Как приготовить творожную запеканку в multivarke, pentru a face să fie hrănitoare și foarte gustoasă? Puteți afla răspunsul la întrebarea pe care ați întrebat-o mai jos. Trebuie remarcat în mod special că un astfel de produs dulce, gătit într-un aparat modern de bucătărie, nu este diferit de un fel de fel de mâncare în cuptor. Prin urmare, pentru a pregăti această cină, puteți utiliza oricare dintre dispozitivele listate. Astăzi vom lua în considerare doar prima opțiune.
Cum se gătește caserola de caș într-un aragaz lent
Ingrediente necesare:
Procesul de frământare
După ce ați studiat rețeta pentru a face cașcaserola într-un aragaz lent, mai întâi trebuie să frământați bine baza de lapte. Pentru a face acest lucru, trebuie să spargeți 4 ouă de pui plasând gălbenușurile și albușurile în boluri separate. La gălbenușuri trebuie adăugate vanilină, zahăr granulat, chefir gros, brânză de vaci cu bob gros și praf de copt. Se recomandă răcirea albilor și apoi bateți-le cu un mixer într-o spumă groasă. După aceea, trebuie să fie așezate la masa principală împreună cu sare și griș. Pentru ca aluatul să se îngroașe, este indicat să-l lăsați deoparte 30-50 de minute. În acest timp, grisul se va umfla, formând baza consistenței dorite.
Procesul de prelucrare a stafidei
Pentru a înțelege cum se face o caserolă de cașeste delicios într-un aragaz lent, ar trebui să vă amintiți că în copilărie, fructele confiate sau fructele uscate erau adăugate în mod necesar la un astfel de fel de mâncare. Am decis să folosim numai stafide negre fără semințe. Înainte de a adăuga la aluat, produsul trebuie spălat bine, sortat și apoi turnat cu apă clocotită și păstrat timp de o jumătate de oră. Aceste minute sunt suficiente pentru ca stafidele să se umfle, să piardă praful și murdăria. Apoi, fructele uscate trebuie clătite din nou, turnate în bază și amestecate bine.
Tratamentul termic al unui vas dulce
Înainte de a pune aluatul în vasul aparatului,suprafața acestuia trebuie să fie bine unsă cu ulei proaspăt (de preferință unt). Apoi, trebuie să turnați baza și să închideți bine capacul. Caserola de caș (simplă) într-un aragaz lent este gătită timp de aproximativ 60 de minute. După ce semnalul final sună, dispozitivul ar trebui să fie deschis și ținut în acest mod timp de aproximativ un sfert de oră. În acest timp, vasul se va răci ușor și poate fi ușor îndepărtat din vase. Cu toate acestea, înainte de aceasta, se recomandă să îndepărtați marginile caserolei cu o spatulă sau cuțit.
Corectați alimentarea la masă
Caserolă delicată de caș într-o cutie de aragaz lentservit atât cald, cât și rece. Pentru frumusețe și gust, este recomandabil să stropiți suprafața cu pulbere dulce sau să acoperiți cu un strat de gem de fructe de pădure. De asemenea, se recomandă să serviți ceai negru fierbinte, gem sau miere proaspătă de tei cu un produs atât de delicat.
