Nie je žiadnym tajomstvom, že to mnohí preferujúdomáce pečivo. Existuje veľké množstvo receptov, a to aj s originálnymi plnivami. V poslednej dobe si cookies s MMdems získavajú čoraz väčšiu obľubu. Viacfarebná dražé vyzerá v konečnom produkte krásne a robí jej chuť zaujímavejšou. Platí to najmä pre deti - pri hryzaní sa kŕmia sladkosťami a do liečivých prípravkov sa dodáva čokoládová príchuť.
Na tento účel potrebujete nasledujúce komponenty:
Vo veľkej nádobe zmiešajte cukor, maslo a soľ. Beat s mixérom pri nízkej rýchlosti za minútu, potom pri strednej - na rovnaké množstvo času.
Pridajte vajcia a vanilkový extrakt. Miešajte nízkou rýchlosťou, až kým sa vajcia nerozbijú, a potom minútu vysoko porazte. Zmes by mala byť nakoniec bledožltá a veľmi svetlá.
Pridajte pohár múky zmiešanej s práškom do pečiva. Miešajte a potom posypte zvyšnú múku. Dajte čokolády M&M (bez orechov) a opäť jemne porazte mixérom pri nízkej rýchlosti.
Pomocou lyžice položte cestoplech na pečenie potiahnutý papierom na pečenie. Rozprestrite ju vo forme kvapiek a zarovnajte ju s rukami. Na každý kúsok položte pár cukroviniek M&M a mierne ich utrite do cesta.
Pečte cookies s MMdems v predhriatomv rúre pri teplote 180 stupňov po dobu 10-12 minút alebo dovtedy, kým povrch výrobkov nezačne praskať a ich farba sa nestane svetlo zlatohnedou.
Pečeň nechajte asi 10 minút vychladnúť, potom ju presuňte do iného jedla.
Okrem klasickej vanilkovej pochúťky môžete vyrábať čokoládové sušienky s „MMdems“ - tieto chrumkavé dražé perfektne naštartujú jeho chuť. Čo k tomu potrebuješ?
zloženie:
Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Dva veľké plechy na pečenie vyložte pergamenovým papierom, zľahka ich namažte rastlinným olejom a dajte bokom.
Položte polosladké čokoládové lupienky a maslov malej miske vhodnej do mikrovlnnej rúry. Zmes sa zahrieva niekoľko 15 sekúnd, pričom sa mieša medzi nimi. Tento krok opakujte, kým sa maslo a čokoláda úplne nerozpustia a nedajú sa ľahko zmiešať. Odložiť. Tento postup môžete vykonať aj na sporáku, ak nemáte mikrovlnnú rúru.
V stredne veľkej nádobe zmiešajte kakaový prášok, múku, prášok do pečiva a soľ a odstavte.
Šľahajte v oddelenej strednej miskecukor, vajíčka, mlieko a vanilka. Pridajte suché prísady a premiešajte, aby sa spojili. Uistite sa, že dostanete úplne rovnomernú hmotu. Pridajte roztopenú zmes čokolády a masla, M&M a strúhanú mliečnu čokoládu, miešajte, kým sa všetky ingrediencie nespoja.
Začnite používať cookies MMdemspripravené plechy na pečenie, vyrovnávajúc ich okraje pohárom alebo pohárom. Potom ich vložte do rúry a zvýšte teplotu varenia na 200 stupňov. Pečte 16-18 minút, alebo kým okraje nie sú pevné.
Krátky chlieb s„MMdemsom“ by malo na plechu úplne vychladnúť. Aby výrobky vyzerali svetlé a krásne, hneď ako ich vyberiete z rúry, môžete na ich povrch prilepiť niekoľko jasných dražé a čokoládových lupienkov.
Okrem vyššie uvedeného môžete experimentovať sami a pridať tieto svetlé dražé do akéhokoľvek krehkého cesta.
