Timp de câteva secole, pastele în stil marinsunt populare în țara noastră. În vremuri de lipsă de alimente, acest fel de mâncare consistent și apetisant a fost salvat de soldați și de un număr mare de civili. Acum le place pentru că este economic și gustos.
Pastele în stil marin într-un multicooker sunt foarte ușor de gătit, există multe rețete și, schimbând metoda de gătit a cărnii, puteți obține un gust complet diferit. În plus, cantitatea de calorii va fi diferită.
Să luăm două rețete de paste pentru comparație.într-un mod marin și aflați conținutul lor de calorii. Puteți lua orice carne tocată: pui, curcan, combinat (carne de porc și carne de vită), din ficat. Carnea de pasăre tocată este considerată dietetică, iar ficatul este mai util. Depinde de voi să decideți.
Rețeta numărul 1. Pastele în stil marin în aragaz lent cu carne de porc tocată.
ingrediente:
- carne de porc tocata -250g;
- ceapa mica;
- paste -200 gr .;
- pasta de rosii - 50 gr .;
- 1 brânză procesată - 100g.
Mai întâi pregătiți prăjirea, spălați și tocați ceapa.În modul „Coacere”, prăjiți ceapa în ulei vegetal până când este transparentă. Apoi adăugați carne tocată proaspătă, acoperiți cu un capac și lăsați să se prăjească 10 minute, amestecând continuu. Apoi, adăugați condimente, sare și pastă de roșii după gust.
Brânza trebuie introdusă mai întâi în congelator,astfel încât să poată fi apoi ușor ras. Se adaugă la carnea tocată, se amestecă. Următorul pas este foarte simplu! Treceți multicookerul în modul „Pilaf”, adăugați o jumătate de pachet de paste și umpleți-l cu apă fierbinte din ceainic. După 25-30 de minute, pastele în stil bleumarin într-un aragaz lent sunt gata. Vasul preparat conform acestei rețete are un conținut ridicat de calorii!
Pastele navale pot fi preparate conform rețetei # 2, fără ulei, cu paste din grâu dur. Acest lucru vă va permite să reduceți conținutul de calorii al acestui delicios fel de mâncare.
Se spală carnea crudă de pui (350-400 gr) și se găteșteapă sărată cu frunze de dafin. Apoi vom derula carnea finită printr-o mașină de tocat carne. Puteți face același lucru cu ficatul adăugând puțin lapte sau chiar maioneză.
Curățați roșiile (200 g), mărunthai să-l tăiem. În modul „Coacere”, prăjiți ușor ceapa în pastă de roșii. Adăugați condimente și sare. Astfel, vom putea găti prăjirea și vom reduce conținutul de calorii al pastelor într-un mod marin. Adăugați brânză, dacă doriți. Pentru această rețetă, puteți folosi paste de grâu dur (200 g). Nu vă fie teamă că vor fierbe și carnea nu se va găti. După trecerea la modul „Pilaf”, timpul de gătit va fi redus. Și în 15-20 de minute vă veți bucura de acest preparat simplu și aromat.
| Rețeta numărul 1 | kcal | Rețeta numărul 2 | kcal |
| Brânză procesată (Prietenie) | 257 | Brânză procesată (Prietenie) | 257 |
| Carne tocată prăjită (carne de porc) | 1013,25 | Carne fiarta (pasare) | 542,25 |
| Conserve de pastă de roșii | 30,33 | Roșii roșii proaspete | 46,2 |
| Ulei vegetal (floarea soarelui) (50g) | 447 | - | - |
| Bulb ceapă | 36,9 | Bulb ceapă | 36,9 |
| Pastele obișnuite | 727,4 | Pastele de grâu dur | 312,5 |
| Conținut caloric (per 100g) | 407,03 | Conținut caloric (per 100g) | 208,35 |
Pastele în stil marin în aragaz lent sunt foarte apetisanteuite, ieșiți hrănitor și aromat. Acest lucru le permite să devină un fel de mâncare preferat al tuturor membrilor familiei, care este, de asemenea, destul de ușor de preparat. Cum ajută multicooker-ul în acest sens! Rețetele de macaroane navale încântă prin varietatea lor. Dacă petreceți puțin timp gătind carne tocată din carne fiartă, primiți un fel de mâncare mai puțin bogat în calorii și vă puteți bucura de un ceai de după-amiază cu zahăr sau chiar o felie de plăcintă.
Bucura-te de masa ta!
