Cafeaua este o băutură revigorantă originară din Etiopia,care a devenit un atribut gastronomic indispensabil al dietei noastre de zi cu zi. În mod tradițional, se consumă dimineața pentru a obține un impuls de energie, căldură și bună dispoziție. Este, de asemenea, o tradiție plăcută să convocați întâlniri prietenoase sau pauze de lucru sub pretextul „a bea o ceașcă de cafea”, deoarece în timpul unei astfel de comunicări nivelul de stres scade și se stabilesc prietenii mai profunde. În plus, o ceașcă de cafea are un efect benefic asupra funcției creierului și saturează organismul cu antioxidanți și alte substanțe benefice.
Popularitatea ridicată a acestei băuturi provoacămulți dintre fanii săi au întrebări despre conținutul său de calorii. Care este conținutul caloric al cafelei fără zahăr cu lapte? În încercarea de a găsi răspunsul corect la această întrebare, trebuie mai întâi să țineți cont de metoda de preparare a acesteia, de aditivi și toppinguri care sunt folosite la servire. În sine, boabele de cafea au un conținut caloric destul de scăzut, în plus, cofeina din compoziția lor tinde să accelereze metabolismul. Cu toate acestea, numeroasele ingrediente adăugate pentru a face o varietate de băuturi cu cafea sporesc conținutul său caloric. Oamenii care își urmăresc silueta sau se luptă activ cu supraponderalitatea, este mai bine să refuzați să folosiți cocktailuri de cafea care conțin smântână, înghețată, caramel, ciocolată, baileys și alte băuturi alcoolice.
Adăugarea de lapte îndepărtează amărăciunea din cafea și gustîl face mai grațios și mai festiv. Cu toate acestea, adăugarea acesteia vă poate face băutura mai puțin dietetică, iar consumul regulat în cantități mari vă poate dăuna siluetei. În plus, este obișnuit să mănânci american cu lapte suficient de dulce. Dacă nu sunteți indiferent față de zahăr, dar doriți să vă păstrați silueta subțire și grațioasă, este recomandat să folosiți îndulcitori sau fructoză. Acest lucru va face ca băutura dvs. să fie mai puțin hrănitoare. Câte calorii sunt în cafea cu lapte fără zahăr? De obicei, acest număr va fluctua în funcție de modul în care este preparată cafeaua. Conținutul de calorii al cafelei instant fără zahăr cu lapte este de 200-220 kilocalorii. Depinde mult de conținutul de grăsime al laptelui.
Un tip special de băuturi din lapte de cafeapoate fi considerat un latte. Se compune din lapte, spumă de lapte și espresso. Deoarece componenta principală a acestui tip de băutură este laptele, conținutul de calorii al cafelei fără zahăr cu lapte numit „Latte” depinde în mod direct de conținutul și cantitatea de grăsimi. Aproximativ conținutul de calorii al unei cești de băutură este de 230-260 kilocalorii. Sportivii și cei care doresc să-și păstreze silueta într-o formă bună preferă să folosească lapte degresat sau lapte de soia.
Latte se poate face acasă.condiții. Pentru a face acest lucru, trebuie să preparați o cafea suficient de bogată (o puteți prepara într-un curcan, o cafetieră sau o mașină de cafea sau pur și simplu să preparați cafea instant puternică), apoi încălziți laptele într-un recipient separat (dar nu aduceți la fierbere). Laptele fierbinte trebuie bătut cu un mixer sau blender până se formează o spumă groasă și apoi transferat într-o ceașcă sau un pahar special în care va fi servită băutura. Spuma trebuie mutată ușor, astfel încât să iasă în evidență pe suprafața amestecului de lapte bătut. În același pahar, încet și într-un jet subțire, adăugați cafeaua pregătită anterior. Latte-ul este gata. Principalul semn că este preparat corect este evidențierea stratului fiecărui ingredient: lapte, cafea și spumă.
La fel ca latte, această băutură de cafeaconține cafea și lapte, dar această rețetă conține și smântână, ceea ce o face nicidecum dietetică. Conținutul de calorii al unei cani de cappuccino este de aproximativ 230 de calorii pe cană, astfel încât consumul regulat al acesteia este foarte descurajat pentru cei care doresc să câștige o talie subțire. Dacă, totuși, decideți să vă răsfățați cu această băutură minunată, ar trebui să știți că poate fi preparată acasă fără a avea abilități speciale și fără ustensile de bucătărie specializate.
Mai întâi trebuie să pregătiți un puternicespresso, apoi se toarnă o cantitate mică de lapte gras sau smântână într-un bol metalic, se încălzește timp de aproximativ zece secunde și se începe să bată intens cu un blender sau mixer, aducând treptat laptele (smântâna) la fierbere. La sfârșitul procesului de biciuire, întindeți spuma rezultată pe cafeaua preparată. Cappuccino este gata de băut.
Să luăm în considerare câteva rețete neobișnuite pentru prepararea cafelei cu lapte. Conținutul lor caloric va depinde, de asemenea, de cantitatea și conținutul de grăsimi din lapte, precum și de disponibilitatea ingredientelor suplimentare.
Neconvenționalitatea acestei băuturi este cafeaua aceeapreparat direct în lapte, după care i se pot adăuga cardamom, scorțișoară, vanilie, ciocolată și alte ingrediente. Valoarea unei astfel de băuturi poate fi de 230 kcal. Cafeaua cu lapte fără zahăr este o băutură gustoasă, dar nu cruță cifra.
Pentru a pregăti această băutură minunatăaproximativ o sută de grame de lapte ar trebui încălzite și două lingurițe de miere ar trebui să i se adauge. Se toarnă cafeaua naturală puternică sau instant preparată în compoziția rezultată. Care este conținutul caloric al cafelei fără zahăr cu lapte și miere? Această cifră variază de la 210 la 250 kcal.
Ceașcă de cafea cu cuburi de lapte congelatpentru a mulțumi iubitorilor de cafea în sezonul cald. Ca în toate rețetele anterioare, pregătim mai întâi cafeaua, o răcim. Adăugați câteva bucăți de lapte congelat în pahar (le puteți face folosind forme de gheață sau ciocolată), umpleți gheața din lapte cu cafea răcită și admirați gustul unei băuturi revigorante și răcoritoare. Adăugați scorțișoară, vanilie sau cardamom, dacă doriți. Care este conținutul caloric al cafelei fără zahăr cu lapte „în cuburi”? Din nou, acest lucru va depinde de conținutul de calorii al laptelui și al altor ingrediente adăugate băuturii. Dar, în medie, această cifră variază de la 220 la 240 kcal.
