorită prezenței glicozidului intribinic în rădăcina plantei.
Produsul natural a câștigat multerecomandări pozitive de la clienți mulțumiți. Cea mai populară este cicoarea instantanee pură. Recenzii indică faptul că seamănă cât mai mult cu cafeaua aromată. Odată cu utilizarea zilnică a băuturii, se simte o creștere a vitalității, starea emoțională se îmbunătățește și activitatea sistemului digestiv este îmbunătățită.
Este important să depozitați cicoarea instantanee după aceeadeschiderea pachetului. Când umezeala intră în pulbere, vor apărea bulgări, se vor oxida și își vor pierde proprietățile de vindecare. Cicoarea lichidă „Sănătatea” nu este capricioasă în depozitare. În plus, în această formă, produsul conține cea mai mare concentrație de nutrienți.
Pregătiți o băutură în același mod cacafea instant. Câteva linguri (lingurițe) de pulbere trebuie turnate cu un pahar de apă clocotită și lăsați-o să se infuzeze câteva minute. De asemenea, puteți prepara cicoare într-un turc. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de o linguriță de pudră de cicoare și miere, umplută cu 150-200 ml de apă. Aduceți amestecul rezultat în spumă și îndepărtați-l de pe foc. Puteți adăuga zahăr, lămâie, smântână după gust.
Cum se bea cicoare, astfel încât să beneficieze organismul? Experții recomandă pur și simplu să urmați rata zilnică - 2-3 căni pe zi. Nu trebuie să vă lăsați purtați cu utilizarea băuturilor medicinale.
