Tartletele vor decora masa festivă cu demnitate.Coșurile pentru această gustare sunt coapte din aluat, umplându-le cu o mare varietate de produse și salate. De regulă, tartelele de pe masa festivă sunt servite pe un vas plat acoperit cu un șervețel frumos. Vă puteți decora masa cu felii de legume, ierburi, fructe etc.
Cosuri mici
Ingrediente: trei pahare de făină, 200 g de margarină, sare, 200 g de smântână, un ou, sifon și oțet.
preparare
Utilizați un cuțit pentru a toca margarina și făina pentru a facechit. Se adaugă sare, sifon slăbit și smântână. Frământați aluatul și dați-l la frigider timp de o oră. După aceea, întindeți-l cu un sucitor, tăiați cercurile cu un pahar. Așezați-le în cutii cu ulei. Folosiți degetele pentru a apăsa ferm aluatul împotriva părților laterale și inferioare. Coaceți tartelele timp de 20 de minute, temperatura recomandată este de 200 de grade. Când coșurile sunt reci, acestea pot fi umplute cu o mare varietate de umpluturi.
Plăcinte pe o masă festivă cu carne de crab
Ingrediente: trei linguri de smântână, 2 ouă, ceapă, sare, o lingură de unt (unt), orice sos fierbinte, piper. De asemenea, veți avea nevoie de 250 g de carne de crab.
preparare
Tocam ceapa decojita.Tăiați carnea de crab în bucăți. Prăjiți ceapa într-o tigaie. Într-un castron separat, combinați ouăle cu smântână. Apoi adăugați sare, puțin sos fierbinte și piper. Fierbeți dressingul într-o tigaie împreună cu ceapa până se îngroașă. Când sosul s-a răcit, adăugați carnea de crab și răspândiți mâncarea peste tartele. Bucura-te de masa ta.
Plăcinte pe o masă festivă cu somon
Ingrediente: 200 g pește ușor sărat, un cățel de usturoi, o jumătate de pahar de nuci, 15 măsline, ierburi, maioneză și condimente.
Tocam nucile marunt cu un cutit. Tăiați verdele.Tăiați măslinele și peștele felii. Se amestecă toate componentele de mai sus, condimentând cu maioneză. Puteți adăuga (opțional) puțină sare și piper. Umpleți coșurile cu umplutura rezultată.
Plăcinte pe o masă festivă cu ciuperci și brânză
Ingrediente: usturoi, 100 g brânză tare, ceapă, 100 g ciuperci sărate, un morcov fiert, ierburi, maioneză.
preparare
Feliați ciupercile. Se rade brânza.Tocăm un cățel de usturoi. Tăiați morcovii și ceapa în cuburi. Se amestecă componentele pregătite, condimentând cu maioneză. Aranjați salata în coșuri și garniți-le cu ierburi.
Tartelete de ton
Ingrediente: două cepe, 400 g de conserve de ton, 130 g de ciuperci murate, 100 g de smântână, pene de lămâie, amidon, ierburi.
preparare
Scurgeți lichidul din conserve.Tocati ceapa si sotati-o intr-o tigaie pentru cateva minute. Se adauga ciupercile si smantana. Așteptați să fiarbă și adăugați puțin amidon pentru a-l îngroșa. Tăiați peștele în bucăți mari, puneți-l într-o tigaie și încălziți ușor. Așezați coșurile într-un cuptor fierbinte pentru câteva minute pentru a vă încălzi. Se întinde umplutura rezultată peste tartele, se ornează cu pene de lămâie și ierburi. Serviți aperitivul cald. Tartelele festive sunt gata.
Coșuri de avocado și creveți
Produse: castraveți proaspeți, ardei grași, avocado, conservă de porumb, mere, suc de lămâie, creveți, maioneză. Toate ingredientele trebuie luate în aceeași cantitate.
rețetă
Tăiați mărul, castravetele și piperul în cuburi.Se fierb creveții, se curăță și se taie în două părți. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă porumb, suc de lămâie și maioneză. Răspândiți salata peste tartele și garniți-o cu creveți deasupra. Bucura-te de masa ta.
