Sfeclă - o adevărată decorare a oricărei mese.Doar amestecând-o cu usturoi și iaurt, puteți face o salată sănătoasă și gustoasă în 5 minute. Se recomandă să mâncați cu hemoglobină scăzută și probleme digestive. Această rădăcină este utilizată pentru a pregăti un număr mare de feluri de mâncare: de la vinaigrette la borscht. Toate datorită culorii și gustului ei minunat de visiniu. Doar pentru a fierbe sfecla, trebuie sa petreceti mai mult de o ora. În plus, acest lucru strică tigaia. Prin urmare, multe gospodine țin pentru un astfel de scop, chiar și feluri de mâncare speciale.
Dar toate acestea pot fi evitate dacă știi cumsfărâmă sfeclă în cuptorul cu microunde. Acest lucru se poate face nu numai rapid și ușor, dar și în diferite moduri. Trebuie doar să vă amintiți câteva reguli simple. În orice caz, rădăcina trebuie să fie bine spălată și uscată cu un prosop de hârtie. Este important să ne amintim că sfeclă mică este gătită în cuptorul cu microunde mai rapid decât cele mai mari. Prin urmare, dacă aveți nevoie să gătiți câteva bucăți, este mai bine să le alegeți aproximativ aceeași dimensiune.
Cel mai adesea, sfecla din cuptorul cu microunde este gătitădupă cum urmează. În mai multe locuri, tăiați o legume cu o furculiță, cuțit sau bețișor. Puneți într-un castron puțin, turnați 1-2 linguri de apă. Așezați sfeclă roșie în cuptorul cu microunde și coaceți la puterea maximă timp de 10-15 minute. Pregătirea poate fi verificată în mod obișnuit - cu ajutorul unui cuțit. Dacă intră cu ușurință într-o legume rădăcină, înseamnă că sfeclă este gata. Dacă nu, continuați să coaceți. Este important să rețineți: deoarece microundele încălzesc orice produs neuniform, trebuie să lăsați-l timp de 5-10 minute pentru a egaliza temperatura. Și numai după aceea încercați.
Cu toate acestea, această metodă are un dezavantaj. Când sfecla se coace la cuptorul cu microunde, se poate pulveriza suc. Aceasta înseamnă că atunci va trebui să spălați pereții cuptorului cu microunde, ceea ce nu este foarte convenabil. Prin urmare, mulți oameni preferă să gătească sfecla la cuptorul cu microunde într-un recipient închis. Cel mai bine este să cumpărați un pachet special în acest scop la un magazin de hardware. Dar dacă nu o puteți găsi, o pungă de plastic obișnuită va face. Sfecla spălată și pregătită este plasată în interior și sigilată. Pachetul se pune la cuptorul cu microunde și se coace timp de 10-15 minute până se înmoaie. Lăsați să se răcească ușor și puteți gusta leguma.
Este interesant că sfecla în cuptorul cu microunde se dovedeștenu este mai rău decât fiert în apă sau copt în cuptor. Și se petrece mult mai puțin timp pentru asta. De asemenea, puteți scurta timpul de gătit tăind sfecla în bucăți. Iar cei care vor mai mult pot găti direct un vas complet în cuptorul cu microunde. Tăiați sfecla deja coaptă în cuburi mici, adăugați ceapa tocată și o lingură de ulei vegetal. Și coaceți în cuptorul cu microunde timp de 2-3 minute. Apoi adăugați o cană și jumătate de smântână cu o lingură de făină. Se condimentează cu piper, sare și puțin oțet. Coaceți încă 6-7 minute la putere medie cu microunde. Rezultatul este un preparat delicios și original pentru prânz sau cină.
Știind cum să gătești rapid sfecla la cuptorul cu microunde,îți poți pregăti salata preferată oricând. La urma urmei, acum nu trebuie să așteptați câteva ore până când această cultură de rădăcină este gătită. Și apoi spălați tigaia de scară pentru o lungă perioadă de timp. Cuptorul cu microunde servește nu numai pentru încălzirea alimentelor în el. De asemenea, o ajută pe gazdă să pregătească mese delicioase.
