Whisky je národný alkoholický nápoj.Škótsko, ktoré je známe po celom svete. Pripravuje sa na základe rôznych druhov obilia pomocou destilácie a sladovníctva, po ktorom výsledný nápoj nejakú dobu dozrie v dubových sudoch z portov, sherry alebo madeira.
Podľa medzinárodnej klasifikácie existujú také druhy whisky:
Ako si vybrať whisky
Tradične sa považuje za najlepší nápoj.vyrobené v Írsku a Škótsku. Preto, keď ste si kúpili whisky v týchto častiach, môžete si byť istí jej autentickosťou a vysokou kvalitou. Hoci krajiny ako Japonsko, USA a Kanada dnes robia Škótsko a Írsko hodným konkurencie.
Najprv chcem zdôrazniť najobľúbenejšie odrody whisky známe po celom svete:
Ako as čím piť
Existujú tri nevyslovené pravidláKaždý Scot vie zo srdca: whisky neohryzte, neochladzujte ani nemiešajte. Vo vlasti tohto nápoja sa verí, že whisky by sa mala piť postupne, v malých dúškoch a zohrievať pohár horúcimi dlaňami. Ale v iných krajinách je známa kombinácia whisky s sódou, citrónom alebo ľadom. Ak je pevnosť takéhoto ušľachtilého nápoja nepríjemná, môže sa jednoducho zriediť čistou pramenitou vodou.
Ak chcete tento nápoj ochutnať prvýkrát, môžete sa vyzbrojiť nasledujúcimi odporúčaniami a receptami.
Whisky s sódou: recept
Vezmite si 50 ml whisky, 30 ml sódy a trochuľad (voliteľné). Zmiešajte všetky ingrediencie a vychutnajte si chuť. Predtým, ako vypijete kokteil, prineste si nos do pohára, aby ste si mohli vychutnať vôňu nápoja. Musíte ho vdýchnuť nosom a vydýchnuť ústami. Potom si môžete vziať prvý dúšok a nezabudnite ho držať v ústach a užívať si chuť.
Toto sú nevyslovené pravidlá, ktoré sa nemusia dodržiavať. V skutočnosti môžete whisky piť, ako sa vám páči, so všetkým a rovnako ako sa vám páči. Dôležité je, že to nepite v jedinom dúšku!
Бокалы для виски с содовой нужно выбирать objemný a priestranný. Na tento nápoj sa tradične používajú poháre „tulipány“, ktoré majú silné a široké dno. Vhodné sú tiež takzvané sherry (tulipánové) poháre so zaoblenými stenami a pomerne úzkymi hrdlami, ktoré bránia nápoju rýchlo stratiť arómu. Môžete tiež použiť sniffers.
Kedy piť
Tento nápoj je skutočne univerzálny, takže jehoMôžete piť tak pred jedlom, ako aj po jedle. Napríklad zmiešaním whisky s ľadom a sódou môžete skončiť s veľkým aperitívom. Niektoré whisky sa nazývajú digestív pre mužov a stotožňujú sa s koňakom, pretože tento ušľachtilý nápoj nielen pomáha zbaviť sa ťažkosti v žalúdku, ale tiež pomáha tráviť jedlo.
Najlepšie občerstvenie pre whisky so sódou:
Čo sa neodporúča ako desiata
Väčšina degustátorov neodporúča zalievať jedlá sladkými alebo ovocnými omáčkami, aby nedošlo k pokazeniu magickej chuti nápoja.
Nakoniec zostane sformulovať päť „zlatých“ pravidiel pre pitie whisky. Znie takto: vidíte, cítia, popíjajú, striekajúcou vodou a prehĺtajú. Tam máš.
