Din cele mai vechi timpuri, oamenii au copt cartofi.Inițial, a fost îngropat la o adâncime mică, după care s-a făcut un foc peste acest loc, care a încălzit pământul. Odată cu apariția științei și tehnologiei, au fost adăugate multe noi moduri de a găti cartofii. Cu toate acestea, oamenii nu au uitat rețeta originală și, de multe ori, după ce au plecat pentru natură, o coacă în felul vechi - într-un foc.
Gătitul cartofilor la cuptor este distractiv,proces ușor și în același timp creativ care vă permite să vă exprimați. Pentru a coace tuberculii în cuptor, trebuie să îi spălați bine, mai ales dacă vor fi coapte cu pielea. După spălare, pot fi curățați, dar acest lucru nu este necesar - multor oameni le place să gătească în uniformă. Pentru coacere în bucăți după spălare și decojire, cartofii trebuie tăiați. Se taie în jumătate și se poate tăia și în 4 sau chiar 6 părți. Feliile de legume trebuie așezate pe o foaie de copt unsă cu unt sau ulei vegetal, sare și presărați condimentele preferate. Cartofii se gătesc într-un cuptor bine încălzit la 200 ° C. Timpul de coacere depinde de mărimea bucăților.
Gătirea tuberculilor coapte are mai multevarietate de opțiuni. Cartofii coapte la cuptor sunt umplute, sub orice sos. Este adesea umplută cu slănină, condimentată cu maioneză, coaptă cu brânză cu un fel de carne sau carne de pasăre. Pentru a îmbunătăți gustul, vor fi utile tot felul de condimente, condimente și ierburi. Tuberculii la cuptor sunt folosiți atât ca aperitiv, cât și ca fel principal, în funcție de metoda de gătit.
Cartofii la cuptor la cuptor vor fi mult mai gustoșidacă este copt în folie. În același timp, vasul se gătește rapid și nu arde. Cartofii coapte în folie la cuptor capătă gustul ierburilor și umpluturii, cu care sunt coapte. În plus, cartofii devin mai moi și mai fragede.
Cartofii la cuptor pot figătit în diferite moduri. Poate fi copt, umplut cu tot felul de alimente suplimentare sau condimente. Și puteți găti în mai multe etape. Această metodă implică mai întâi coacerea tuberculilor până la coacerea completă. Și apoi adăugând sosul și umplutura și tratament termic suplimentar.
Gătitul începe cu tuberculi.Cartofii de jachetă bine spălați sunt înveliți în folie. După ce l-ați întins pe o foaie de copt, coaceți la cuptor la 180 ° C timp de o oră. Cartofii gata se taie cu folie. Umplutura este plasată în orificiul rezultat. Poate fi carne tocată fiartă, ciuperci prăjite cu ceapă, slănină afumată. Apoi cartofii umpluți se pun la cuptor pentru 15 minute. Frumusețea acestei rețete este că este versatilă și implică o abordare creativă a gătitului. Cartofii pot fi umpluți cu diferite umpluturi și condimentați cu orice sos.
Cartofii la cuptor sunt o modalitate minunatăpregătire, care va ajuta, fără a părăsi casa și orașul plin de viață, să simtă toată plăcerea de a ieși în natură. În plus, îți permite să fantezi și să experimentezi.
