Ako vyrobiť jahodový džem v pomalom hrnci?

Čo robiť v zime, keď je všetko ovocie a bobulenádhera končí? Pani vystupujú zo situácie a zbierajú letné darčeky na zimu. Napríklad existuje veľa spôsobov, ako uviaznuť. Varená jahodová marmeláda v pomalom hrnci - chutná vec!

Pomalý sporák - skvelý vynález na pomockuchári. Tento elektrický spotrebič je schopný mnohých vecí: dusené mäso a zeleninu, varte polievky a obilniny, dusíme ryby, pečieme sušienky a uvaríme džem z bobúľ. Varenie si vyžaduje trochu viac času ako v tradičnom hrnci, ale táto skutočnosť vás neobťažuje, pretože v procese varenia sa ženy v domácnosti nemusia postaviť nad sporák a pozerať sa na jedlo.

Dobrý pomalý sporák je vybavený niekoľkýminádoby a misky na parené jedlá. Veko zariadenia musí byť vyrobené z dobrého plastu, hermeticky utesnené, s ventilom na uvoľňovanie vlhkosti. Niektoré jedlá sa pripravujú vo vlastnej šťave, takže funkcia ventilu nie je potrebná. Táto funkcia je viac o zákuskoch. Preto pri príprave jahodového džemu v pomalom hrnci by mal byť ventil zatvorený.

Samozrejme môžete pripraviť staromódny spôsob zimykonzervácie. Pri varení existuje veľa druhov výroby džemu: zložité a nákladné, rýchle a jednoduché. Aby sa Jahodový džem stal „päťminútovou“, je recept veľmi jednoduchý. Vyplnené a lúpané bobule je potrebné naplniť cukrom, počkajte asi päť hodín, kým ovocie nezačne šťava. Vložte bobule do ich vlastnej šťavy do smaltovanej misky - misku alebo panvicu, zapálenú, občas zamiešajte. Akonáhle sladká pena začne vrieť, počkajte 5 minút a vypnite ohrev. Ready jam sa umiestni do sterilizovaných pohárov a zvinie sa so spracovanými viečkami.

Čo robiť, ak nie je čas čakať na ovocienecháte šťavu, ale chcete plody zbierať čo najrýchlejšie a robiť iné veci? Taký rýchly jahodový džem môže byť bezpečne „zverený“ modernej technológii. Bobule nie je potrebné vopred plniť cukrom.

Jednoduchý recept na varenie jahodový džem:

• 1 kg jahôd (objem dvojitého kotla je 4 l, ak je menší, je potrebné sledovať pomer objemov 1: 4);
• 1 kg granulovaného cukru (ak sú jahody veľmi sladké, môžete znížiť množstvo cukru);
• 40 ml vody.

Помещаем в ёмкость мультиварки очищенные и umyté ovocie, naplňte cukrom, pridajte vodu, aby nedošlo k horeniu. Ak sú jahody dostatočne šťavnaté, nemôžete pridať vodu. Zatvoríme veko, zatvoríme parný ventil a ponecháme ho v režime „Hasenie“ jednu hodinu. Nezabudnite odstrániť penu - obľúbenú liečbu detí.

Po 60 minútach vypnite prístroj. Lahodný jahodový džem v pomalom hrnci sa varí!

Если будет казаться, что варенье достаточно tekutinu, potom dve minúty pred koncom varenia môžete vyhodiť vrece zahusťovadla (želatína), zamiešať a vypnúť. Hotový dezert, ako v prípade varenia v smaltovaných jedlách, sa naleje do sterilizovaných pohárov a zroľuje sa. Mimochodom, sterilizované sklenené nádoby môžu byť tiež v pomalom sporáku.

Make granny berry jamrecept alebo jahodový džem v pomalom hrnci je záležitosťou voľby každej domácnosti. V každom prípade, v zime, sladké vitamínové jedlo poteší všetky domácnosti. Najchutnejšia kaša pre deti sa bude javiť ako veľká pochúťka a čaj s bobuľovým dezertom osloví rodičov a ich hostí.