Priaznivé vlastnosti arašidov sú ťažkénadhodnotenie. Všeobecne sa týka strukovín a podmienečne sa nazýva orech. Arašidy, ktorých prospešné vlastnosti sú dôsledkom obsahu mnohých vitamínov, stopových prvkov a minerálov, sú veľmi dôležité pre normálne fungovanie tela.
Je mimoriadne bohatá na množstvo živínlátky a dostatok kalórií (v 100 gramoch 500 kcal). Z tohto dôvodu by sa orechy mali konzumovať s mierou, a to aj pre ľudí, ktorí sú v dobrom zdravotnom stave a majú normálnu hmotnosť.
Arašidy: Zdravie prospieva zloženiu bohatého ovocia
Arašidy obsahujú polovicu všetkýchvitamíny potrebné pre osobu a viac ako štvrtinu potrebných minerálov. Jej jadrá sa vyznačujú vynikajúcou chuťou a obsahujú asi 50% tukov, z ktorých 80% je polynenasýtených (mono- a polykyseliny). Táto kompozícia pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi.
Arašidy navyše obsahujú viac ako 30% bielkovín, veľa nasýtených a nenasýtených aminokyselín, vitamíny B1, PP, D, B2, A, E, biotín, kyselinu listovú a linolovú, ako aj ďalšie stopové prvky.
Bielkoviny v arašidoch majú vynikajúcepomer aminokyselín, vďaka ktorým sa ľahko vstrebávajú do tela a rýchlo dávajú pocit sýtosti. Preto je často základom pri chudnúcich diétach a je veľmi obľúbený u modeliek.
A tuky obsiahnuté v arašidoch majú choleretický účinok, čo je veľmi užitočné pri vredoch alebo gastritíde.
Má arašidy užitočné vlastnosti, ktoré pomáhajú zlepšovať pamäť, pozornosť, sluch, normalizovať pečeň, nervový systém, srdce a ďalšie vnútorné orgány, ako aj zvyšovať potenciu.
Kyselina listová obsiahnutá v arašidoch stimuluje rast a obnovu buniek.
Okrem toho je dokázané, že tento produkt obsahuje obrovské množstvo antioxidantov - látok, ktoré chránia bunky pred pôsobením voľných radikálov, ktoré sú pre telo škodlivé.
Najvyššie antioxidačné vlastnostivlastnia polyfenoly. Chemicky sú podobné antioxidantom v červenom víne. Sú užitočné pri prevencii srdcových a cievnych chorôb, skorého starnutia, ischémie, aterosklerózy. A tiež tieto zložky znižujú riziko malígnych nádorov.
Arašidy sú veľmi užitočné pre ľudí so zvýšenou nervozitouvzrušivosť, strata sily alebo nespavosť v dôsledku upokojujúceho účinku. Používanie vlašských orechov môže navyše zvýšiť potenciu u žien a mužov.
Štúdie preukázali, že zahrnutie arašidov a ich spracovaných produktov do stravy môže znížiť riziko kardiovaskulárnych chorôb.
A ak budete denne jesť hodnotný oriešok (asi20 - 30 kusov denne), čoskoro sa krvotvorba normalizuje a vrásky sa vyhladia. Takže aj keď konzumujete arašidy v minimálnom množstve, jeho prospešné vlastnosti sú nepopierateľné a budú mať pozitívny vplyv.
Arašidy majú tiež schopnosť zvyšovať imunitu.a pomáhajú nášmu telu ľahko znášať stres a obdobia depresie. To všetko vďaka obsahu tryptofánu - aminokyseliny potrebnej na produkciu serotonínu, takzvaného hormónu šťastia. Vďaka neustálemu príjmu tryptofánu sa stav človeka zlepšuje, depresia ustupuje.
Obsah niacínu (vitamín B3) v arašidochzlepšuje pamäť a koncentráciu. To pomáha efektívnejšie riešiť každodenné úlohy a rýchlejšie nájsť cestu z rôznych situácií.
Pokusy potvrdili schopnosť fytosterolov prítomných v orechoch zabrániť a spomaliť vývoj rakoviny.
Otázka "Sú pre vás arašidy dobré?" u našich predkov sa nevyskytovali. V ľudovom liečiteľstve sa používal ako liek na mužskú a ženskú neplodnosť.
Tento produkt je tiež veľmi účinný pri liečbe detskej hemoragickej diatézy, ktorú sprevádza zníženie zrážania krvi, početné krvácanie pod kožou atď.
Arašidové maslo - nevyčerpateľný zdroj výhod
A arašidové maslo sa tiež vyrába z arašidov. Jeho prospešné vlastnosti sa široko používajú vo varení, v ľudovom liečiteľstve a v kozmeteológii.
Pokiaľ ide o kvalitu, arašidové maslo je blízkoolivový, ale za cenu oveľa atraktívnejšiu ako on. Je to oveľa ekonomickejšie a pri vyprážaní nehorí a nefajčí. A šaláty pripravené z tohto oleja sú nielen zdravé, ale aj dvojnásobne znižujú náklady.
Arašidový olej sa používa na ošetrenie ťažko sa hojacich alebo hnisavých rán.
Taktiež sa pridáva do rôznych línií kozmetiky na starostlivosť o telo a tvár.
Olej obsahuje nenasýtené tuky, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu.
Arašidové maslo je navyše vynikajúcim choleretickým prostriedkom, rovnako ako samotné arašidy.
Arašidový olej je tiež cenený pre prítomnosť polynenasýtenej kyseliny linolovej, ktorá má antisklerotický účinok.
Popísať výhody arašidov môže trvať dlho.Pri používaní orechov však pamätajte na to, že ich optimálna dávka za deň je asi 30 kusov. A pred liečbou týmto prípravkom sa poraďte so svojím lekárom, pretože výrobok je alergénny.
Pri artritíde, artróze a dne sa vyhýbajte vysokým dávkam - to môže spôsobiť exacerbácie.
Surové arašidy môžu viesť k problémom s trávením. Majte tiež na pamäti, že arašidové škrupiny sú silným alergénom, takže pred jedlom je potrebné ich vyprážať a lúpať.
A ak sú orechy skladované v miestnosti s vysokou vlhkosťou, objaví sa na nich pleseň. Uvoľňuje toxíny a to môže infikovať oslabené ľudské telo.
