Každú sekundu sa rád chová k buchtujam. Zároveň môže mať akúkoľvek chuť. Absolútnym vodcom je jablkový džem. Bohužiaľ, priemyselné výrobky nespĺňajú vždy všetky požiadavky gurmánov. Produkt pre domácich majstrov je vždy chutnejší a zdravší. Rýchlo sa pripravuje aj džem v pomalom hrnci z jabĺk, stačí poznať recept a trochu trpezlivosti.
Kľúčové body
Každý model vybavenia má množstvo svojich funkcií. Džem v pomalom hrnci z jabĺk sa dá variť na:
Pre tých, ktorí majú špeciálny program, môžetepostupujte podľa pokynov pre dané zariadenie. Ak nie, môžete použiť univerzálny režim - „Hasenie“. Počet ingrediencií je vybraný v závislosti od objemu misky vo viacvrstvovom mixéri.
Aké odrody jabĺk sa lepšie používajú?Všetko záleží na vašom vkusu. Tí, ktorí majú radi kyslý džem, radšej berú kyslé a šťavnaté ovocie. Tí, ktorí uprednostňujú sladkosti, sú milí. Množstvo cukru sa meria jednotlivo.
Ako urobiť jablkový džem
Najprv je potrebné starostlivo ich vybrať.Ovocie sú vhodné iba pre džemy, celé a bez zárezu a prezretia. Pre zrnité - akékoľvek zrelé a šťavnaté. Potom sa všetky jablká umyjú a ošúpajú a jadro sa odstráni. Čo viac je potrebné? Kyselina citrónová na uchovanie produktu v budúcnosti a cukor. Na 800 gramov jabĺk stačí 300 - 400 gramov. Kyselina citrónová bude potrebovať štipku. Do misky sa pridajú všetky ingrediencie a potom sa zapne požadovaný program. V závislosti od typu hotového džemu existuje niekoľko spôsobov varenia.
Jam v pomalom hrnci z jabĺk, obilnín
Pre tento recept musíte dôkladne zomelieťovocie. Môžete to urobiť nožom, rozrezaním na malé kocky alebo kombináciou. Jablká sa umiestnia do misiek vo vrstvách, z ktorých každá sa posype cukrom. Nezatvárajte veko multifunkčného zariadenia, predhrievajte všetko v režime „Hasenie“ alebo „Pečenie“ 15 minút. Počas tejto doby jablká dávajú šťavu. Potom môžete zatvoriť veko a režim varenia nastaviť na „Jam“, ak existuje, alebo na režim „Polievka“, „Stew“, „Pečenie“ najmenej na 1,5 hodiny. Po zaznení signálu pridajte kyselinu citrónovú, džem zamiešajte a zatvorte ho v horúcich nádobách.
Jam s plátkami
Pre tento recept musíte rezať ovocie na malé kúsky. Jam v pomalom hrnci z jabĺk, varte takto:
Po zaznení signálu nezmiešajte zaseknutý papier, inak si plátky zapamätajú. Stačí ho vložiť do pohárov a potom pridať kyselinu citrónovú.
Varenie jablčného džemu v pomalom sporákuľahšie ako na bežnom kachle na panvici. Tento proces vyžaduje oveľa menej času, úsilia a prísad. Okrem toho si môžete byť istí, že zaseknutý papier nebude utekať, neprevari sa, nebude horieť. Kto povedal, že polotovary by sa mali robiť iba tak, ako to robili naše babičky? 21. storočie vám umožňuje variť príjemne a jednoducho a bez väčšieho úsilia! Každá žena v domácnosti to dokáže!
