Počas zberovej sezóny sa to snažia všetky gazdinkyrozmaznávajte svoju rodinu s chutným pečivom. A dnes vám povieme, ako si vyrobiť diétny koláč s jablkami. Naše recepty vám umožňujú vychutnať si nízkokalorické dezerty, ktoré nepoškodia vašu postavu.
Diétny koláč s jablkami. Recept s fotografiou
Na prípravu tejto lahodnej pochúťky smepoužijeme iba najjednoduchšie produkty. Absencia múky v zložení robí dezert veľmi atraktívnym pre tých, ktorí sa snažia zbaviť nadbytočných kilogramov, ale nemôžu sa vzdať sladkostí.
zloženie:
- 100 gramov maku.
- 100 gramov masla.
- Polievková lyžica medu.
- Dve polievkové lyžice krupice.
- Osem lyžíc práškového cukru.
- Tri jablká.
- Tri vajcia.
- Lyžička prášku do pečiva.
- Jeden citrón.
Recept na jablkový diétny koláč je veľmi jednoduchý:
- Mak si uvaríme vo vode, potom scedíme prebytočnú tekutinu a pomelieme ho spolu s medom na mlynčeku na mäso alebo mlynčeku na kávu.
- Maslo rozpustíme a spojíme s makom.
- Postupne zavádzajte žĺtky a nezabudnite ich zomlieť so zvyškom výrobkov.
- Do cesta pridáme rozdrvené jablká, prášok do pečiva a tri lyžice práškového cukru.
- Bielky vyšľahajte v samostatnej miske a potom ich zmiešajte so zvyškom jedla.
- Výslednú zmes preložíme do vhodnej formy a dáme piecť do vyhriatej rúry.
- Pripravte si polevu. Za týmto účelom zmiešajte zvyšný práškový cukor s citrónovou šťavou a vodou.
Hotový koláč ozdobte podľa ľubovôle a podávajte.
Jablkový koláč v pomalom sporáku
Ako dezert si vyberte iba šťavnaté a veľké jablká. V tomto prípade sa hotový koláč ukáže ako sladký a veľmi jemný.
Pripraviť jedlo:
- Tri veľké jablká.
- 50 ml rafinovaného rastlinného oleja.
- 150 ml vody.
- 100 gramov cukru.
- Lyžička prášku do pečiva.
- Jeden a pol pohára bielej múky.
- Pár štipiek mletej škorice.
- Trochu zázvorového prášku.
- Jeden balíček vanilkového cukru.
- Štipka soli.
Ako variť diétny jablkový koláč v pomalom hrnci? Prečítajte si recept na dezert nižšie:
- Cukor zmiešame s vodou a maslom.
- Preosejte ich múku, prášok do pečiva a vanilkový cukor.
- Pridajte korenie a soľ.
- Cesto šľahajte metličkou, kým nezostanú hrudky.
- Jablká olúpte a nakrájajte na veľké kúsky.
- Kombinujte potraviny.
- Cesto preložíme do vopred naolejovanej misky na varenie.
Nastavte nastavenie Pečenie a dezert povarte asi 50 minút. Pred podávaním koláč ozdobte práškovým cukrom alebo medom.
Diétny koláč s jablkami a tvarohom
Tento dezert neobsahuje cukor. Ale na jeho prípravu sa používa tvaroh a mleté otruby. Diétny koláč s jablkami sa ukáže ako vzdušný a veľmi chutný.
Vezmite nasledujúce jedlá:
- Jeden vaječný bielok.
- 200 gramov jabĺk.
- 10 gramov želatíny.
- Dve polievkové lyžice ovsených otrúb.
- Vanilín podľa chuti.
- 50 gramov tekutého tvarohu.
Pripravíme si diétny tvarohový koláč s jablkami takto:
- Otruby zmiešame s tvarohom a bielkovinami. Ak chcete, môžete do nich tiež pridať akékoľvek sladidlo.
- Z výsledného cesta upečieme v rúre okrúhly koláč.
- Jablká náhodne nasekajte, potom vložte do hrnca a podlejte vodou. Ovocie varte do mäkka.
- Vypustite prebytočnú tekutinu z hrnca a roztlačte jablká zemiakovou maltou.
- Do hotového pyré nalejeme želatínu, premiešame a necháme pár minút osamote.
- Potom jablká zohrejte na ohni bez toho, aby ste pyré uvarili, a rozšľahajte ich mixérom.
Vložte kôru do formy, vložte na ňu náplň a pošlite dezert na niekoľko hodín do chladničky.
Jablkový a banánový koláč
Na tomto ľahkom dezertu si pochutnajú deti i dospelí.
Správne prísady:
- Ovsená múka - 240 gramov.
- Dve lyžice pšeničnej múky.
- Tri kuracie vajcia.
- Štyri lyžice rastlinného oleja.
- Cukor - 150 gramov.
- Prášok do pečiva na cesto - 1,5 lyžičky.
- Vanilínové balenie.
- Pol pohára vlašských orechov.
- Štyri zelené jablká.
- Pol lyžice škorice.
- Dva banány.
Pripravujeme teda ovsený koláč s jablkami (diétny):
- Vločky pomelieme mixérom.
- Vajcia zmiešame s cukrom, pridáme banány zjemnené vidličkou.
- Nalejte rastlinný olej do výrobkov, pridajte vanilín. Cesto znovu rozšľahajte.
- Výslednú hmotu spojíme s múkou, nasekanými orechmi a práškom do pečiva.
- Cesto nalejeme do vymastenej formy.
- Jablká umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Položte polotovary na povrch budúceho koláča a potom ich posypte cukrom a škoricou.
Koláč pečieme v rúre domäkka.
Jablkový a hruškový dezert
Tentokrát vám odporúčame pripraviť si diétny koláč s jablkami a ovsenými vločkami. Vďaka tomuto jednoduchému receptu môžete svoju rodinu kedykoľvek rozmaznať lahodnou pochúťkou.
zloženie:
- Jeden pohár ovsených vločiek.
- Tri štvrtiny pohára ovsených vločiek.
- Štvrtina pohára pšeničnej múky.
- Dve lyžice tekutého medu.
- Soľ.
- Prášok do pečiva.
- 90 gramov masla.
- Po jednej čajovej lyžičke škorice a vanilky.
- Dve veľké jablká.
- Jedna hruška.
Príprava diétneho jablkového koláča je veľmi jednoduchá:
- Opatrne umyté ovocie nastrúhame na jemnom strúhadle.
- Preosiať múku, rozdrviť ovsené vločky mixérom.
- Kombinujte všetky sypké produkty do veľkej misy.
- Sklenenú misu vyložte pergamenom. Na spodok nalejte časť suchej zmesi a na ňu dajte pripravené jablká a hrušky spolu so šťavou, ktorá vyšla.
- Ďalej rozložíme zvyšnú suchú zmes a lyžičkou ju sploštíme.
- Studené maslo nastrúhame a budúci koláč posypeme hoblinami.
Rúru predhrejeme, vložíme do nej zapekaciu misu a dezert povaríme asi 40 minút. Hotový koláč ochlaďte a potom preložte do misky spolu s papierom.
Jablkový koláč s tvarohom
Tento vzdušný dezert môžete rýchlo pripraviť na čaj, ak čakáte hostí, alebo ste sa rozhodli piť čaj s celou rodinou.
zloženie:
- Desať jabĺk.
- 250 gramov pšeničnej múky.
- Mleté otruby.
- Lyžička suchého droždia.
- 100 gramov mlieka.
- Jedno kuracie vajce.
- Tri polievkové lyžice cukru alebo náhrady cukru.
- Soľ.
- 150 gramov tvarohu.
- 30 gramov masla.
Ako pripraviť vynikajúci diétny koláč s jablkami a tvarohom? Prečítajte si recept na dezert nižšie:
- Jablká umyjeme, každé ovocie nakrájame na dve časti a odstránime jadrovník. Polovicu pripraveného jedla upečte v rúre alebo v mikrovlnnej rúre.
- Dužinu lyžičkou lyžicou rozdrvíme a roztlačíme.
- V teplom mlieku rozpustíme droždie, pridáme vodu a štipku cukru.
- Vajíčko rozšľaháme s tromi lyžicami cukru, potom k nim pridáme soľ a maslo.
- Kombinujte pripravené jedlá, pridajte ovocné pyré, preosiatu múku a niekoľko lyžíc mletých otrúb.
- Cesto vymiesime a dáme na teplé miesto, nezabudneme zakryť uterákom alebo potravinovou fóliou.
- Zvyšok jabĺk nakrájajte na tenké plátky.
- Vykysnuté cesto vyvaľkajte na veľký kruh (malo by byť väčšie ako pekáč). Po okrajoch poukladajte plátky jabĺk. Ovocie prikryjeme cestom a zovrieme.
- Panvicu vymastíme maslom a dno vysypeme múkou. Pohybujte opatrne obrobkom.
- Do stredu dajte tvaroh zmiešaný s malým množstvom cukru (môžete použiť akúkoľvek náhradu). Na to rozložíme zvyšné jablká.
Dezert pečieme vo vyhriatej rúre domäkka.
Ovocný koláč s kefírom
Tento jednoduchý dezert sa pripravuje veľmi ľahko. Preto recept zvládne aj neskúsená žena v domácnosti.
zloženie:
- 300 gramov celozrnnej múky.
- Pohár kefíru.
- Tri veveričky.
- Stevia podľa chuti.
- Tri jablká.
- Dva banány.
- Pol lyžičky sódy.
- Maslo na vymastenie formy.
Pripravíme si diétny koláč na kefíre s jablkami nasledovne:
- Olúpte banány a jablká a potom ich nakrájajte na tenké plátky.
- Vyšľahajte bielky, pridajte prášok stévie, kefír a vodu.
- Postupne pridávame preosiatu múku.
- Zapekaciu misu vymastíme olejom a pridáme polovicu cesta. Na to položte ovocie a potom vylejte zvyšok cesta.
Rúru predhrejeme a upečieme v nej koláč. Pred podávaním posypeme krupicovým cukrom. Pochúťka sa ukáže ako veľmi chutná a ochladená.
Ľahký jablkový koláč
Ak jete správne a snažíte sa vzdať nezdravého jedla, skúste si pripraviť diétny jablkový koláč podľa nášho receptu.
Požadované produkty:
- 125 gramov mandlí.
- Sladidlo.
- 80 gramov masla.
- Jedno vápno.
- Dve vajcia.
- Štyri jablká.
A varíme diétny koláč s jablkami takto:
- Orechy si pomocou mixéra rozdrvíme na múku.
- Olúpte a nakrájajte jablká. Preložíme ich do hrnca, podlejeme vodou a dusíme na strednom ohni do mäkka.
- Vyšľaháme maslo, žĺtky a sladidlo.
- Kombinujte pripravené jedlá (okrem jabĺk), pridajte k nim limetkovú kôru a džús a vyšľahajte k nim bielkoviny.
- Zapekaciu misu vymastíme maslom, na dno dáme ovocie, na ktoré cesto.
Koláč pečieme v rúre domäkka. Dezert podávajte, keď mierne vychladne. Ak chcete, ozdobte ho práškom alebo medom.
Apple charlotte
Bohužiaľ, pečivo nemožno nazvať nízkokalorickým výrobkom. Tento recept však používa minimálne množstvo tučných jedál.
Správne prísady:
- Tri vajcia.
- 60 gramov bielej múky.
- 60 gramov ražnej (lúpanej) múky.
- 80 gramov cukru.
- Dve veľké jablká.
- Sezam.
- Soľ.
- Lyžica škorice.
- Tekvicové semiačka.
Ako variť diétny koláč s jablkami? Recept na svetlú charlottu nájdete tu:
- Bielky vyšľaháme so soľou, a žĺtky s cukrom.
- Preosejte múku, pridajte do nej vaječnú zmes a bielkovinovú penu.
- Jablká nakrájame na tenké plátky (jednu polovicu necháme celé) a zmiešame so škoricou.
- Kombinujte pripravené jedlá.
- Formu zakryte papierom a nalejte do nej cesto. Jablko potrieme a rozotrieme po povrchu.
- Koláč posypeme sezamovými semiačkami a tekvicovými semiačkami.
Pečte dezert do mäkka pol hodiny. Hotovú pochúťku podávajte s čajom alebo inými nápojmi.
Lean Flip Pie
Tento voňavý a šťavnatý koláč osloví všetkých členov vašej rodiny. Pre neho budeme potrebovať:
- Tri veľké jablká.
- Jeden a pol šálky celozrnnej múky.
- Päť lyžíc cukru.
- Pol pohára rastlinného oleja.
- Dve lyžice medu.
- Lyžička prášku do pečiva.
- Pol lyžičky mletej škorice.
- Lyžica vody.
Varenie diétneho koláča s jablkami nasledovne:
- Olúpte ovocie a semená.
- Postrúhajte jedno jablko a potom ho zmiešajte so škoricou, rastlinným olejom a tromi lyžicami cukru.
- Pridajte preosiatu múku a prášok do pečiva. Všetky výrobky dobre premiešajte.
- Nalejte vodu do hrnca, pridajte med a zvyšný cukor. Varte jedlo asi päť minút.
- Nalejte karamel do keramickej misky a na ňu poukladajte kolieska jabĺk.
- Cesto jemne položte a povrch uhlaďte.
Koláč povaríme asi 40 minút, potom ochladíme a vyklopíme na rovnú misu.
záver
Dúfame, že vám budú užitočné chutné recepty na jablkový koláč, ktoré sme zhromaždili v tomto článku. Pripravte si ľahké dezerty s čerstvým ovocím a pochutnajte si na originálnych príchutiach!