E bine când casa are cuptor.Vă puteți răsfăța gospodăria cu diferite delicatese. Ce trebuie făcut dacă nu există cuptor în casă sau nu funcționează, iar dorința de a coace o prăjitură de biscuiți de casă este o obsesie în acea zi? Există o cale de ieșire, tehnologia modernă ne va ajuta, coacerea biscuiților în cuptorul cu microunde este foarte simplă și rapidă.
Câteva rețete pentru coacerenu suficient, trebuie să cunoașteți complexitatea utilizării unui cuptor cu microunde. Numai prin combinarea acestor cunoștințe, puteți obține o imagine completă a modului de a găti un biscuit la cuptorul cu microunde.
Câteva reguli simple de coacere:
- Vasele trebuie să fie potrivite pentru coaceresub influența undelor cu microunde. Este recomandabil să folosiți o formă rotundă, deoarece aluatul este distribuit uniform, spre deosebire de unul dreptunghiular, în care poate arde în colțuri.
- Este necesar să se ia în considerare setul de funcții din tehnologie pentru abiscuiții din cuptorul cu microunde gătit mai repede, funcția de grătar sau convecție este mai bună. Gospodinele pot fi convinse din experiența personală cât va dura să se coacă în mod special în cuptoarele lor.
- Este imperativ să vă asigurați că zahărul se dizolvă complet atunci când pregătiți aluatul, deoarece cristalele se pot arde și carboniza sub influența radiațiilor cu microunde.
- Nu uitați că timpul de gătit depinde direct de volumul aluatului. Cu cât este mai mult în formă, cu atât va dura mai mult.
- Verificați pregătirea tortului, ca atunci când coaceți în cuptor, cu un chibrit din lemn, o scobitoare.
- După oprirea aparatului electric, procesul de coacere continuă, biscuiții din cuptorul cu microunde ar trebui, după cum se spune, să „ajungă”. În caz contrar, atunci când scoateți produsul din făină din cuptor, acesta se va așeza.
Biscuiții cu microunde sunt mai elastici șiluxuriant decât în cuptor. O altă caracteristică este că aluatul nu va fi suculent, așa că asigurați-vă că pregătiți un tort cu o umplutură de cremă. Există o mulțime de rețete de gătit, fanteziile hostesselor sunt realizate în capodopere culinare de mac, ciocolată, fructe. Ouăle, zahărul și făina sunt luate ca bază, restul ingredientelor depind de ce gust are autorul tortului.
De exemplu, luați în considerare cum să coaceți un burete cu ciocolată la cuptorul cu microunde. Gustul desertului va mulțumi nu numai copiilor, ci și adulților.
Avem nevoie de:
- 1 ou;
- 4 linguri de lapte;
- 3 linguri de ulei vegetal;
- 2 linguri de cacao;
- 2 linguri de zahăr;
- 4 linguri de făină;
- 1 lingură praf de copt.
Amestecăm toate ingredientele uscate, introducem un ou,ulei vegetal și lapte. Amestecul este bine amestecat, aluatul este lichid. Se toarnă într-un recipient de cel puțin 500 ml, pre-uns sau căptușit cu pergament. Pentru micii iubitori de dulciuri, vă recomandăm să coaceți biscuiții în diferite cutii, de exemplu, sub formă de animale.
Aluatul se coace la putere maximă (1000Watt) trei minute. După ce opriți cuptorul cu microunde, așteptați să se răcească tortul. Frisca sau smantana cu zahar se folosesc ca smantana. Puteți decora cu fructe, semințe de susan, biscuiți uscați zdrobiți - totul are gustul autorului desertului.
Tratările făcute cu dragoste vor iubichiar și pentru cel mai pretențios critic de restaurant. Biscuiții din cuptorul cu microunde vor decora masa chiar și a unui burlac inveterat, deoarece coacerea lor acasă nu este dificilă.
