Ako správne zmraziť zeleninu na zimu?

Pohodlie mrazených potravín je zrejmé.Ich výhody nie sú porovnateľné s tými, ktoré sú v predajniach v zime čerstvé v zime. Zmrazovanie zeleniny nie je ťažké. Ak ste pre zdravú výživu, musíte si kúpiť mrazničku a uložiť akékoľvek dary prírody. Zvážte, ako správne zmraziť najobľúbenejšiu zeleninu.

Ako zmraziť cuketu?

Po prvé, je potrebné ich umyť dobre autrite suchú. Ak ich chcete pridať do polievky, potom nakrájajte na malé kocky a umiestnite ich na malé časti. Prečo v malom? Pretože ak dáte všetko do jedného veľkého, bude ťažké oddeliť sa a dostať sa trochu, ale nemôžete znovu rozmraziť a zmraziť, pretože všetky vitamíny sa stratia. Zmrazte zeleninu v malých baleniach alebo kontajneroch.

Можно заморозить кабачки колечками, они skvelé na vyprážanie. Aby ste ich mohli vyprážať v zime, nie je potrebné rozmrazovať, alebo ho jednoducho môžete ponoriť do múky a umiestniť ho do panvice na maslo.

Ako zmraziť baklažány?

Všeobecne platí, že proces lachtania baklažánu sa nelíši od cukrovej mrazy. Môžu byť nakrájané na hrnčeky alebo malé kocky a umiestnené v malých vreciach.

Ak sa opýtate občanov o tom, čo zeleninu zmraziť na zimu, najobľúbenejšia odpoveď bude karfiol a paradajky.

Ako zmraziť karfiol?

Tento produkt je iba žánrovou klasikou. Je tak univerzálny, že ho môžete pridať do absolútne každého jedla. Preto ho každý vo veľkom množstve zamrazuje.

Na zmrazenie kapusty to potrebujete dobreopláchnite pod tečúcou studenou vodou a nechajte vyschnúť. Keď je kapusta suchá, je potrebné ju rozobrať na rovnako malé súkvetia. Vložte do malých dávok do vopred pripravených nádob.

Ako zmraziť paradajky?

Mrazené paradajky sú veľmi chutné aužitočné! Najskôr ich možno pridať do akejkoľvek misky namiesto kečupu. Po druhé, milovníci miešaných vajec a paradajok si môžu kedykoľvek pripraviť svoje obľúbené jedlo. Ak máte malé paradajky, musíte ich dobre opláchnuť, dať na uterák a nechať vysušiť. Ďalej ich musíte vložiť do vrecúšok a odstrániť. Nezabudnite na jedno malé mínus - ak rozmrazíte paradajku, bude „plávať“. Veľké paradajky je možné nakrájať a po častiach vložiť do mrazničky.

Vďaka tejto metóde môžete zeleninu na zimu zmraziť v akomkoľvek množstve, potešiť seba i svojich blízkych chutnými jedlami.

Papriky sú veľmi populárne,plnené mäsom a ryžou. Bohužiaľ, v zime nájdete v regáloch iba drahé a „umelo“ vypestované plody tejto zeleniny. Preto sa musíte vopred postarať a na jeseň začať zeleninu mraziť.

Ako zmraziť papriky?

Papriky je potrebné dobre umyť, odstrániť semiačka adobre vysušte. Keďže korenie dokáže svojou vôňou „nakaziť“ všetku ostatnú zeleninu v mrazničke, je potrebné ju zabaliť do niekoľkých vrecúšok. Je potrebné zmraziť celé a vložiť jednu papriku do druhej, aby ste ušetrili miesto v mrazničke.

Papriku môžete nakrájať na kocky a dať s ďalšou zeleninou. Z toho je v zime vynikajúci guláš.

Teraz viete, ako zmraziť zeleninu na zimu a potešiť všetkých skutočnými vitamínmi.