Mulți oameni le place caviar roșu.„Gold Gold” este o marcă comercială care produce direct acest produs. Ce este și cum este diferit de restul multor specii? Pentru a răspunde la aceste întrebări, trebuie să examinați cu atenție produsul în sine.
Rusia este un stat pentru care este considerat caviaraproape un produs național. Chiar și în timpuri străvechi, pe mesele regilor, i s-a alocat cel mai onorabil loc. Caviarul roșu a fost întotdeauna deosebit de apreciat. Acesta a fost obținut din pește de somon: somon sockeye, somon chum, somon roz și somon coho, care sunt abundente în Orientul îndepărtat. La începutul secolului XX, negustorul Fedor Saveliev și-a început activitatea de caviar acolo. El a creat o întreagă întreprindere pentru a prelucra acest produs delicat. Barierele în care exista caviar roșu au fost trimise la Moscova și Sankt Petersburg în cantități mari. „Aur roșu” - așa a fost etichetat comerciantul cu produsele sale. Avea o mare cerere. Întreprinderea a înflorit. Faima lui s-a răspândit mult dincolo de granițele țării. Delicatetea populară rusă a început să fie livrată în Germania și Franța. Cu toate acestea, după revoluție, întreprinderea a fost naționalizată, iar livrările în străinătate au încetat. Acum doar caviar roșu era disponibil pentru vizitatorii celor mai mari restaurante și oaspeți ai Capitalei. „Aurul Roșu” a devenit de-a lungul timpului o unitate monetară neoficială. Acest produs a fost folosit ca prezentare pentru a rezolva probleme complexe. În timp, s-a decis restabilirea reputației faimosului produs. Multe cooperative de pescuit au fost reorganizate și privatizate.
Din 1997, caviarul roșu „Aurul Roșu” a devenit oficial un produs al CJSC North-East Company LTD. Compania este angajată nu numai în producția sa, ci și în distribuție.
Majoritatea cumpărătorilor le place caviarul roșuaur ". Recenziile produselor sunt în mare parte pozitive. În primul rând, se subliniază aspectul prezentabil al pachetului. Un borcan transparent permite o vizualizare bună a conținutului. Acest lucru face posibilă verificarea calității sale înainte de a efectua o achiziție.
Dar oamenii doresc întotdeauna să știe mai multe despre ceei mănâncă În acest scop, în țară au fost create laboratoare independente speciale, în care se efectuează în mod constant studii despre diverse produse alimentare. Cu toate acestea, după numeroase teste, s-a ajuns la concluzia că caviarul, pe care celebra companie îl furnizează magazinelor, nu respectă întotdeauna standardele de calitate declarate. Următoarele anomalii au fost găsite la multe probe:
Acest lucru subminează în mare măsură credibilitatea companiei și face ca conducerea să se gândească la consolidarea controlului calității.
Regiunile din Extremul Orientului sunt bogate în fructe de mare.Acest lucru permite companiei să crească constant volumele de producție și să extindă geografia aprovizionării. În mare parte mineritul se desfășoară pe Sakhalin. De-a lungul anilor, această insulă a devenit o adevărată capitală de pescuit a regiunii. Și după mulți localnici, faimosul caviar roșu este aurul Sakhalin. Este unul dintre cele mai profitabile obiecte de comerț.
Produsele prelucrate și preambalate ajungîn loturi mari în multe orașe din Rusia, Germania, Ucraina și SUA. Mai mult, această geografie se schimbă de-a lungul anilor. Clienții sunt încântați să încheie contracte pentru furnizarea unui produs de lux. Sunt captivați de naturalețea sa și de metodele moderne de procesare unice. Astfel de bunuri sunt întotdeauna la cerere mare și în cerere pe piață. Cu mare plăcere, atât marile corporații angro, cât și restaurantele private îl achiziționează. Astfel de contacte extinse ridică profilul nu numai al companiei de producție în sine, ci a întregii țări.
