Ar trebui să cumpăr pudră de cacao? Beneficiile și daunele acestui produs

Mulți oameni adoră maro revigorant încă din copilărie.o băutură cu o spumă delicată. Aroma și gustul său dulce aduc aminte plăcute. Nu numai copiii, ci și adulții beau cacao cu plăcere. Această băutură a apărut în Europa în secolul al XVI-lea și a devenit populară chiar și atunci. La urma urmei, europenilor le-au plăcut proprietățile revigorante ale boabelor de cacao și, adăugând zahăr și smântână băuturii, au făcut-o și gustoasă. Abia în secolul al XIX-lea a apărut pudra de cacao. Beneficiile și daunele acestui produs sunt încă în studiu, iar mulți medici susțin dacă acesta poate fi administrat copiilor.

Mulți ani în toate grădinițele și școlile de cacaoa fost băutura principală. Într-adevăr, are nu numai un gust plăcut, ci și multe alte avantaje. Pentru prepararea băuturii, acum se folosește pudra de cacao. Beneficiile și efectele negative ale acestuia pentru copii sunt încă studiate. Dar această băutură este încă foarte populară.

Beneficiile cacao

Deja odată cu apariția boabelor de cacao în Europa, oameniia observat efectul lor revigorant. Acest produs îmbunătățește tonul corpului, eficiența și accelerează recuperarea după boală și efort fizic greu. Conținutul de substanțe biologic active din cacao care stimulează producția de endorfine duce la faptul că îmbunătățește starea de spirit și este un antidepresiv puternic. În plus, nu numai că ajută la combaterea stresului, dar îmbunătățește și concentrarea și activează gândirea.

Compoziția pudrei de cacao poate spune multe despre beneficiile acestei băuturi. in afara de asta

conținutul de proteine, grăsimi, vitamine șimicroelemente, oamenii de știință au găsit multe alte substanțe utile în cacao. De exemplu, triptofanul ajută în tratamentul depresiei, teobromina reduce tusea și ameliorează spasmele musculare. Cofeina îmbunătățește tonusul, iar antioxidanții ajută la întinerirea organismului. Polifenolii normalizează tensiunea arterială și reduc vâscozitatea sângelui, ceea ce ajută la tratamentul hipertensiunii.

Și asta nu sunt toate beneficiile care vin cupudră de cacao. Proprietățile sale în vindecarea rănilor, regenerarea țesuturilor și creșterea elasticității pielii contribuie la utilizarea pe scară largă a acestui produs în cosmetologie. Capacitatea acestei băuturi de a proteja pielea de efectele nocive ale razelor ultraviolete este deosebit de importantă.

Dar nu toată lumea poate mânca pudră de cacao. Beneficiile și daunele acestui produs sunt studiate serios. Și, în ciuda numeroaselor sale beneficii, o băutură aromată revigorantă poate fi o mare problemă.

Rău pentru cacao

Datorită conținutului său de cofeină, nu ar trebui să bețimai mult de două căni de băutură pe zi, deoarece acest lucru poate provoca supraexcitație, anxietate și chiar dependență. Pudra de cacao conține o mulțime de purine, deci nu este de dorit să o utilizați pentru boli de rinichi. În plus, acest produs provoacă adesea reacții alergice. Acest lucru se datorează faptului că în timpul producției sale, insectele sunt procesate împreună cu boabele de cacao, care provoacă alergii la oameni.

Cea mai dăunătoare este pudra de cacao solubilă, deoarececonține mulți emulgatori, arome și alți aditivi artificiali. Prin urmare, trebuie doar să cumpărați un produs natural de la producători cunoscuți.

Pentru prepararea multor feluri de mâncare se foloseștepudră de cacao. Beneficiile și prejudiciile sale sunt cunoscute de puțini, dar aproape fiecare gospodină are acest produs în bucătărie. Se adaugă produselor de panificație sau cerealelor. În plus, este atât de plăcut să bei o ceașcă de cacao fierbinte aromată dimineața.