Ako uvariť tekvicovú kašu: recepty

V tomto článku vám odporúčame oboznámiť sa s niekoľkými receptami na výrobu tekvicovej kaše.

Ako uvariť tekvicovú kašu: metóda jedna

Požadované produkty:

• smotana (nízkotučné) alebo mlieko s objemom 300 ml;
• tekvica (lúpaná dužina) s hmotnosťou 500 g;
• kocka masla (50 gramov);
• pár polievkových lyžíc cukru a trochu škorice.

Technológia prípravy

Olúpanú tekvicu nakrájajte na malé plátky.Nalejte smotanu (mlieko) do hrnca, vložte tekvicovú dužinu, posypte ju cukrom a škoricou. Vložte hrniec na malý oheň a povarte ho 20 minút. Potom vypnite plyn, zabaľte nádobu na kašu uterákom a nechajte ju pol hodiny dusiť.

Ako variť tekvicovú kašu: metóda dva

Uvaríme si kašu s proso. Bude to vyžadovať:

• tekvica (lúpaná dužina) v množstve 300 g;
• 3-4 veľké lyžice prosa;
• čerstvé mlieko (akýkoľvek obsah tuku) s objemom 400 ml;
• pohár pitnej vody;
• kúsok (50 gramov) masla;
• soľ, cukor, med, sušené marhule, hrozienka a škorica - voliteľné a podľa vkusu.

Ako variť tekvicovú kašu v pomalom sporáku: technológia

Multivar je univerzálna vec.Môžete v ňom naparovať, vyprážať, variť. Kaša v tomto zariadení je obzvlášť chutná. Navrhujeme pripraviť tekvicovú kašu v pomalom sporáku. Za týmto účelom dajte nasekanú tekvicovú dužinu do misy a zalejte ju vodou. Nastavte funkciu „Pečenie“ na 40 minút. Po uplynutí polovice uvedeného obdobia nalejte umyté proso do misy, zatvorte veko a povarte ďalších 10 minút. Potom prilejte mlieko a kašu duste, až kým nebudete počuť pípnutie. Pridajte soľ, cukor, hrozienka, sušené marhule, posypte škoricou a premiešajte. Prepnite prístroj do režimu „Braising“ alebo „Milk kaša“ a varte ďalších 30 minút. Podávame s maslom.

Ako pripraviť škoricovú tekvicovú kašu

Škorica je korenie, ktoré dodáva jedlu zvláštnu príchuť. Ak s ním varíte kašu, potom sa ukáže byť obzvlášť voňavá. Musíte urobiť toto:

• tekvica (nakrájaná dužina) v množstve 250 g;
• mlieko (akýkoľvek obsah tuku) s objemom 200 ml;
• škorica - pol dezertnej lyžice;
• soľ, cukor.

Tekvicová kaša s mliekom: technológia varenia

Nalejte pohár mlieka do hlineného hrnca aNa miernom ohni privedieme k varu. Potom položte tekvicu nakrájanú na malé kocky. Do vriacej zmesi pridáme cukor, soľ a podľa chuti pridáme trochu škorice. Zmes miešajte dohladka, povarte ju na miernom ohni. Kaša sa považuje za pripravenú, keď sú tekvicové kocky úplne uvarené. Poukladáme na taniere, podávame s maslom. Pre chuť a extra sladkosť môžete tekvicovú kašu poliať rozpusteným medom.

Ako variť tekvicovú kašu s ryžou

Ingrediencie pre recept:

• tekvica (nakrájaná dužina) v množstve 600 g;
• umytá ryža - 2 veľké lyžice (s vrchom);
• umyté hrozienka s hmotnosťou 100 g;
• niekoľko lyžíc cukru;
• mlieko (akýkoľvek obsah tuku) s objemom 100 ml;
• kúsok masla (50 g).

Technológia prípravy

Vložte kúsky tekvice do hrnca s ťažkým dnom.Pridáme umytú ryžu a hrozienka. Navrch prisypeme cukor a všetky ingrediencie zalejeme mliekom. Kastról dajte najpomalšie ohriať. Tekvicu a ryžu uvaríme do mäkka za občasného miešania. Akonáhle je tekvica uvarená, odstavte panvicu z ohňa, pridajte maslo a suroviny rozdrvte drevenou drvinou. Kaša je hotová. Dobrú chuť!