Aké jedlá môžem variť s tekvicou?Táto otázka sa objaví, keď máte k dispozícii veľkú a zrelú tekvicu. Tento produkt je zdravý a bohatý na vitamíny. Na jeho prípravu je veľa možností. Odporúčame niektoré z nich študovať.
Vynikajúca šťouchaná polievka sa ľahko varí a má k dispozícii tieto produkty:
Technológia prípravy 
Aké jedlá môžem variť s tekvicou?Samozrejme, polievka! Horúci prvý chod je nielen chutný, ale aj veľmi zdravý. A ak z receptúry vylúčite olej a zemiaky, potom je ideálny pre tých, ktorí dodržiavajú diétu a snažia sa znížiť obsah kalórií v jedlách. Začnite s tekvicou. Odstráňte šupku a semená a mäso nakrájajte na kocky. Nalejte ju do vody (v panvici) a nechajte variť 20 minút. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na plátky a pripevní k tekvici. Môžete pridať trochu soli. Kým zelenina vrie, pripravte zvyšné ingrediencie. Olúpeme cibuľu a nasekáme ju. Olúpajte a nastrúhajte mrkvu. Rozmiešajte maslo na panvici (môžete si vziať maslo, aby sa polievka ukázala ešte chutnejšia). Zeleninu pretrepte 5 minút. Olúpte cesnak, nakrájajte na plátky a pridajte k vareniu. Vydajte ďalšie 2-3 minúty. Vyberte kôru z čerstvého koreňa zázvoru, nakrájajte malý kúsok na strúhadlo. Mali by ste dostať 1 - 2 lyžičky. produktu. Prehriatu zeleninu preneste so zázvorom na panvicu, všetko osolte. Varte ďalších 10 minút. Potom polejte polievku ponorným mixérom a nechajte ju napariť. Počas tejto doby môžete mať čas na prípravu sušienok z bieleho chleba na servírovanie a nasekanie zeleniny. Nalejte tekvicovú polievku na taniere, dajte kyslou smotanou, sušienky, posypte bylinkami. Dobrú chuť!
Tekvica s ryžou a syrom bude skvelým jedlom. Táto pochúťka vyzerá pôsobivo pri podaní a je vhodná na slávnostný stôl. Na jej varenie potrebujete:
Pokyny na varenie
Opláchnite tekvicu, urobte horný rez vo formepokličky, odstráňte z nich semená. Môžete zoškrabať časť buničiny zo stien a použiť ju na iné účely, alebo ju môžete nechať tak, ako je. V takom prípade musíte tekvicu najskôr upiecť. Vnútri namažte soľou a olejom a položte na plech. Vložte do rúry na 15 minút. Keď je tekvica varená, doplňte ju. Opláchnite ryžu, nasekajte cesnak. Olúpajte a nakrájajte cibuľu. Zeleninu opečte na panvici. Pridajte ryžu, soľ, posypte korením. Do výplne môžete vložiť ľubovoľné prísady: paradajky, mäso, paprika, cuketa. Ryžu možno nahradiť zemiakmi. Akonáhle tekvica dôjde čas, vyberte ju z rúry a naplňte ju mletou ryžou. Nasypte nastrúhaný syr. Vložte späť do rúry na 30-40 minút. Pečená tekvica bude veľmi voňavá. Recept je vhodný pre tých, ktorí dodržiavajú diétu a dodržujú diétu. Teraz viete, aké jedlá sa dajú pripraviť z tekvice. Dobrú chuť!
