Čerešňový koláč je labužnícke jedlo pripravené na čaj alebo ako sviatočná pochúťka. Dezert je možné pripraviť z cesta zmiešaného s kefírom, ako aj z cesta na krehké, lístkové alebo sušienky.
Na pochutiny sa používajú rôzne druhy smotany: na báze smotany, tvarohu, kondenzovaného mlieka, mäkkého syra. Jedlo môže obsahovať čerstvé alebo mrazené bobule, cukrovinky.
Recept je považovaný za jeden z najzaujímavejších. Pochúťka je ľahká a má jemnú chuť.
Miska so smotanou s kyslou smotanou sa ľahko pripravuje. Sušienka obsahuje:
Na krém potrebujete:
Na prípravu glazúry potrebujete:
Na plnenie sa používajú tieto produkty:
Tento druh čerešňového koláča je vyrobenýTakže Na dno hlbokej misky musíte dať gázu. Na jeho povrch sa položí kyslá smotana, aby sa z produktu odstránila prebytočná vlhkosť. Tkanina musí byť zavesená (napríklad zavesená na hrnci s veľkou lyžičkou). Nádoba sa umiestni na 3 hodiny na chladné miesto. Opláchnite čerešne, odstráňte z nich bobule. Nalejte túto zložku vodou. Prilejeme cukor a prevaríme. Bobule by mali vrieť. Potom sa škrob spojí s chladnou vodou a pridá sa do misy, v ktorej sa varia čerešne. Výsledná hmota sa varí, kým nezhustne.
Vajcia by mali byť zomleté s cukrovým pieskom, keďpomocou mixéra. Nalejte do pohára pšeničnú múku, prášok do pečiva a prášok z kakaových bôbov. Výsledná hmota musí byť vložená do formy a varená v rúre po dobu 25 minút. Sušienka je rozdelená na 2 fragmenty, vďaka čomu má vzhľad rovnomerného kruhu. Zvyšné časti by mali byť nakrájané na kocky.
Kyslú smotanu je potrebné vybrať, vložiť do veľkého taniera. Táto zložka je kombinovaná s práškovým cukrom a vanilkovým práškom. Výrobky by mali byť zmiešané pomocou mixéra.
Prvá vrstva koláča je pokrytá višňovým džúsom,bobule. Vložte krém a druhú vrstvu dezertu. Posypte túto vrstvu posekanou čokoládou a sušienkami. Na povrch riadu musíte tiež položiť čerešne a džús. Do kyslej smotany sa pridá kakaový prášok a výrobky sa zmiešajú pomocou mixéra. Krém sa položí na druhý keks. Pochúťka musí byť umiestnená na chladnom mieste po dobu troch hodín. Na polevu rozpustíme čokoládu a maslo. Mali by ste získať veľa jednotnej textúry. Naplňte dezert polevou a vložte ho späť na chladné miesto.
Po 2 hodinách môže byť koláč s čerešňami a kyslou smotanou ochutený.
Na skúšku sú potrebné nasledujúce produkty:
Na výrobu krému budete potrebovať:
Na plnenie potrebujete:
Táto čerešňová torta sa vyrába domaTakže Vajcia musia byť rozbité, bielka musí byť oddelená od žltých častí. Druhá zložka sa vyšľahá s časťou cukrového piesku. Na to sa používa mixér. Pomelte bielkoviny s citrónovou šťavou. Do výslednej hmoty pridajte trochu cukrového piesku. Polovica zmesi sa spojí so žĺtkami a múkou. Potom by sa do týchto produktov mali pridať zvyšné bielkoviny. Sušienka sa varí v rúre pol hodiny.
Kravský olej mierne roztopíme.Kombinujte s kondenzovaným mliekom. Čerešne roztlačte vidličkou. Jablko je nakrájané na plátky, hrozno je nakrájané na polovicu. Sušienka je rozdelená na 2 kusy. Na povrch prvej sa položia čerešne a trochu šťavy. Namažte polovicou krému. Potom položte druhú vrstvu sušienok. Na ňu sa položí zvyšok hmoty kondenzovaného mlieka, bobúľ, hrozna a kúskov jabĺk.
Existuje veľa možností na výrobu čerešňového koláča.
Fotografie dezertu lahodia oku a jeho popis pomáha ľahko zvládnuť túto úlohu. Mandľový dezertný sušienka obsahuje:
Pre krém budete potrebovať:
Dezert tiež obsahuje:
Ak chcete urobiť taký koláč s čerešňami, potrebujetezomlieť vajcia, kakaový prášok, zmes sódy a octu a cukrový piesok. Do výslednej hmoty sa dá kyslá smotana, preosiata múka a kondenzované mlieko. Cesto musí byť vložené do formy, varené v rúre štvrťhodinu.
Pre krém sa vajíčko kombinuje s vodou.Do tejto masy vložili cukrový piesok a múku. Zmes by mala byť varená, kým nie je pevná. Potom sa ochladí. Maslo poriadne rozšľaháme. Tento produkt sa pridá k ochladenej hmote. Tiež musíte do krému vložiť kondenzované mlieko a pomlieť všetky ingrediencie. Šťava vytlačená z bobúľ by sa mala zmiešať s brandy.
Sušienka je rozdelená na 2 kusy.Rezne sú nadrobno nakrájané. Jednu z vrstiev pokryte zmesou šťavy a koňaku, smotany. Na vrch poukladáme nasekané mandle a druhú vrstvu sušienky. Spojte odrezky z dezertu s bobuľami. Zmiešajú sa so smotanou. Táto hmota by mala pokrývať vrchný koláč.
Kakaový prášok sa kombinuje s vodou a cukrovým pieskom, varí sa, kým sa nerozpustí posledná zložka. Na polevu nalejeme na višňový koláč.
Miska obsahuje:
Toto je zaujímavá verzia čerešňovej torty. Recept na dezert (pozri fotografiu misky nižšie) je dosť jednoduchý.
Na cesto zomelieme vajcia s cukrovým pieskom amúka. Nádoba, v ktorej sa bude koláč variť, je pokrytá vrstvou kravského oleja. Musíte do nej vložiť zmes a piecť v rúre 20 minút. Základ by mal byť pokrytý šťavou vytlačenou z bobúľ a samotnej čerešne. Na krém krém zmiešajte s pieskom s cukrom a mäkkým syrom pomocou mixéra. Výsledná hmota sa položí na povrch koláča. Dezert posypeme nasekanou čokoládou a odložíme na 4 hodiny na chladné miesto.
Existuje veľa receptov s fotografiou tohto jedla. Zvážime tiež jednu z možností. Pre sušienku potrebujete:
Na výrobu krému potrebujete:
Na glazúru budete potrebovať:
recept koláč "Opitá čerešňa" (pozri fotografie dezertu nižšie) pomôže vykonať proces jeho prípravy.
V prvom rade by mali byť bobule opláchnuté, odkôstkované a zmiešané s koňakom. Nechajte ich pôsobiť niekoľko hodín.
Vajcia sú mleté s cukrovým pieskom, pšeničnou múkou, kakaom a práškom do pečiva. Výsledná hmota musí byť varená v rúre po dobu 40 minút. Tortový základ rozdelíme na 2 kúsky.
Čerešňa sa vyberie z pohára koňakom. Kvapalina musí byť kombinovaná s kondenzovaným mliekom, maslom a práškom z kakaových bôbov. Tieto ingrediencie rozšľahajte mixérom.
Z fragmentov koláčov musíte získať jadro. Je kombinovaný so smotanou a čerešňami. Výsledná hmota by mala byť umiestnená vo vnútri vrstiev dezertu.
Na výrobu polevy sa mlieko zahreje avložte do nej kravské maslo, kakaový prášok, cukrový piesok a kúsky čokoládovej tyčinky. Mali by ste dostať hustú zmes, ktorá má jednotnú textúru.
Musí byť umiestnený na povrchu koláča. Dezert je tiež posypaný bobuľami a kokosovými vločkami (voliteľné).
