Mnoho moderných žien sa musí kombinovaťkariéra v domácnosti. Preto väčšina našich krajanov uprednostňuje kŕmenie svojich rodín viaczložkovými jedlami pečenými v rúre. Takéto jedlo je nielen chutné, ale aj veľmi zdravé. Po prečítaní dnešného článku sa dozviete, ako uvariť ryžu s kuracím mäsom.
Táto aromatická miska sa pripravuje z dostupných surovínprodukty dostupné takmer v každej domácnosti. Okrem toho samotný proces je taký jednoduchý, že ho zvládne aj neskúsená hostiteľka. Aby ste si v peci, ktorej recept nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti, mali k dispozícii skutočne chutné a zalievajúce kuracie stehná, mali by ste mať k dispozícii:
Okrem toho budete potrebovať malé množstvorastlinný olej, soľ, mleté korenie, pár strúčikov cesnaku alebo jednu strednú cibuľu. Pre tých, ktorí nemajú radi kukuricu, odporúčame ju nahradiť konzervovaným zeleným hráškom.
Aby ste dostali skutočne chutné kuracie stehná do rúry, ktorá je receptom, z ktorého sa dozviete z dnešného článku, musíte striktne dodržiavať postupnosť krokov opísaných nižšie.
Umytá a lúpaná zelenina sa krája alebonakrájajte na strúhadlo a smažte do jemného množstva slnečnicového oleja. Nalejte dlhozrnnú ryžu do vymastenej misky na pečenie. Posielajú sa tam aj vyprážaná zelenina a konzervovaná kukurica (hrach). Prebytočná tekutina sa predbežne vypustí z poslednej zložky a premyje sa pod tečúcou vodou.
Všetko dôkladne premiešajte, soľ, korenie,nalejeme na hotový kurací vývar, paličky položíme navrch, prikryjeme fóliou a pošleme do rúry predhriatej na 200 stupňov. Po štyridsiatich minútach sa formulár otvorí a vráti sa na pečenie. Po štvrťhodine získajú kuracie stehná v peci s ryžou krásny zlatý odtieň, po ktorom sa môžu dať na stôl.
Je potrebné poznamenať, že všetky zložkypotrebné na prípravu tohto originálneho jedla je možné zakúpiť v ktoromkoľvek supermarkete. Pred začatím procesu by ste sa mali uistiť, že máte vo svojom arzenáli:
Na výrobu chutnej a drobivej ryžekuracie mäso a zelenina, ktorých recept je uvedený v tomto článku, je vhodné doplniť uvedený zoznam o lyžicu majonézy, rastlinného oleja, soli a korenia.
Hawaiian je poslaný do hrnca vriacej vodypremiešajte a varte maximálne dve minúty. Po uplynutí tejto doby sa hodí do cedníka a nechá sa odtiecť prebytočná tekutina. Potom sa roztrúsená zelenina položí do pekáča, vymaže sa zeleninou alebo maslom. Posielajú sa tam aj predprané a ochutené stehná.
Aby ste boli chutí a výživníkuracie stehná v rúre s ryžou a zeleninou, musíte pripraviť aj omáčku. Zmiešajte majonézu, kyslou smotanu a smotanu v jednej miske, ochutte soľou a korením. Výsledná omáčka sa rovnomerne naleje do obsahu misky na pečenie a odošle sa do rúry, predhriata na 220 stupňov. Po štyridsiatich minútach je možné jedlo servírovať pri stole.
Na prípravu tohto jedla musítedoplňte všetky ingrediencie tak, aby ste nemuseli ponáhľať do obchodu kvôli chýbajúcim výrobkom. Uistite sa, že vaša kuchyňa obsahuje komponenty ako:
Aby vaša ryža bola drvivá a sviežav prípade kuracieho mäsa a zeleniny, receptúry, o ktorej uvažujeme, sa musia prísne dodržiavať všetky odporúčané proporcie. Zelenina sa vopred premyje tečúcou vodou a vysuší sa pomocou papierových utierok. Nakrájanú cibuľu a papriku nakrájajte na prúžky a paradajky na malé kocky. Pokiaľ ide o cesnak, prechádza cez lis alebo je nasekaný nožom.
Na predhriatej panvici vymastenej zeleninoumaslo, poslať cibuľu a smažiť do zlatista. Potom sa k nej pridajú kúsky kuracieho mäsa, cesnaku, paradajok, soli, korenia a dusí sa pod vekom štvrť hodiny. O pätnásť minút neskôr sa na obsah panvice odošle ryža. Všetko zalejeme prevarenou vodou a necháme na miernom ohni variť, kým nebudú uvarené cereálie.
Je potrebné poznamenať, že jedlo pripravené podľa tohto receptu bude veľmi uspokojivé, chutné a šťavnaté. Aby ste dostali všetko, čo potrebujete, vaša kuchyňa by mala mať:
Takže kuracie mäso pečené s ryžou sa stanearomatickejšie, je vhodné doplniť vyššie uvedený zoznam prísad o talianske bylinky, med, dijonskú horčicu, sójovú omáčku, olivový olej, kari a mango.
Hlavné tajomstvo tohto jedla spočíva v marináde. Aby ste to dosiahli, zmiešajte v miske mango, med, sójovú omáčku, kari a horčicu. Potom sa k nemu pošlú vopred umyté a vysušené kuracie stehná, ktoré sa nechajú jednu hodinu.
Po uplynutí tejto doby sa mäso natriehorúca panvica vymastená rastlinným olejom a vyprážaná zo všetkých strán. Aby ste v rúre s ryžou dostali voňavé a šťavnaté kuracie stehná, pridajú sa k nim dobre umyté cereálie a odošlú sa piecť. Osolíme a posypeme bylinkami päť minút pred pripravenosťou.
Chutné toastové kurča s drobenkouryža, rozložená na krásnom jedle a zdobená čerstvými paradajkami, olivami a reďkovkami, sa stane skutočnou ozdobou rodinnej večere. Na jeho prípravu budete potrebovať:
Vo vašej kuchyni by navyše mal byť rastlinný olej, zmes papriky, kuchynská soľ, komerčná worcesterská omáčka a čerstvá zelenina.
Pred uvarením ryže s kuracím mäsom sa umytý korpus marinuje. Za týmto účelom ju osolíme, potrieme zmesou papriky a omáčky, pevne ju uzavrieme a necháme deň.
Po 24 hodinách mierne uvarená ryžapridáme opraženú cibuľu a mrkvu. Výsledná zmes je solená a korenie podľa vkusu. Touto plnkou je plnené marinované kuracie mäso, pripnuté špáradlami, vložené do rukáva a poslané piecť na 50 minút pri teplote 200 stupňov. Hotové jedlo je ozdobené čerstvou zeleninou (olivami, cherry paradajkami a reďkovkami) a podávané.
