Unul dintre cele mai preferate deserturi dintre multe, inclusivinclusiv copiii, este o caserola de caș. Acest fel de mâncare nu este doar gustos, ci și foarte sănătos, deoarece calciul conținut în caș este necesar pentru sistemul osos al corpului. Vorbind despre modul de a găti o caserolă de caș, este imperativ să vă reamintim că puteți adăuga o varietate de ingrediente, motiv pentru care gustul său se schimbă, făcând felul de mâncare unic de fiecare dată.
Înainte de a face caserola de caș,este necesar să se pregătească componentele necesare. Pentru o rețetă clasică, care este familiară multora din copilărie, veți avea nevoie de două linguri de gri pe kilogram de brânză de vaci, aceeași cantitate de zahăr și smântână. Aici se adaugă deseori stafide spălate. Brânza de vaci se freacă printr-o sită cu zahăr (puteți folosi un blender în acest scop). La ea se adaugă smântână, gris, un ou, totul se amestecă din nou bine. Stafidele spălate și ușor aburite se amestecă în aluat. Forma preparată se unge cu unt și se presară cu pesmet măcinat. Aici se toarnă o masă bine amestecată, puteți unge ușor cu smântână deasupra. Caserola se coace o jumătate de oră la cuptor la foc mic. Este mai bine să nu deschideți cuptorul în acest moment, deoarece atunci vasul nu poate crește.
Cum se gătește caserola de brânză de vaci cu fructe de pădure,pentru a-l face aerisit și ușor, trebuie spus separat. Pentru această rețetă, puteți folosi pudre gata preparate în plicuri, care sunt vândute în aproape orice magazin. Au un gust destul de variat și puteți alege fie la discreția dvs., fie folosiți vanilie, fără adăugări. Puteți pune aici orice boabe - atât proaspete, cât și congelate, de la zmeură și căpșuni la coacăze negre. 2 pungi de budincă se dizolvă în aproximativ un litru de apă. Aici se adaugă 3 gălbenușuri și o jumătate de kilogram de brânză de vaci, totul este bine amestecat. Albușurile bătute se adaugă cu grijă în masă. Adăugați ușor 150 de grame de zahăr și amestecați din nou. Amestecul rezultat este turnat într-o matriță, este acoperit cu fructe de pădure deasupra (raportul lor poate fi oricare, în funcție de preferințele gustului). Vasul este copt aproximativ o jumătate de oră și este mai bine să îl serviți fierbinte, presărat cu zahăr pudră pe masă.
Multe gospodine au propriile rețete despre cumgatiti delicios caserola cu branza de vaci. Printre acestea se numără rețete pentru acest fel de mâncare cu adaos de cacao. Rezultatul este de obicei un sufle delicios și delicat (de tip ciocolată) care se topește în gură și poate fi, de asemenea, pregătit pentru o masă festivă care să surprindă oaspeții, în special pentru petrecerile copiilor. Pentru a face acest lucru, bateți 250 de grame de zahăr cu 4 ouă, adăugați un kilogram de brânză de vaci, 4 linguri de smântână și o lingură de făină. Amestecul rezultat este împărțit în două părți, într-una dintre care se pune o lingură de pudră de cacao. Aluatul se toarnă pe rând în forma pregătită, astfel încât să se obțină benzi uniforme (poate nu foarte). Trebuie să coaceți aproximativ o jumătate de oră la foc mic. Înainte de a pregăti caserola de caș conform acestei rețete, vă puteți ocupa și de decorarea acesteia. De exemplu, puteți presăra blatul cu chipsuri de ciocolată, prăjituri rase, puteți turna ciocolată înmuiată sau faceți glazură.
Cea mai ușoară rețetă pentru modul de gătitcaserola cu caș va fi următoarea. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente: jumătate de kilogram de brânză de vaci, 2 ouă, 4 linguri de griș și zahăr, 50 ml de lapte și 50 de grame de unt înmuiat. Totul este bine amestecat, iar aluatul se lasă o jumătate de oră la temperatura camerei. După un timp, este așezat într-o matriță unsă și introdus la cuptor timp de 40 de minute la o temperatură scăzută.
Dacă aplicați puțină imaginație și adăugați câteva fructe sau fructe uscate preferate la orice rețetă, atunci rezultatul poate fi cel mai reușit.
