Charlotte delicioasă cu mere (rețetă revizuităde mai jos) pot fi pregătite în moduri complet diferite. Unul dintre ele, pe lângă ingredientele principale, include laptele condensat. Această metodă de preparare a unui burete cu fructe va fi prezentată în atenția dumneavoastră în acest articol.
Charlotte luxuriantă și delicioasă cu mere: o rețetă pentru prepararea unui desert delicat
Produse necesare:
Amestecarea bazei
Delicioasă Charlotte cu mere, rețeta pentrusurprinzător de simplu, va deveni pufos și moale numai dacă aluatul pentru un astfel de tort este frământat bine cu un mixer. Pentru a face acest lucru, împărțiți 4 ouă de pui în albușuri și gălbenușuri, apoi adăugați zahăr granulat, lapte condensat la ultima componentă și amestecați bine. Apoi, trebuie să răciți proteinele din congelator, să le bateți într-o spumă puternică și să le puneți pe masa pregătită anterior. După aceea, amestecați baza și stingeți bicarbonatul în ea cu oțet de mere. În cele din urmă, adăugați făină de grâu la amestecul rezultat. Ca urmare a acțiunilor descrise, ar trebui să obțineți un aluat vâscos și semilichid.
Prepararea fructelor
Rețeta unei charlotte luxuriante cu mere oferăfolosind doar fructe proaspete și dulci. Acestea trebuie spălate în cantitate de 3-4 bucăți, curățate de capsulă de semințe și coajă, apoi tăiate în felii subțiri.
Fabricarea desertului
Sub rezerva tuturor sfaturilor de mai sus pentrugătind veți obține cu siguranță o charlotte foarte gustoasă cu mere. Pentru a-l coace, trebuie să luați o formă detașabilă din metal, să o încălziți ușor în cuptor, apoi să ungeți cu ulei (vegetal) și să presărați cu o cantitate mică de griș. După aceea, baza pregătită ar trebui să fie turnată complet în vase, iar felii subțiri de fructe proaspete ar trebui să fie așezate frumos deasupra.
Tratamentul termic
Când formularul împărțit este umplut cu biscuițialuat și mere, acesta trebuie trimis într-un cuptor încălzit la 180 de grade. Tortul ar trebui să se coacă astfel timp de aproximativ 60 de minute. După acest timp, desertul trebuie verificat pentru a fi pregătit prin lipirea unui cuțit subțire sau a unei furculițe în el. Dacă pe dispozitiv nu rămân particule din baza brută, atunci produsul din făină poate fi scos în siguranță din cuptor și din forma detașabilă.
Cum să serviți în mod corespunzător masa
Delicioasă Charlotte cu mere, rețeta pentruinclude lapte condensat, se dovedește foarte fraged, pufos și moale. Tortul terminat trebuie pus pe un bol de tort, presărat cu pulbere, apoi tăiat în bucăți și prezentat oaspeților împreună cu ceai fierbinte. Bucura-te de masa ta!
