Acidul formic (E 236, acid metanoic)printre acizi monobazici (saturați) este în primul rând. În condiții normale, substanța este un lichid incolor. Formula chimică a acidului formic HCOO.
Împreună cu caracteristicile sale acide, el prezintă și calitățile aldehidelor. Acest lucru se datorează structurii substanței E236.
В природе вещество обнаруживается в крапиве, ace, fructe, albine și secreții acide și în furnici. Pentru prima dată, acidul formic a fost descoperit și descris în secolul al XVII-lea. Substanța și-a luat numele deoarece se găsea în furnici.
Как правило, компонент применяется в качестве agent antibacterian și conservant în prepararea furajelor. Proprietățile chimice ale acidului formic încetinesc procesele de dezintegrare și putrezire. De aceea, silozul și fânul tratați cu această substanță sunt depozitați mai mult timp. Substanța este utilizată în medicină. În vopsirea lânii (mordant), ca un înălbitor pentru bronzarea pielii, când luptăm împotriva apiculilor împotriva paraziților, acidul formic este, de asemenea, folosit ca solvent în efectuarea anumitor reacții.
Proprietățile chimice ale substanței se manifestă în funcție de concentrație. În conformitate cu clasificarea UE, cu o compoziție cantitativă de până la 10%, este iritant iritant, mai mult de 10% este corozivă.
100% acid formic (lichid) la contactcu pielea provoacă arsuri foarte severe. A lovit chiar și o mică cantitate de aceasta într-o astfel de concentrație pe capacul provoacă dureri severe. Zona afectată începe să se transforme mai întâi în alb, ca în cazul în care este acoperită de îngheț, apoi devine similar cu ceara. O margine roșie se formează în jurul zonei arse. Acidul este capabil să penetreze rapid stratul de piele grasă, prin urmare este necesar să se spală imediat zona afectată.
Концентрированные пары вещества способны вызывать afectarea tractului respirator și a ochilor. În mod accidental, intrarea, chiar și atunci când este diluată, acidul metan provoacă o gastroenterită severă de natură necrotică.
Corpul procesează rapid și elimină substanța. Cu toate acestea, în același timp, E236 și formaldehida, care se formează în timpul otrăvirii cu metanol, provoacă leziuni în nervul optic, ducând la orbire.
Sărurile acidului formic sunt numite formate. Încălzirea cu acid sulfuric concentrat conduce la descompunerea lui E236 în H20 și CO, care se utilizează pentru a forma monoxid de carbon.
În condiții industriale, acidul formic este obținut din sodă caustică și monoxid de carbon.
Punctul de fierbere al substanței este 100,7, congelarea este de 8,25 grade.
В комнатных условиях Е236 разлагается на окись carbon și apă. Conform dovezilor experimentale, acidul metanic este superior ca rezistență la acidul acetic. Cu toate acestea, datorită capacității primului de a se descompune rapid, este utilizat extrem de rar ca solvent.
E236 este considerat a fi destulsubstanță higroscopică. În timpul experimentelor, s-a constatat că obținerea unui medicament anhidru folosind reactivi de deshidratare nu este posibilă.
Contactul dintre acidul formic și aerul umed nu este permis.
Puritatea E236 de peste 99% poate fi obținută din apăsoluție, folosind o distilare în două etape utilizând acid butiric. Prima distilare elimină cea mai mare parte a apei. Reziduul va conține aproximativ 77% substanță. Pentru rularea sa se aplică de 3-6 ori cantitatea de acid butiric sub forma unui amestec azeotrop.
În procesul de deschidere a containerului cu E236 este necesarExistați prudență extremă. Când se păstrează acidul formic pe o perioadă îndelungată, se poate forma presiune semnificativă în recipient.
