Smochinul este un fruct exotic dulce cu un gust interesant și o aromă neobișnuită. Este utilizat pe scară largă în bucătăria mediteraneană pentru diverse feluri de mâncare. În articolul de astăzi colectate câteva rețete simple pentru plăcinte cu smochine.
Iubitorilor de fructe și nuci de peste mări le vor plăcea cu siguranță aceste produse de patiserie delicioase. Se prepară pe bază de aluat moale de lapte, deci durează mult rămâne proaspăt. Pentru a face un astfel de desert, veți avea nevoie de:
Începeți procesul de realizare a plăcintei cu smochinetrebuie să creați un test. Pentru a face acest lucru, adăugați nucșoară și lapte într-un castron umplut cu făină. Masa rezultată este amestecată cu ouă bătute și sărate și apoi îndepărtată lateral. O jumătate de oră mai târziu, se trimite aluatul terminat mărunțită smochine, migdale tocate și stafide aburite.Toate sunt bine amestecate și turnate într-o matriță pre-unsă. Coaceți o plăcintă dulce cu smochine proaspete la 180 de grade până la fiert. Desertul se servește fierbinte, după ce îl stropi cu scorțișoară amestecată cu puțin zahăr.
Vă sugerăm să acordați o atenție specială mai mult o rețetă originală. Presupune utilizarea unui produs gata făcut sufla test, ceea ce înseamnă că procesul de reproducere nu va necesita prea mult timp și efort. Pentru a face o gustare cu brânză de smochine și capre, veți avea nevoie de:
Aluatul decongelat și rulat este așezat într-o matriță și apoi uns cu un amestec de oțet, lichid Miere și ulei de măsline.Așezați deasupra jumătățile unui smochin, bucăți de brânză de capră și felii de slănină. Toate acestea sunt presărate cu ierburi provensale și trimise la tratament termic. O plăcintă cu gustări este coaptă la 180 de grade pentru cel mult 30 de minute.
Acest desert va fi cu siguranță apreciat de toți cei care încearcă să nu se abată de la principii de baza alimentație corectă.Este interesant prin faptul că îi lipsește complet făina de grâu și conține o cantitate mare de fibre vegetale. Pentru a coace o plăcintă cu morcovi de smochine și mere, veți avea nevoie de:
Ouăle se bat cu zahăr și apoi se amestecă cu ulei de măsline, ras morcovi, făină, praf de copt și condimente.Aluatul rezultat este transferat într-o matriță refractară uleiată. Bucățile de fructe sunt distribuite uniform peste vârf. Produsul se coace la 180 de grade pentru cel mult 45 de minute.
Plăcinta cu smochine, pregătită conform următoarei tehnologii, are un gust foarte plăcut și rafinat aroma fructata. ÎN ea aluatul fraged, umplutura dulce și toppingul de arahide sunt combinate cu succes. Prin urmare, va atrage cu siguranță iubitorii de coacere de casă. Pentru a-l crea, aveți nevoie de:
Pentru a face o umplutură de fructe, la lista de mai sus trebuie să adăugați suplimentar:
Într-un castron adânc, combinați făina, sifonul, zahărul șiunt. Toate acestea sunt frecate bine cu mâinile și o parte din firimiturile rezultate sunt turnate într-un pahar separat. Un ou este introdus în masa rămasă și aluatul este frământat, care este înfășurat cu plastic alimentar film și pune-l în frigider. După 30 de minute, se distribuie pe fundul formularului uns și se acoperă cu o umplutură constând din caramelizat fructe. Toate acestea sunt presărate cu firimituri amestecate cu mărunțită arahide și puneți la cuptor. Desertul se coace la 180 de grade timp de aproximativ 45 de minute.
Această plăcintă cu smochine este făcută din trei tipuri de făină. Prin urmare, se dovedește a fi deosebit de delicat și aromat. Pentru a coace un astfel de desert, veți avea nevoie de:
Combinați untul moale cu zahărul și bateți pânădizolvarea completă a boabelor. Ouăle se adaugă treptat la masa rezultată, fără a se opri să lucreze cu un mixer sau cu un tel. Toate acestea sunt amestecate cu smântână, vanilie, praf de copt și trei tipuri de făină. Puneți jumătate din aluatul pregătit într-un vas cu ulei. Smochinele tocate grosier sunt distribuite uniform deasupra. Turnati aluatul ramas peste feliile de fructe si puneti viitoarea placinta la cuptor. Produsul se coace la 180 de grade pentru cel mult 40 de minute. Desertul este servit în răcit forma, după ce l-ați tăiat anterior în porții.
