Au devenit deserturi și produse de patiserie delicioase și rapideeste mai ușor să gătești odată cu apariția unui multicooker în bucătărie, mai ales că economisește timp, ceea ce nu este întotdeauna suficient. În plus, în cuptor există întotdeauna riscul ca vasul să ardă. Mai ales dacă acestea sunt deserturi cu ciocolată. Brioșa din multicooker crește întotdeauna complet și se coace bine. În plus, nu este nevoie să verificați pregătirea vasului, trebuie doar să auziți semnalul despre sfârșitul gătitului.
Rețetă de tort cu ciocolată multicooker
Nu este nevoie de multe ingrediente pentru a coace un tort delicios și suculent. Aceasta este în primul rând:
Frământați aluatul amestecând toate ingredientele.Cantitatea exactă a fiecărui element depinde de volumul bolului multicooker. Deci, 4,5 litri sunt suficienți pentru un pahar de lapte, două ouă, trei pahare de făină și un pachet de drojdie uscată. Timp de o jumătate de oră, tigaia cu aluatul trebuie așezată mai aproape de baterie. În acest moment, puteți pregăti umplutura dacă se gândește la asta. Merele cu scorțișoară sunt perfecte. Puteți adăuga alte umpluturi - de exemplu, ciocolată. O brioșă într-un multicooker cu o astfel de umplutură va căpăta un gust și o aromă deosebite.
Când aluatul crește puțin, trebuie să vă schimbațio parte din aceasta în bolul multicooker. Apoi adăugați umplutura. Acoperiți apoi totul cu aluatul rămas în cratiță. Gatiti in modul "Coacere" timp de o ora. În plus, puteți lăsa tortul pe „Încălzire” sau „Mențineți temperatura” după ce ați gătit timp de 10 minute. Timpul este ajustat în funcție de puterea multicookerului și de tensiunea din rețea. Felul de mâncare poate fi servit atât cald, cât și rece. În plus, puteți face un tort dintr-un astfel de tort acoperindu-l cu glazură și lăsându-l să se răcească complet.
Caracteristicile servirii felurilor de mâncare
Succesul produselor de panificație finite depinde în proporție de 50% de modul în carea fost depus și cum a fost încadrat. Elementele de ciocolată sunt potrivite în acest caz. O brioșă într-un aragaz lent poate părea uniformă și netedă, dar nu suficient de frumoasă. Un design de succes ajută la corectarea situației. De exemplu, dacă tortul este fără umplutură, atunci blatul poate fi decorat cu fructe de pădure, fructe sau glazură. În plus, crusta finită poate fi tăiată pe jumătate și impregnată după gustul dumneavoastră. De la iaurt, de exemplu, sau gem.
Brioșă de ciocolată într-un „Redmond” multicookerse dovedește a fi deosebit de gustos dacă adăugați un praf de vanilie în aluat și folosiți ca decor o glazură de sirop de mere. Lichiorul de fructe este, de asemenea, potrivit ca impregnare. Acest lucru va face produsele coapte mai suculente, mai moi și mai fragede.
Glazurile pot fi orice.De exemplu, cele cu ciocolată funcționează bine. O brioșă într-un aragaz lent este pregătită în conformitate cu diferite rețete, dar toate sunt unite de simplitatea pregătirii și de aroma delicioasă. Produsele coapte își păstrează gustul unic timp de câteva zile după preparare. Alternativ, tortul fierbinte poate fi consumat cu linguri de înghețată sau ciocolată rasă - o opțiune gourmet. Frunzele de mentă sau de balsam de lămâie vor da o aromă unică, indiferent dacă există sau nu o umplutură în produse de patiserie.
