De când cartofii au devenit cunoscuți oamenilor,Au fost inventate multe moduri de a-l găti: într-o tigaie, într-un vapor, într-o cratiță, într-un cazan dublu și în cuptor. Acest articol vorbește despre cum să gătești cartofii într-un aragaz lent. Un crock-pot este un dispozitiv nou fan, acesta a apărut relativ recent pe piață, dar a reușit deja să se dovedească perfect. Are mai multe moduri și automatizarea maximă a proceselor. Cu alte cuvinte, multicooker-ul poate face multe de la sine: atât gătesc, cât și setează un cronometru pentru a încălzi mâncarea. Cunoaște mai multe moduri: tocană, gătit, coacere și așa mai departe.
Картошку в мультиварке можно приготовить в mai multe moduri și obțineți un fel de mâncare delicios ca rezultat. Mai jos sunt câteva rețete interesante. Fiecare va putea alege ceva pentru sine și fiecare opțiune este convenabilă să se pregătească, în plus, nu durează atât de mult timp.
Jetoane multicooked
По такому рецепту картошка жарится немного mai mult decât de obicei în tigaie, dar merită. Calitățile gustative, deși ușor, dar cresc în continuare. Necesar pentru prepararea acestui fel de mâncare: 5 cartofi medii, ulei vegetal (dar dacă nu a fost la îndemână - este în regulă, puteți folosi și măsline sau unt), sare, piper negru măcinat și piper roșu măcinat. De asemenea, va fi delicios dacă adăugați puțin adjika uscat. Cantitatea de cartofi este indicată pe baza unui aragaz lent mare - cu o tigaie de 4, 5 litri.
Картофель тщательно промыть, очистить и нарезать paie. Turnați ulei în tigaia multicooker și puneți cartofii. Setați modul „coacere” și setați cronometrul timp de 40 de minute. După ce a trecut o jumătate de oră, cartofii trebuie să fie amestecați. Și când totul este gata, trebuie să sareți și să presărați cu condimente. Dacă îl sare imediat, va avea un gust diferit. Este dovedit că dacă presărați cartofi cruzi cu sare, sucul începe să iasă în evidență și poate să se dovedească diferit. Prin urmare, trebuie săriți până la urmă. Bon pofta!
Tocană cu cartofi multicochetă
Sunt necesare:400 de grame de morcovi, 1 lingură de condiment Vegeta, 2 linguri de ulei de măsline, 400 de grame de ciuperci, 2 grame de ceapă (aproximativ 2 cepe), 600 de grame de pui, 1 kilogram de cartofi (7-8 cartofi medii), 400 grame de champignons, sare. Cartof într-un aragaz lente conform acestei retete, va fi mai gustos daca folositi si verdeturi.
Tocati ceapa foarte fin si morcovii -jumătate de inele. Turnați ulei vegetal în aragazul lent, adăugați morcovi și ceapă. Amestecați și coaceți timp de 20 de minute. Se agită de mai multe ori în acest timp. În timp ce ne pregătim, trebuie să mergem la ciuperci și carne. Fiecare ciupercă este tăiată în 4 părți.
Филе промыть в кипятке и обсушить, а затем tăiate în bucăți mici. După 20 de minute, adăugați ciupercile cu carne în morcovi și ceapă. Se toarnă jumătate de pahar cu apă, se presară cu condimente și se pune din nou la copt 20 de minute. În timp ce gătiți, coajați și tăiați cartofii în felii medii. Adormiți într-un aragaz lent și puneți timp de 2 ore pe un mod numit „stingere”. Totul este gata.
Cartofi la cuptor într-un aragaz lent
1 kilogram de cartof, nucșoară pe vârfun cuțit, 2 căni de smântână (cât mai gras), 2 linguri de verdeață tocată - mărar și pătrunjel, piper negru, sare. Condimente și sare după gust.
Cojiți și tăiați cartofii în cercuri.Gătiti într-un aragaz lent timp de 30 de minute. Apoi scurgeți apa din tigaie, puneți cartofii pe fund. Ardei, sare, presărați cu nucșoară și turnați smântână peste tot. Setați modul de stingere și timpul de 30 de minute. Gustul în final este plăcut și puțin piquant. Cartofii într-un aragaz lent, pregătiți în conformitate cu această rețetă vor fi un preparat lateral excelent pentru aproape orice fel de mâncare. Bon pofta!
