Dietie morčacie mäso.V Amerike sa Deň vďakyvzdania zvyčajne pečie celé. Výborne pečené, plnené alebo vyprážané filé z morčacieho stehna. Recepty, ako pripraviť chutné jedlo tohto vtáka, pomôžu hosteske v kuchyni. V Rusku sa zvyšuje počet gurmánov, ktorí uprednostňujú tento produkt. Dnes je veľmi jednoduché kúpiť - predáva sa na trhu aj v mäsovom oddelení akéhokoľvek supermarketu. Proces varenia morky vyžaduje určité znalosti, bez ktorých nebude fungovať chutné a šťavnaté jedlo.
Mäso z Turecka obsahuje veľké množstvovitamíny, minerály, minimálne množstvo cholesterolu. Bielkovina získaná ľuďmi pri konzumácii tohto produktu sa ľahko vstrebáva a pomáha pri tvorbe kostného tkaniva. Toto mäso sa odporúča pri ochoreniach kĺbov, aby sa udržala optimálna kombinácia vápnika, draslíka a tukov. Produkt je vhodný na chudokrvnosť, pretože obsahuje veľa železa, pomáha zlepšovať metabolizmus.
Turecké mäso obsahuje sodík, ktorý to umožňujevaríme bez pridania soli. Pre mnoho ľudí so zdravotnými problémami je tento produkt najlepším riešením. Turecko je navyše hypoalergénne, môže sa používať na detskú výživu.
Hmotnosť vtáka je asi desať kilogramov,preto je pečenie celé problematické. Z tohto dôvodu sa požaduje filé z morčacieho stehna. Recepty, ako uvariť mäso z tejto diéty, majú svoje tajomstvá. Filetové kúsky môžu byť nielen zo stehna, ale aj z prsníka. Každá sviečková má svoj vkus a líši sa technológiou varenia. Neodporúča sa ich miešať v jednom jedle. Stehno sa na rozdiel od prsníka varí dlhšie.
Existuje viac ako jedna verzia misiek zo stehienmorka. Recepty, ako to chutne uvariť, môžu zahŕňať rôzne spôsoby, ako priviesť mäso do pripravenosti a veľa možností na jeho kombináciu s inými výrobkami. Filet môžete variť, pečiť, vyprážať, dusiť a pridávať do šalátov. Mnohí tvrdia, že je lepšie uvariť túto časť morky v rúre. Hotové jedlo tak zostane čo naj šťavnatejšie.
odporúčania:
Za účelom získania skvelého hotového filémorčacie stehná, recepty na varenie mäsa v rúre, je dôležité sa pozerať dopredu. Hosteske to pomôže zistiť, koľko času bude trvať pre ďalšie kulinárske majstrovské dielo.
Role bude z filé z morčacieho stehna.Recepty, ako chutne variť, ingrediencie pre jedlo odporúčajú rôzne. Musíte sa viac orientovať podľa svojho vkusu. Nižšie je uvedená jedna zo zaujímavých možností.
Vyžaduje si to:
Filé sa porazia do hrúbky asi 3 až 5centimetrov. Je lepšie to urobiť pomocou filmu alebo plastového vrecka. Každý kus je rozdelený na polovicu. Orechy a sušené slivky sa nasekajú a zmiešajú s petržlenom. Výplň sa ukladá na všetky kúsky filé, ktoré sú zvinuté. Okraje by mali byť pripevnené špáradlami alebo prešité bielou niťou. Plech na pečenie je namazaný olivovým olejom, po ktorom sú na ňom položené kotúčiky, pekáč na pečenie prechádza do predhriatej rúry. Miska sa pripraví pri 200 ° C počas 25-30 minút. Môže byť podávaný ako studený predjedlo alebo s prílohou.
Kávovar je vynikajúcim pomocníkom v kuchyni.V horúcom prostredí sa stáva skutočným spasením, pretože pri varení jedla nemusíte stáť v blízkosti horúcej pece. Okrem toho pri varení nie je potrebné používať olej. Výrobky sa vkladajú do kontajnera, časovač sa spustí po určitom čase, keď je jedlo pripravené! Dokonale vytvára filé z morčacieho stehna. Recepty, ako uvariť jedlo z tohto mäsa v pomalom hrnci, sú veľmi jednoduché.
komponenty:
Filet sa dôkladne premyje.Potom sa musí rozrezať na stredné kúsky, odstrániť nepotrebné membrány atď. Dajte do pohára s viacerými farbami, soľou a korením podľa chuti, pridajte jemne nakrájanú cibuľu. Okrem toho treba do celkovej hmotnosti vtlačiť cesnak a ďalšie korenie, ktoré sa vám páčia.
Keď sú všetky ingrediencie v miske,Pomalý sporák sa zatvorí a nastaví sa režim hasenia Asi po štyridsiatich minútach pridajte majonézu do misky a pokračujte vo varení asi 15 minút. Potom je mäso pripravené.
Filet z morčacieho stehna musíte správne osmažiť. Recepty, ako chutne variť na panvici, pomôžu s odporúčaniami.
Toto mäso sa najlepšie vypráža oddelene od ostatných.zložky (dostanete chrumkavú kôrku), pokiaľ v recepte nie je uvedená iná metóda. Hydina sa vypráža na panvici bez oleja, tuk si nechá sama. Budete ho však musieť pridať k tomu, ktorý ste kúpili v obchode.
Varné komponenty:
Filet sa pokrája na „kocky“ a položí sa nahorúca panvica s maslom a ľahko vyprážaná. Potom nakrájajte cibuľu na kocky a šampiňóny na štvrtiny. Pridajte ingrediencie do morky a všetko duste na miernom ohni, kým sa voda úplne neodparí.
Potom sa na panvicu pridá kyslá smotana, horčica, soľ, korenie. Všetko sa zmieša a privedie k varu, potom sa dusí päť minút. Miska je pripravená.
Diétne hydinové mäso. Nie každý vie, ako ľahko a chutne uvariť pečené morčacie stehno.
Vyžaduje si to:
Stehná sa z nich umyjú, vysušianadbytočný tuk sa upraví. Z oboch strán sa každý kúsok potrie soľou a mletým korením. Cibuľa je nakrájaná na kolieska. Sušené marhule so sušenými slivkami je potrebné namočiť tridsať minút do horúcej vody.
Časť nakrájanej cibule sa umiestni na dno formy,aby sa stehná moriaka nespálili a bola tam šťavnatá podstielka. Na ňu je položená polovica sušených sliviek a sušených marhúľ. Morčacie stehná sú vyložené na vrch. Podľa želania posypte bylinkami. Najskôr sa na mäso položí sušené ovocie, potom cibuľa.
Pripravené mäso musí byť zabalené v alobale a nechať ho pol hodiny lúhovať.
V rúre predhriatej na 220 stupňov sa forma umiestni na hodinu a tridsať minút. Aby sa na konci pečenia objavila zlatohnedá kôrka, je fólia mierne otvorená. Hotové jedlo sa ukáže byť šťavnaté a jemné.
Turecko je diétne a zdravé mäso.Preto ženy v domácnosti začali často nakupovať morčacie stehná. Recepty na prípravu chutného mäsa pomáhajú zachovať všetky jeho výhody. Stehná sú vhodnejšie na pečenie, pretože v tejto časti je mäso mäkšie, nie príliš tučné a nie také suché ako prsia.
Keď sa morka pravidelne konzumuje, prináša telu veľké výhody.
