Agrașul Masheka este un soi foarte renumit,crescut de crescătorii bielorusi. Una dintre cele mai delicioase și sănătoase soiuri de toate tipurile de agrișe. În ciuda conținutului caloric foarte ridicat (puțin mai mic decât strugurii), aceste fructe de padure sunt incredibil de sănătoase datorită conținutului de potasiu, magneziu, cupru, pectină și diverși acizi organici. Prezența unei concentrații ridicate de vitamina C, rutină și fosfor face posibilă utilizarea acesteia ca remediu anti-rece, atât sub formă de fructe de pădure proaspete, cât și prin prepararea frunzelor sale în ceai.
Afișurile trebuie să fie prezente îndieta persoanelor predispuse la hipertensiune, boli vasculare, boli de inimă și ateroscleroză. Va fi foarte util pentru cei care au probleme cu ficatul și sistemul urinar datorită efectelor coleretice și diuretice uimitoare. Probabil singura excepție când agrișele nu pot fi consumate sunt bolile de stomac, de exemplu, gastrita și enterocolita. Datorită conținutului ridicat de acizi și fibre, această boabe nu poate decât să agraveze starea tractului digestiv.
Soiul de agrișă Masheka are un termen mediucoacere. Dar, în ciuda așteptării destul de lungi, în fiecare an fiecare tufiș dă o recoltă mare de fructe de pădure dulci incredibil de gustoase, cu o ușoară aciditate plăcută. Pielea foarte densă a boabelor de agrișă Masheka ascunde o pulpă foarte fragedă și suculentă, cu o mulțime de semințe. În exterior, boabele arată ușor alungite, ovale și nu pubescente. În momentul maturizării complete, acestea dobândesc culoarea cărămizii roșii. Practic, toate fructele de pădure au aceeași dimensiune, fiecare cântărind aproximativ patru grame. Dacă, dintr-un anumit motiv, nu aveți timp să le strângeți în perioada de coacere, acest lucru nu este deloc înfricoșător, deoarece acestea pot atârna mult timp pe tufiș și nu își pot pierde absolut proprietățile. Principalul avantaj al acestui soi este rezistența la înghețuri severe, nu un tufiș foarte întins și o calitate excelentă a recoltei.
Aceste fructe coapte și suculente pot fi utilizate nu numaifolosiți proaspete, dar și gătiți gemuri, băuturi din fructe și siropuri din ele. Agrișa Masheka este cea mai bună varietate pentru prepararea gemului pentru iarnă. Procesul de gătit este incredibil de simplu - trebuie să spălați și să uscați boabele ușor necoapte în cantitate de un kilogram. Este foarte important să străpungeți sau să tăiați fiecare boabe, astfel încât să nu izbucnească în timpul gătitului. Înmuiați fructele de pădure în apă rece timp de aproximativ o oră și, între timp, gătiți siropul din două pahare de apă și un kilogram și jumătate de zahăr. Scurge agrișele și toarnă peste siropul care fierbe. Gatiti pana se inmoaie si adaugati un praf de vanilina la final daca doriti.
Din gem se obține gem incredibil de deliciosagrișa cu portocală. Pentru a face acest lucru, derulați o cantitate egală de portocale și agrișe printr-o mașină de tocat carne și adăugați zahăr în cantitate de părți și jumătate. Se amestecă bine și se plasează rapid în borcane sterilizate. Închideți capacul capron și păstrați-l în frigider. O astfel de gem "viu" va păstra gustul și vitaminele maxime.
