Mâncărurile din carne sunt cele mai delicioase șibogat în calorii. Oricare ar fi reteta oferita, orice fel de mancare va avea un gust excelent: carne cu ananas la cuptor, un preparat la cuptor cu ciuperci, orez si orice garnitura de legume. Pentru a o coace, va trebui să gătiți totul corect, indiferent dacă este carne de porc, vită sau pui.
Principalele recomandări sunt următoarele.
În primul rând, pentru a face felul de mâncaresuculent, este necesar să se taie carnea peste fibrele principale. Mai mult decât atât, fibrele grosiere nu sunt recomandate pentru a tăia mari, dar este necesar să se facă în bucăți mici.
În al doilea rând, în cazul în care este necesarcel mai bine este să folosiți o anumită tehnologie. Piesa de lot este trimisă într-o pungă de plastic și cu un ciocan special bate, dar nu foarte mult.
În al treilea rând, dacă intenționați să coaceți carnea, asigurați-vă că o pre-marinați folosind un amestec de sare și piper.
Carnea cu ananas la cuptor este foarte fiartărapid, în timp ce există o serie de rețete delicioase și suculente. Versiunea clasică presupune că pe carnea bătută și murată s-ar pune un cerc de ananas. Pentru a face acest lucru, trebuie ca carnea să aibă aceeași formă ca și fructele. Vasul se unge cu maioneza si se pune in cuptorul preincalzit.
Carnea cu ananas la cuptor poate fi gătită și cubrânză și roșii. Pentru a face acest lucru, trebuie să ungeți fiecare bucată cu maioneză, deasupra este așezat un inel de roșii, apoi ananas. Stratul superior trebuie să fie o masă de brânză-maioneză. Trimiteți foaia de copt din cuptorul preîncălzit și coaceți până se rumenesc.
De asemenea, puteți găti carne cu ananascuptor, dar într-un mod diferit, coacend o bucată întreagă. Pentru a face acest lucru, va trebui să achiziționați un muschiu și asigurați-vă că îl marinați într-un amestec de piper și sare, făcând tăieturi adânci. Acum puneți câte o prune uscate, o bucată de brânză, o felie de roșie și ananas în fiecare dintre ele. Ungeți întreaga bucată cu un amestec de maioneză și usturoi. Carnea se pune intr-un cuptor preincalzit. In etapa initiala se recomanda acoperirea cu o bucata de folie astfel incat sa fie inmuiata din interior, si nu doar prajita deasupra. Cu douăzeci de minute înainte de sfârșitul gătitului, va trebui să îl îndepărtați, astfel încât vasul să se înroșească. Se dovedește foarte gustos și parfumat.
Carnea merge bine și cu ciuperci.Puteți oferi un fel de mâncare - carne cu ciuperci la cuptor. Pentru a-l face, carnea de porc și pui sunt foarte bune. Apoi, tăiați carnea în porții, bateți-o și marinați-o într-un amestec de piper și sare. Îl lăsăm și începem să ne ocupăm de ciuperci. Se recomandă tocarea mărunt ceapa, feliile de ciuperci - și tocănirea într-o cratiță adâncă până se evaporă tot lichidul. După aceea, se recomandă să reduceți căldura, să adăugați smântână și să vă ocupați de carne. Fiecare bucată va trebui să fie prăjită până când apare culoarea auriei, puneți deasupra amestecul de ciuperci. Se pune vasul la cuptorul preîncălzit, se stropește cu parmezan ras și se coace la o temperatură de minim 180 de grade.
Carnea cu orez la cuptor este combinatia perfecta care iti permite sa creezi atat un fel de mancare fierbinte cat si o garnitura in acelasi timp.
Se poate face pui umplut umplut cu orez. Pentru a face acest lucru, se recomandă să gătiți pilaf cu adaos de stafide și caise uscate, să umpleți carcasa murată, să o coaseți și să o coaceți în cuptor.
Delicioasa este prepararea de pilaf cu carnechiar în cuptor. Este necesar să tăiați amestecul de carne, să-l prăjiți, să adăugați ceapa tocată și morcovii rasi grosier. Se prăjește bine, se pune orez, se toarnă apă clocotită. Pune cratita la cuptor, setand temperatura la 180 de grade. Pilaf la cuptor se va dovedi pur și simplu de neuitat.
Bon apetit!
