Trebuie remarcat mai ales că astfelpisici aromate destul de ușor și rapid. Pentru a face acest lucru, puteți folosi diferite condimente și condimente, precum și un cuptor, aragaz cu gaz și chiar un cuptor cu microunde. Astăzi vi se vor prezenta mai multe modalități de a prăji crutoane de usturoi pentru feluri de mâncare întâi, aperitive, salate etc.
Dacă aștepți oaspeți în curând, și tueste necesar să pregătiți un aperitiv aromat și foarte gustos în cel mai scurt timp posibil, apoi rețeta prezentată vă convine mai ales. Pentru a crea un astfel de fel de mâncare, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
După aceea, trebuie să curățați cățelele de usturoi.și radeți crutoanele răcite cu ele. Apoi, ar trebui să tăiați ouăle fierte de pui, să le amestecați cu prazul tocat, condimentați cu sare, piper și condimentați cu maioneză bogată în calorii sau smântână grasă. La sfârșitul toastului cu usturoi din pâine neagră, este necesar să acoperiți cu amestecul pregătit anterior pe partea care nu a fost prăjită. Este indicat să stropiți aperitivul final deasupra cu brânză tare ras și să serviți imediat.
Dacă aveți nevoie de crutoane delicioase și aromate pentru a servi cu primul fel de mâncare, vă sugerăm să faceți crutoane la cuptor. Pentru a face acest lucru, trebuie să achiziționați:
Crutoane de primul fel pot fi făcute cufolosind orice pâine. Cu toate acestea, cele mai gustoase și mai aromate dintre toate sunt obținute din produsul de secară. De asemenea, trebuie remarcat faptul că pâinea nu trebuie să fie prea proaspătă. Cel mai bine este să folosiți pâinea de ieri în aceste scopuri.
Pentru a face crutoane de secară cu usturoi,produsul din făină trebuie tăiat în cuburi cu laturile de 1 centimetru. Apoi, trebuie să topiți untul într-o tigaie, să-l încălziți ușor și să adăugați următoarele ingrediente: usturoi praf, usturoi proaspăt ras și sare de usturoi.
După aceea, toate componentele ar trebui să fie buneamestecați și turnați bucățile de pâine neagră pregătite anterior cu masa rezultată. Acestea trebuie agitate energic într-un vas adânc, astfel încât pansamentul să fie distribuit uniform pe toate pesmetele viitoare. La final, trebuie să luați o foaie mare de copt, să acoperiți suprafața cu folie și să așezați crutoanele. În această stare, se recomandă uscarea pâinii într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de un sfert de oră. În acest caz, după 7-8 minute, este indicat să amestecați biscuiții pentru a nu arde.
După timpul specificat, crutoane de usturoidin pâinea neagră trebuie scoasă cu grijă din cuptor, pusă într-o farfurie adâncă și servită împreună cu primele feluri de mâncare (supă de mazăre, tăiței etc.).
Rețeta prezentată este foarte simplă și nu necesită multe ingrediente. Astfel de crutoane pot fi servite la masă împreună cu felurile întâi și cu o băutură de bere.
Deci, pentru a face crutoane aromate de usturoi, veți avea nevoie de:
Dacă urmați principiul de gătit descrisastfel de crutoane, atunci cu siguranță veți obține crutoane Borodino foarte gustoase, parfumate și crocante cu usturoi. Pentru a face acest lucru, încălziți untul într-o cratiță, puneți acolo 3 cățele de usturoi tocate grosier și prăjiți-le pe toate părțile timp de 4 minute. În acest timp, uleiul de gătit trebuie să absoarbă complet aromele legumelor așezate.
După aceea, bucățile de usturoi trebuie îndepărtate și înăuntrupuneți pâinea Borodino, tăiată în cuburi mici sau cuburi, pe un vas roșu. Crutoanele de prăjit trebuie să fie pe toate părțile până se formează o fard de obraz. Apoi, crutoanele trebuie așezate într-un castron adânc și servite reci.
Pentru a prepara astfel de crutoane de bere, trebuie să achiziționați următoarele ingrediente:
Astfel de pâine prăjită pentru bere sunt făcute mai multediferit de cele anterioare. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați pâine de secară sau albă, tăiați-o în felii nu foarte groase, apoi puneți-o pe o farfurie și condimentați cu condimente (sare, ienibahar). Apoi, bucățile de produs din făină ar trebui să fie înmuiate în ulei de măsline și stropite cu generozitate cu usturoi uscat. În această stare, este recomandabil să păstrați viitorii biscuiți timp de aproximativ o jumătate de oră. În acest timp, pâinea este complet saturată cu arome de ulei și condimente.
Pentru a face crutoanele pentru bere crocante șidelicioase, trebuie să fie prăjite într-o tigaie. Pentru a face acest lucru, trebuie să turnați puțină legumă sau unt în vase și să încălziți bine. Apoi, într-o cratiță, trebuie să puneți crutoanele pregătite anterior și să le prăjiți pe ambele părți la foc foarte mare (timp de 2,5-3 minute). După ce pâinea devine maro aurie și crocantă, ar trebui îndepărtată cu atenție și așezată pe un șervețel de hârtie, lipsind parțial de ulei. La sfârșit, crutoanele trebuie așezate pe o farfurie și servite în stare răcită cu bere rece.
Deci, pentru a face crutoane la cuptorul cu microunde, trebuie să achiziționați:
Înainte să-l faceți atât de delicios și de aromatbiscuiți, ar trebui să luați pâinea de secară de ieri și să o tăiați în cuburi cu laturile de 1-1,5 centimetri. Apoi, bucățile de produs din făină trebuie așezate într-un castron adânc și condimentate cu ulei de măsline rafinat. Pentru a se distribui uniform peste crutoane, este indicat să îl adăugați puțin, amestecând constant crutoanele cu mâna.
După acțiunile întreprinse, a tocat pâineapuneți uleiul într-un singur strat pe o farfurie mare, apoi puneți-l în cuptorul cu microunde și porniți modul de încălzire timp de câteva minute. În același timp, se recomandă să amestecați biscuiții la fiecare 20 de secunde, astfel încât să nu ardă.
După ce crutoanele sunt complet uscate,ar trebui să procedați la pregătirea unui pansament parfumat. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați un castron obișnuit, să puneți boia măcinată, sare de mare fină, ienibahar și alte condimente preferate acolo. De asemenea, se recomandă adăugarea usturoiului proaspăt la același fel de mâncare, care trebuie răzuit în prealabil pe o răzătoare fină. Ca urmare a acțiunilor descrise, ar trebui să obțineți un amestec parfumat cu curgere liberă. Se toarnă peste crutoane, se închide vasele strâns cu un capac și se agită bine până când toate crutoanele sunt acoperite cu pansament. La sfârșit, produsul finit trebuie așezat în cuptorul cu microunde timp de 10 secunde, răcit și servit.
