/ Ako variť rustikálne zemiaky v pomalom hrnci?

Ako variť rustikálne zemiaky v pomalom sporáku?

Zemiaky v rustikálnom multikúrivarte s hubami, škvarkami, mäsom, párkami a inými prísadami. V každom prípade sa také jedlo ukáže ako veľmi uspokojivé a chutné. Odporúča sa podávať na večeru spolu s omáčkou, bylinkami a kyslou smotanou, ako aj s domácimi marinádami alebo lecho.

Krok za krokom recept na zemiaky v rustikálnom multikúri

zemiak v pomalom sporáku

Tento spôsob varenia vyprážanej zeleninyje najjednoduchšie, ale nemenej chutné. Takéto jedlo sa dá pripraviť aj vtedy, keď okrem zemiakových hľúz nemáte mäso, párky alebo huby.

Na prípravu chutnej a uspokojivej večere preto potrebujeme:

  • čerstvé maslo - asi 60 g;
  • malé zemiakové hľuzy (najlepšie mladé) - 6 - 8 ks;
  • veľká čerstvá mrkva - 2 ks;
  • biela cibuľa - 3 hlavy;
  • stredne veľká soľ, korenie, zmes voňavých korenín - pridajte podľa vlastného uváženia;
  • rastlinný olej bez zápachu - 25-35 ml;
  • čerstvé greeny (pór, petržlen, kôpor), kyslá smotana, omáčka atď. - na servírovanie.

Príprava produktu

Predtým, ako uvaríte zemiaky vo vidieckom štýlepomalý sporák, mali by ste starostlivo spracovať každú získanú zeleninu. Urobte to tak, že olúpate čerstvé veľké mrkvy a biele cibuľové hlavy. Potom je potrebné ich nasekať na málo hrubé kruhy a kruhy. Potom hľuzy zemiaka dôkladne umyte (pomocou železnej kefy) a potom ich pozdĺžne nakrájajte na štvrtiny bez toho, aby ste ich olúpali.

rustikálne pečené zemiaky

Ak chcete zemiaky rustikálne v pomalom sporákuukázalo sa, že je čo najchutnejšia a naj aromatickejšia, pred pečením by sa všetka zelenina mala zmiešať v miske a potom veľkoryso ochutiť jedlou soľou, zmesou korenia a korenia.

Tepelné spracovanie

Po spracovaní zeleniny do miskykuchynský spotrebič, dajte trochu zeleniny a masla a potom ich dobre rozpustite v pečení. Následne by sa 1/3 pripravených ingrediencií mala naliať do nádoby, dôkladne premiešať a pečiť v rovnakom programe 45 minút. A každú štvrťhodinu sa musí zelenina prevrátiť lyžičkou, aby na všetkých stranách rovnomerne zhnedla. Z toho istého dôvodu by sa zemiaky a iná zelenina mali pečiť po častiach.

Správne podávanie

Potom, čo pomalý sporák vydá signálNa konci programu by sa malo jedlo položiť na tanier, ochutené kyslou smotanou, omáčkou a čerstvými bylinkami a potom horúce so solenými paradajkami a uhorkami. Dobrú chuť!

Lahodný pečený rustikálny zemiak s párkami

rustikálny recept na zemiaky v pomalom sporáku

Na prípravu takejto misky je žiaducepoužívať klobásy z hovädzieho mäsa. Ak ste si však zakúpili bežné mliečne salámy, potom pri pečení zemiakov odporúčame do neho pridať bravčové sádlo.

Preto, aby sme vytvorili chutnú a uspokojivú večeru, potrebujeme:

  • okrúhle zemiaky nie príliš veľké - 6 ks .;
  • bravčový tuk (solený alebo údený) - 50 g;
  • mäsové párky - 4 ks;
  • čerstvé bylinky, soľ, mleté ​​korenie a iné korenie - pridajte podľa chuti;
  • sladká cibuľa - 3 hlavy.

Spracovanie prísad

Je nepravdepodobné, že by to niekto odmietol vyskúšaťChutné jedlo, ako napríklad pečené zemiaky v rustikálnom multikúri s použitím cracklingov. Ak chcete rozmaznávať svoju rodinu týmto jedlom, stačí dodržať uvedený recept.

Takže, aby ste urobili túto večeru, čo potrebujetešupky zemiakových hľúz a cibuľových hláv a potom ich nakrájame na štvrtiny a pol krúžky. Solené alebo údené bravčové mäso tiež nenarezajte veľmi jemne.

Varenie multicooker

pečené zemiaky v pomalom recepte

Po spracovaní všetkých komponentovmali by ste okamžite začať variť vysoko kalorické jedlá. Za týmto účelom vložte masť do misy zariadenia a trochu ju roztavte v režime vyprážania. Keď tuk úplne pokrýva povrch nádoby, je potrebné vložiť doň zemiaky s cibuľou a potom nastaviť program pečenia a variť pol hodiny. Okrem toho by sa každých 10 minút mali zložky dôkladne premiešať. Po uplynutí stanoveného času sa zemiaky musia okoreniť soľou, korením alebo iným korením a vložiť naň nasekané klobásy. V tomto zložení musí byť miska udržiavaná v rovnakom režime ďalších 10 minút, potom naliať nasekané greeny, dôkladne premiešať a rozdeľovať na rozdelené taniere.

Ako servírovať zeleninu na stôl?

Pečené zemiaky v pomalom hrnci, receptktoré sme preskúmali vyššie, by sa mali predkladať stolu v horúcom stave spolu s nasekaným cesnakom, paradajkovou omáčkou, kyslou smotanou, pšeničným chlebom a ďalšími prísadami, vďaka ktorým bude večera výdatnejšia a chutnejšia. Dobrú chuť!

páčilo sa:
0
Populárne príspevky
Duchovný rozvoj
jedlo
y