Salată cu bastoane de crab și varză sigurcunoscut multora. Aceasta este o opțiune excelentă pentru o masă festivă și pentru a diversifica dieta zilnică. Cu doar câteva ingrediente, este posibil să adăugați varietate la salata dvs. de salată obișnuită. Este rapid și ușor de gătit. Deci, această rețetă și variantele sale, mulți o pot adopta cu plăcere.
Pentru a pregăti această salată cu bețe de crab și varză, veți avea nevoie de ingrediente care se vor găsi întotdeauna în casa oricărei gospodine cu experiență.
Va trebui să aveți la îndemână:
Pentru o salată cu bastoane de crab și varză, aveți nevoietocați unul dintre ingredientele principale în fâșii subțiri - varză. Se recomandă să-l încreți puțin cu mâinile, astfel încât să elibereze suc. Pentru bogăție, vasul poate fi sărat. Are doar un gust mai bun în acest fel.
Bastoane de crab (pot fi înlocuite dacă se doreșteîn carne de crab) tăiați în benzi subțiri și adăugați la varză. Conserva de porumb în boabe va da un gust special salatei cu bastoane de crab și varză. Vă rugăm să rețineți că trebuie să fie dulce.
Curățați ouăle fierte și radeți-le.Adăugați la salată împreună cu mărul, de asemenea, curățat și omis pe o răzătoare grosieră. Așa se obține o salată foarte gustoasă cu bețe de crab, varză, porumb.
Este recomandat să-l umpleți cu maioneză. În cele din urmă, puteți adăuga sare. Înainte de servire, amestecați bine și transferați într-un fel de mâncare frumos și profund.
În timpul procesului de gătit, putețidiversificați prin înlocuirea varzei albe cu varza din Beijing. Varza de Peking este mult mai sănătoasă și, datorită texturii sale delicate, salata cu varză de Peking și bastoane de crab devine ușoară și aerisită. Se poate bucura chiar și de cei care monitorizează îndeaproape o dietă sănătoasă și greutatea lor, nepermițându-și nimic de prisos.
Combinatie de batoane de crab cu varza chinezeascavă va oferi o plăcere estetică extraordinară, precum și un gust unic și de neuitat. Va fi potrivit pentru o masă festivă și de zi cu zi. O puteți diversifica adăugând ingrediente neobișnuite - ananas, porumb, roșii sau castraveți. Aici îți poți arăta imaginația culinară și poți experimenta multe.
Este interesant faptul că o astfel de salată poate fi preparată tot timpul anului, chiar și în lunile geroase, hrănită cu un buchet de vitamine neprețuit.
Componentele obligatorii ale unei astfel de salate sunt:
Salată de varză din Beijing, bastoane de crab, porumb, trebuie să începeți să gătiți prin fierberea ouălor.
Un mic secret al bucătarilor cu experiență:astfel încât ouăle să se dezlipească rapid și ușor de pe coajă, adăugați o lingură de sare în apa fiartă. Și imediat după ce ouăle au fiert, trebuie să fie scufundate în apă rece, chiar rece ca gheața. În acest fel ouăle se vor coaja foarte ușor imediat.
Acum să trecem la pregătirea salatei în sine.Tăiați varza chinezească și verdeața. Ouăle și bastoanele de crab pot fi tăiate după cum doriți. Se sare după gust și se condimentează cu maioneză. Salata noastră este gata.
Mulți sunt convinși că varza de mare este chiar mai sănătoasă decât atât varza din Peking, cât și cea albă. Prin urmare, există și o rețetă de salată bazată pe ea și se bucură de o meritată popularitate.
Rețetă de salată cu alge marine și crabbețișoarele sunt atât de simple încât trebuie să fie în arsenalul fiecărei gospodine. Aparține acelor salate care pot fi preparate dacă oaspeții au venit brusc, dar doriți sincer să îi hrăniți și să îi surprindeți.
Întregul proces de gătit nu vă va lua mai mult de un sfert de oră. Prin urmare, nu uitați niciodată de asta.
Deci, pentru a implementa o rețetă de salată cu bastoane de crab și varză în bucătăria dvs., luați următoarele ingrediente:
Tăiați ouăle fierte în cuburi și puneți-le înăuntruun recipient frumos și profund pentru salată. Ar trebui să fie profund, astfel încât să fie convenabil să amestecați toate componentele în el, și frumos, astfel încât să nu-i fie rușine să serviți oaspeții pe masă.
Tăiați bastoanele de crab cât mai fin posibil șile trimitem în același recipient în care au fost găsite recent ouăle. Apoi, tocați ceapa și turnați-o și într-un castron adânc. La fel facem cu toate algele destinate acestei salate.
Vă rugăm să rețineți că, dacă aveți varză murată, atunci salata nu trebuie să fie piper sau sare, altfel vor fi prea multe condimente în ea, acest lucru îi poate afecta negativ gustul.
Etapa finală a preparării salatei noastre este adăugarea maionezei și amestecarea temeinică. Atât, salata este gata. Puteți pune vasul pe masă și puteți trata oaspeții și cei dragi cu o salată delicioasă.
Mulți oameni adoră această salată pentru căalgele marine sunt într-adevăr un produs foarte util și necesar pentru o persoană. În primul rând, avem nevoie de el, deoarece conține doar o cantitate imensă de substanțe utile.
Aproape fiecare celulă de alge marine conțineiod. Prin urmare, este recomandat în special persoanelor cărora le lipsește această substanță în organism. Exista la fel de mult iod in algele marine ca in pielea nucilor. Dar nu puteți mânca acesta din urmă și nu veți mai găsi un alt produs cu o concentrație atât de mare de iod.
Mai mult, nici o prelucrare culinarăva afecta cantitatea de iod din algele marine. Rețineți că o persoană are nevoie de 150 micrograme de iod în fiecare zi. Astfel, pentru a acoperi acest deficit, trebuie să mănânci doar 60 de grame de alge marine, care se mai numește și alge, pe zi.
Un alt plus neîndoielnic este prezența unui importantvitamina B12. Este deosebit de important pentru vegetarieni și pentru alimentația crudă, care îl pot folosi pentru a umple substanțele lipsă din organism. B12 ajută perfect să facă față deficienței de vitamine, ajută la eliminarea tulburărilor de funcționare a sistemului nervos și, de asemenea, normalizează funcționarea ficatului.
Dacă mănânci în mod regulat alge, atuncivasele de sânge vor deveni mai puternice, activitatea inimii se va normaliza. Sângele va fi curățat de colesterol dăunător și inutil. Cobaltul și fierul găsite în alge ajută la refacerea depozitelor de hemoglobină.
Algele rezolvă în mod eficient problemele tractului gastro-intestinal, ajută la rezolvarea unor boli ginecologice.
O altă variantă a acestei salate este cu bețe de crab, ouă și varză. În unitățile de catering, acesta poate fi găsit adesea sub denumirea de salată „Primăvară”.
La fel ca toate salatele anterioare menționate în acest articol, obținerea acesteia este foarte rapidă. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
Pentru început, puneți trei ouă de pui într-o cratiță pe gaz. În timp ce există timp, puteți trece la următorul ingredient - bastoane de crab. Ar trebui să fie tocate cât mai fin posibil.
Tocăm varza, apoi amestecăm într-un vas cu bețe de crab. Adăugați acolo porumb conservat.
Se răcește ouăle fierte la temperatura camerei și se taie cuburi mici. Le punem într-un castron comun, adăugăm ierburi, smântână. Dacă este necesar, se sare cât credem că este necesar.
Amestecați bine toate ingredientele, apoi puneți salata în frigider, astfel încât să se răcească. Acest lucru va dura aproximativ un sfert de oră. După aceea, salata „Primăvara” poate fi servită la masă.
