Pancake tort: ​​o reteta cu fotografii

O opțiune excelentă pentru micul dejun este plăcinta cu clătite. Rețeta pregătirii sale este la dispoziția tuturor. Deși în prezent există o mare varietate de opțiuni de preparare a prăjiturilor.

Piept de pui licitat

Acum vom spune cum se face plăcintă cu clătite. Reteta cu carne va atrage cei care iubesc puiul. Deoarece această pasăre este folosită pentru a crea umplutura.
Pentru pregătire se va cere:
• două pahare de făină de grâu;
• un pahar cu apă;
• 4 ouă;
• două art. linguri de zahar;
• 500 de grame de carne de pui;
• o linguriță de sare;
• 50 ml ulei vegetal;
• 1,5 cani de lapte;
• 15 campioni;
• două becuri.

Gătirea plăcinte de pui

1. Faceți inițial aluatul de clătite. Bateti ouale (doua oua de pui), sarea, zaharul si praful de copt intr-un bol (1 lingurita) .Adaugati apa, laptele.
2. Cerneti faina. După ce frământăm aluatul.
3. Apoi, adăugați ulei de floarea soarelui. Se lasă să stea aproximativ zece minute. Prăjiți clătitele în mod obișnuit.
4. Apoi, prăjiți ceapa în ulei vegetal (tocat).
5. Apoi adăugați ciupercile feliate.
6. Apoi, adăugați carnea de pui fiartă în prealabil. După agitare.
7. Toți împreună, prăjiți zece minute.
8. Apoi, pregătiți umplutura și clătitele.
9. Acum începe să modelezi tortul.
10. lingura de pe o parte a clătitei a pus umplutura. Apoi distribuie-l. Apoi rostogoliți clătita într-o rola.
11. Procedați la fel cu toate clătitele.
12. După ce puneți toate rolele sub formă, care anterior lubrifiați cu ulei.
13. După aceea, bateți două ouă și trei linguri de lapte de masă.
14. Turnați clătitele cu amestecul.
15. Topim cu brânză tare răzuită.
16. sare și piper puțin.
17. După preîncălzirea cuptorului la două sute de grade.
18. Coaceți prăjitura la cuptor pentru aproximativ zece minute. Serviți după farfurie!

Piept de somon

Și acum să ne uităm la rețeta pentru a face o prăjitură cu somon. Iubitorii de pește vor aprecia acest tort.

Pentru gătit veți avea nevoie de:
• 500 ml de chefir;
• două ouă;
• 1,5 cani de faina;
• 50 de grame de unt, caviar;
• 200 ml smantana;
• 400 de grame de somon;
• 250 de grame de ricotta;
• verzi.

Gătit tort cu pește

1. Mai întâi faceți clătitele. Pentru a face acest lucru, pregătiți aluatul original: amestecați ouăle cu sarea, chefirul. Apoi turnați treptat făina. Frământați aluatul. Adăugați untul topit.
2. Prăjiți clătitele.
3. Apoi, toacă verdeața, amestecă cu ricotta, smântâna. Se amestecă. Totul de umplere este gata.
4. Luați somonul, tăiat în bucăți mici și subțiri.
5. Acum colecta tortul.Puneți o clătită, umpleți unsoare, puneți peștele. Apoi puneți din nou clătita deasupra. Repetați până când componentele se termină. Dar ultimul strat ar trebui să fie din clătită.
6. Pune tortul la frigider pentru o oră sau două. Înainte de servire, garnisiți cu ierburi și caviar deasupra.

Tort de clatite. Rețetă de varză

Această opțiune se va adresa celor care nu le plac carnea și produsele de patiserie dulci.

Pentru gătit veți avea nevoie de:
• 200 ml lapte și smântână;
• condimente;
• ulei de gătit pentru prăjit;
• 100 g brânză Adygei (opțional);
• smântână (patru linguri);
• sare;
• 150 de grame de brânză tare;
• kilogram de varză.

Bucătărie cu varză

1. Pregătiți clătite în funcție de rețeta preferată sau una dintre cele discutate în articol.
2. Apoi, pregătiți umplutura. Se toacă varza, se prăjește în unt, se toarnă în lapte (200 ml). Gatiti pana la moale.
3. Apoi, adăugați brânza Adygei răcită și mărarul uscat în tigaie. După ardei și sare vasul.
4. Pregătiți acum umplutura pentru tort.Pentru a face acest lucru, puneți smântâna în smântână. Apoi, adăugați brânză rasă, un vârf de nucșoară și piper negru. Dacă este necesar, apoi adăugați sare. Apoi, amestecă-l.

5.După ce într-un vas de copt (sau, de exemplu, într-o tigaie), puneți clătita, umplutură de varză. Așa că alternează până se scurg clătitele. Rețineți că stratul superior trebuie să fie de clătite.
6. Umpleți tortul cu turnare. Apoi trimiteți într-un cuptor preîncălzit timp de treizeci de minute. Dacă partea superioară a produsului arde, acoperiți-o cu folie. Servește tortul cu varză caldă.

Cu custard

Tort foarte gustos, format din clătite cu cremă. Acest tort amintește puțin de cunoscutul „Napoleon”.

Pentru a face prăjitura cu clătite, a cărei rețetă este prezentată mai jos, va necesita:
• Un litru de lapte (o jumătate - în smântână, cealaltă - în aluat).
• Două pahare de făină (două linguri din această cantitate - într-o cremă).
• Cinci ouă (două - în aluat, trei - în cremă).
• Vârf de sare.
• 200 de grame și 2 lingurițe. lingură (în aluat) zahăr.
• Trei art. linguri de ulei de floarea soarelui (nu alege miros).

Reteta de prajituri dulci de clatite are urmatoarele:

1. Mai întâi pregătiți crema. Pentru a face acest lucru, bateți zahărul și trei ouă până când sunt netede.
2. Adăugați un vârf de vanilie și puțină făină.
3. După infuzarea laptelui. În continuare, amestecați bine.
4. Acum puneți crema pe foc. În procesul de gătit se amestecă constant, pentru a nu arde. De asemenea, asigurați-vă că crema nu formează bulgări. Se fierbe până se îngroașă.
5. După crema terminată, se dă deoparte să se răcească.
6. Acum mergeți la clătite.
7. Pentru a face acest lucru, într-un bol adânc, bateți două ouă, un vârf de sare și zahăr (puțin). Se toarnă făină, se toarnă ulei vegetal, lapte.
8. După ce frământați omogenul, bateți fără coșuri.
9. Apoi, încălziți tigaia, prăjiți clătitele subțiri.
10. Apoi, așezați-le alternativ pe o farfurie și ungeți cu cremă.
11.După quiche de clătite dulci, puneți-l la frigider. Lasă-l să stea acolo câteva ore. Înainte de a o servi, decorați tortul cu chipsuri de nucă de cocos, fructe de pădure sau ciocolată.

Tort de clatite. Reteta dulce cu smantana si lapte condensat

Acest tort este bogat și gustos.Rețineți că obișnuitele clătite și cremă fac minuni. Pentru a face prăjitura nu numai gustoasă, ci și frumoasă, o puteți decora deasupra, de exemplu, cu fructe de pădure, nuci sau frișcă.

Cum să gătești o delicioasă prăjitură de clătite?Reteta cu lapte condensat si smantana este simpla si simpla. Nu trebuie decât să coaceți toate clătitele obișnuite. După ce produsele finite trebuie să se toacă cu lapte condensat și smântână. Dând tortul la înmuiat, produsul poate fi servit pe masă. Pentru a face o prăjitură cu clătite dulci, rețeta căreia o descriem va fi necesară:
• 100 ml lapte;
• două ouă;
• Art. lingura de zahar;
• trei art. linguri de ulei vegetal;
• un pahar de făină;
• nuci (tocate), lapte condensat și smântână (după gust);
• un vârf de sare;
• două art. linguri de cacao.

Gătirea plăcintă acasă

1. Amestecați zahărul, laptele, făina, sarea și ouăle cu un mixer.
2. Împărțiți în jumătate. Amestecă cacao într-una dintre bucăți.
3. Preîncălziți tigaia, coaceți clătitele subțiri de două culori în ulei vegetal.
4. Apoi, pregătiți crema. Pentru a face acest lucru, amestecați laptele condensat cu smântâna. Dacă doriți, adăugați nuci zdrobite în cremă.
5. Formați acum o turtă dulce de clătite cu smântână și lapte condensat. Pentru a face acest lucru, ungeți toate prăjiturile cu smântână.

După ce s-au pus unul pe celălalt.Aici, avem o prăjitură de clătite dulci cu lapte condensat. Pune tortul la frigider pentru o oră. Apoi se scoate, se taie în porții și se servește pe masă.

O mică concluzie

Acum știi cum să gătești clătita dulceplăcinta. Rețetele din articolul nostru vă vor ajuta să o creați acasă. De asemenea, am avut în vedere mai multe opțiuni pentru produse de patiserie savuroase cu carne, somon sau varză. Noroc și bucură-te de masa ta!