Starea materiei are caracteristicăcalități. Posibilitatea sau absența probabilității de a păstra forma și volumul, existența sau absența ordinii pe rază scurtă și lungă etc. este o „stare de agregare”.
Când forma agregată se schimbă, pot apărea schimbări accentuate în densitate, entropie, energie liberă și alte proprietăți fizice.
Substanțele pot fi în trei principaleafirmă: gazos, solid și lichid. Dar nu toată lumea este capabilă să se transforme în fiecare dintre ele. Unele sunt caracterizate de doar două sau o stare de agregare.
Forma gazoasă a unei substanțe se caracterizează prinlegat slab sau nelegat prin intermediul forțelor de interacțiune prin particule, a căror energie cinetică de mișcare este de câteva ori mai mare decât energia potențială a interacțiunii lor. Având în vedere acest lucru, particulele au libertate de mișcare și umple complet recipientul în care se află, dobândind forma acestuia.
O substanță sub formă lichidă are particule foarte mobile, între care există mici goluri. Densitatea sa o depășește pe cea a stării gazoase. Fluidul este fluid inerent.
Corpurile solide se caracterizează prin stabilitatea formei șio anumită mișcare termică a atomilor cauzată de vibrația lor. Comparativ cu decalajele dintre atomi, amplitudinea vibrațiilor lor este nesemnificativă. De exemplu, starea de agregare a fierului este solidă. Are o formă stabilă. Substanțe solide, dar solide aparțin, de asemenea, acestui grup. Unii oameni nu știu care este starea de agregare a zahărului sau a sării. Răspuns: „Solid”.
Există, de asemenea, stări precum polimorfismul (mai mult de două modificări polimorfe) și plasmă (gaz complet sau parțial ionizat).
Toate substanțele simple sau compușii chimici au o formă de stare lichidă și o formă de stare gazoasă (cu excepția cristalelor lichide).
Dar starea solidă a aceleiași substanțe poateau două sau mai multe modificări care diferă în ceea ce privește proprietățile și structura internă. Existența mai multor forme de stare solidă a unui anumit compus sau a unui material simplu a dobândit denumirea de „polimorfism”.
Stabilitatea relativă a unei anumite modificări sau faze este influențată de condițiile de mediu: presiune și temperatură. Starea agregată și forma polimorfă a unei substanțe depind de indicatorii lor.
Procesul de tranziție de la forma lichidă la cea gazoasănumită vaporizare. Și dacă vaporizarea se efectuează numai de pe suprafața lichidului, aceasta se numește evaporare. Transformarea unei substanțe dintr-o stare gazoasă înapoi în lichid se numește lichefiere.
Sublimarea (sublimarea) este transformarea dinsolid într-o stare gazoasă, iar procesul invers se numește „desublimare”. Sublimarea poate fi luată în considerare pe exemplul înghețării geamurilor dintr-o cameră, înghețului care cade pe pământ și alte fenomene naturale.
Procesul de conversie a unei forme gazoase înlichidul (lichefierea) sau solidul (desublimarea) este definit ca un singur concept - condensarea vaporilor. Pe baza acestui fapt, o astfel de stare este considerată condensată.
Trecerea la o formă lichidă de la un solid se numeșteprin topire și transformarea inversă - prin solidificare și sub influența temperaturilor scăzute - prin îngheț. Transformarea unei modificări a unei forme solide în alta se numește „transformare polimorfă” (tranziție).
În timp ce starea de agregare se schimbăsubstanța sau transformarea polimorfă este efectuată, căldura este eliberată sau absorbită. Acest lucru se întâmplă, de exemplu, în timpul sublimării, vaporizării, topirii, evaporării etc.
În funcție de faptul dacă căldura este absorbită sau eliberată, putețipentru a trage concluzii despre stabilitatea formei polimorfe sau starea de agregare a unei substanțe în anumite condiții de temperatură. Formele în care tranziția este însoțită de absorbția căldurii sunt mai stabile la temperaturi ridicate. Iar temperaturile scăzute sunt mai potrivite pentru cele în care tranziția este însoțită de eliberarea de căldură. Evaporarea și topirea au loc însoțite de absorbția căldurii, în urma căreia starea lichidă este mult mai stabilă decât un solid la temperaturi ridicate. Și într-un mediu cu un indice de temperatură mai mare, forma gazoasă va fi mai stabilă decât cea lichidă.
