Suntem mulțumiți de jeleu de cireșe

Jelly este o delicatesă preferată nu numai pentru copii,dar și adulți. Acest desert original va trebui întotdeauna să meargă la orice sărbătoare. Ijele de fructe poate fi servit ca o farfurie independentă sau decorați cu ajutorul ei prăjituri și produse de patiserie. Desigur, acest desert este ușor de cumpărat în aproape orice magazin. Dar este mai bine

всего его приготовить самостоятельно.Jelly de la fabricarea cireșelor este foarte simplă. Pentru a face acest lucru, nu aveți nevoie de multe ingrediente rare sau scumpe. Dar o astfel de delicatesă va plăcea chiar și pe cei care își monitorizează permanent figura. La urma urmei, jeleul conține foarte puține calorii. Rețeta este foarte simplă.

Deci, cum să gătești jeleu din cireșe?Începeți cu selecția produselor. Veți avea nevoie de o cantitate mică de gelatină (aproximativ două linguri), 4 pahare de apă, 200 de grame de cireșe. Din fructe de padure este necesar sa inlaturati oasele mai intai. În plus, va dura jumătate de pahar de zahăr. În mod ideal, această rețetă recomandă utilizarea cireșelor proaspete. Dar puteți face, de asemenea, jeleuri și fructe de padure congelate. Va potrivi chiar și o cireșă din compot. În orice caz, vasul se va dovedi incredibil de gustos.

Cum sa faci singur jeleu de la o cireasa?Începeți cu gelatină. Trebuie diluat bine în apă. Cantitatea de lichid trebuie să depășească volumul de gelatină cu aproximativ 6 ori chiar de 8 ori. Utilizați apă fiartă și răcită. De îndată ce boabele cresc semnificativ în volum (umflături), excretați excesul

lichid.

Apoi, trebuie să obțineți suc de cireșe.Puteți face acest lucru manual folosind o lingură obișnuită sau o presă, precum și folosind o tehnică specială. În al doilea caz, jeleul de cireșe se va dovedi a fi mai fraged. Dar trebuie să vă concentrați asupra propriilor preferințe. Jeleul cu pulpă de boabe nu este mai puțin gustos și suculent.

Nu vă grăbiți să aruncați restul după învârtirepulpa de visine. De asemenea, veți avea nevoie de el în procesul de fabricare a jeleului. Se toarnă cu puțină apă fierbinte, se adaugă zahăr granulat. Amestecul rezultat trebuie încălzit pe aragaz și adus la fierbere. Jeleul de cireșe folosește atât suc stors direct, cât și un decoct similar.

Siropul dulce de fructe de padure rezultat are nevoiese strecoară bine. Folosiți o bucată de tifon pliat de mai multe ori pentru aceasta. Apoi, boabele umflate de gelatină se adaugă în sirop. Amestecul rezultat este încălzit, nu fierbe, și apoi combinat cu suc.

Se toarnă jeleul aproape terminat în matrițe prefabricate. Vasul este răcit în frigider până la o stare de jeleu. Nu puneți niciodată matrițele în congelator.

Jeleul de cireșe poate conține puțincantitatea de alcool. În acest caz, va dobândi o aromă rafinată minunată și un gust neobișnuit. De asemenea, este recomandat să puneți câteva fructe de padure în forme pentru a decora vasul. Se servește cu cireșe proaspete și friscă. Acest desert este menit să fie consumat rapid. Cu toate acestea, multe gospodine pregătesc jeleu pentru iarnă, rulându-l în borcane pre-sterilizate. Un astfel de produs poate rezista mai multe sezoane și poate încânta oaspeții cu gustul său bogat și suculent în orice moment al anului.