Muffiny sú chutné na kyslej smotane.Nie všetky ženy však vedia, ako takéto výrobky variť. V našom článku sa pozrieme na rôzne recepty. Dúfame, že sa vám budú páčiť a takéto výrobky môžete variť aj doma. V prípade kyslej smotany poteší muffiny nielen dospelých, ale samozrejme deti. Mimochodom, aj dieťa sa s ich prípravou vyrovná.
vdolky Kyslá smotana recept
Takéto výrobky sú jemné a vzdušné ako malé oblaky.
Na varenie budete potrebovať:
- žĺtok;
- pohár kyslej smotany, cukru;
- dve poháre múky;
- dva proteíny;
- 70 gramov masla;
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva;
- pol pohára orechov, sušených sliviek;
- štyri lyžice. lyžice mlieka;
- 1 čajová lyžička sódy;
- pol lyžičky škorice.
Výroba muffínov:
- Všetky mokré zložky zmiešajte osobitne. Samostatne však vaječné bielky porazte mixérom. Pridajte ich k celkovej hmotnosti ako posledné. Po pridaní suchých prísad.
- Ďalej pripojte všetky komponenty, zmiešajte. Mala by sa získať homogénna hmota.
- Doplňte náplň. Ošúpajte, orechy opečte. Namočte sušené švestky do vody a vyžmýkajte ju.
- Do foriem vložte trochu cesta. Ďalej posypte náplňou. Posypte škoricou a cukrom na muffiny na vrchole smotany. Pečieme dvadsať minút. Po servírovaní na stôl.
Lahodné muffiny s tvarohom a kyslou smotanou
Takéto výrobky sú neuveriteľne chutné a chutné. Tvaroh a kysané smotany sú nízkokalorické, zdravé. Preto sú skvelí pre tých, ktorí sledujú ich postavu.
Na varenie budete potrebovať:
- dve vajcia;
- 200 gramov tvarohu;
- cukor podľa chuti;
- pohár múky;
- kandizované ovocie, sušené marhule;
- 200 ml kyslej smotany.
Príprava:
- Najskôr premiešajte vajcia, tvaroh.
- Pridajte cukor a potom kyslú smotanu.
- Potom nalejte múku do cesta, porazte.
- Potom pridajte kandizované ovocie a sušené marhule. Koniec koncov, dobre premiešajte.
- Potom posuňte cesto do tvarov. Pečieme štyridsať minút.
Muffiny na kyslej smotane. Strawberry Recept
Tieto koláčiky sú neuveriteľne chutné. Jemné cesto dokonale dopĺňajú krájané kúsky jahôd.
Na varenie budete potrebovať:
- tri vajcia;
- pohár cukru, kyslej smotany, múky;
- 15 ks. čerstvé jahody;
- lyžičku prášku do pečiva.
Proces vytvárania koláčov:
- V miske porazte vajcia, potom pridajte cukor a prášok do pečiva.
- Po metla do hladka.
- Nalejte do kyslej smotany, znova premiešajte.
- Preosiata múka.
- Ďalej mieste cesto. Mal by byť taký silný ako kyslá smotana.
- Potom pridajte nakrájané jahody.
- Cesto nalejte do silikónových foriem.
- Pečieme v horúcej rúre. Podávajte ružové výrobky na stôl.
Zázvor s jablkami
Takéto výrobky majú jemnú textúru, nasýtené podľa chuti, majú príjemnú krehkú farbu. Dobre chodia s mliekom, čajom a kávou.
Na varenie muffinov na kyslej smotane budete potrebovať:
- pol šálky hnedého cukru a jabĺk (nasekané);
- čerstvý zázvor (5 cm ovocia);
- dve vajcia;
- 1 polievková lyžica. lyžica medu;
- dve tretiny pohára kyslej smotany;
- dva lyžičky prášok do pečiva;
- múka (o niečo menej ako dve poháre);
- 0,5 šálky rastlinného oleja;
- 0,75 šálky cukru.
Príprava:
- Lúpeme kúsok zázvoru, nastrúhajte na jemnom strúhadle.
- Po zaschnutí ovocia na panvici pridajte štvrť pohára cukru a rovnaké množstvo vody.
- Potom privarte. Varte ďalšie tri minúty.
- Po namáhaní zázvorového sirupu (stále horúceho) nechajte vychladnúť.
- Preosejte múku do misky, pridajte prášok do pečiva, zvyšný cukor je biely a hnedý.
- V inej nádobe zmiešajte rastlinný olej, zázvorový sirup (4 polievkové lyžice), med, vajcia a kyslou smotanu.
- Ošúpeme jablká, ošúpeme, nakrájame na malé kocky.
- Potom zmiešajte tekutinu, kyslou smotanu a suchú hmotu. Potom dôkladne a rýchlo premiešajte.
- Po cesta pridajte nakrájané jablká. Potom premiešajte hmotu.
- Potom zoberte muffinovú pekáčku. Po vložení papierových foriem do nich ich naplňte ¾ cestom.
- Na vrch posypeme trochu cukru (hnedý).
- Pečieme v predhriatej rúre dvadsať minút.
Pomarančové muffiny s kôrou
Takéto muffiny sú dietetické. Pripravujú sa jednoducho, bez masla. Miesenie cesta a pečenie výrobkov rýchlo.
Na prípravu sú potrebné:
- štipka soli;
- dve vajcia;
- 200 gramov cukru;
- 250 ml kyslej smotany;
- 1 lyžička prášok do pečiva;
- 150 gramov múky;
- 1 polievková lyžica. l chuť z pomaranča.
Výroba muffínov:
- Porazte dve vajcia do misky.
- Potom pridajte prášok do pečiva, cukor, soľ.
- Pridajte kyslú smotanu.
- Po metla.
- Potom preosejte múku a cesto mieste. Mal by sa ukázať konzistenciou ako kyslá smotana.
- Potom pridajte chuť a premiešajte.
- Všetky formy namažte olejom. Potom na ne nalejte cesto.
- Predhrejte rúru. Potom tam dajte veci. Pečieme do mäkka. Muffiny podávajte s čajom.
záver
Teraz viete, ako sa vyrábajú rôzne košíčky. Dúfame, že sa vám recepty páčili a môžete si tieto dezerty pripraviť doma.
