Muffiny sú veľmi podobné košíčkom, iba čo do veľkostisú menšie a ich chuť je jemnejšia. Tento dezert sa pripravuje veľmi ľahko. Potrebujete bežné výrobky, takže každá žena v domácnosti si ich môže uvariť sama.
V tomto článku sa pozrieme na niekoľko receptov na muffiny, ktoré obsahujú mrkvu. Ukázalo sa, že diétny a veľmi chutný dezert.
Tento dezert patrí k zdravému pečivu. Koniec koncov, tepelne upravená mrkva nestráca svoje prospešné vlastnosti. Je dôležité, aby tento dezert mal veľmi málo kalórií, takže ho môžeme bezpečne nazvať diétnym.
Ak chcete pripraviť 4 porcie mrkvového muffinu,musíte zmiešať 2 lyžice vo veľkej nádobe. múky. Vložte tam štipku soli, 1 lyžičku. škorica a 1 g muškátového orieška. Miešajte suchú zmes. Ak chcete, môžete pridať trochu mletého zázvoru.
Nalejte 0,5 lyžice do samostatnej nádoby. rastlinný olej a nalejte 2 lyžice. Sahara. Do tej istej misky natlačte 4 vajcia. Dôkladne premiešajte. Hmotu si zatiaľ odložte. Medzitým si nastrúhame dve veľké mrkvy do samostatnej veľkej misy na jemnom strúhadle.
Teraz máte všetky ingrediencie pripravené. Teraz všetko vylejte z dvoch nádob a zalejte to mrkvou.
Dôkladne premiešame dohladka. Rúru otočte o 180 stupňov. Počas ohrievania namažte silikónové formy maslom alebo rastlinným olejom. Zmes do nich natrieme vyplnením ¾ foriem. Nezabudnite, že košíčky budú stúpať. Je potrebné ich piecť v rúre asi 15 minút.
Skontrolujte cesto, či nie je doneness. Vezmite zápalku alebo špáradlo a do stredu strčte mrkvový muffin. Ak je tyčinka suchá, potom je pečivo hotové. Keď dezert vychladne, ozdobte ho a je hotový k jedlu.
Tento dezert sa mierne líši od predchádzajúceho. Dopadne to však o nič horšie. Na výrobu mrkvových a jablkových muffinov zmiešajte 2 lyžice. múka a 2 lyžičky. prášok do pečiva. Tu môžete pridať škoricu, vanilín, zázvor.
V samostatnej nádobe zmiešajte 200 g cukru s vajcami(2 ks). Poriadne rozšľahajte mixérom. Pridáme 70 g slnečnicového oleja, po 20 g hrozienok a kešu. V tej istej nádobe nastrúhajte na jemnom strúhadle 1 jablko a 1 mrkvu. Túto hmotu nalejte do nádoby, kde je múka. Všetko rozmixujte dohladka.
Rúru otočte o 180 stupňov. Formičky vymastíme a do polovice naplníme jablkovo-mrkvovou pastou. Pečieme 15 minút.
Potom skontrolujte pripravenosť pomocou drevenej tyčinky, ako je popísané vyššie v recepte. Úžasný a zdravý dezert je pripravený.
Tento dezert sa ukáže byť mimoriadny akochuť a textúra. To je asi o ňom a môžeme povedať, že sa topí v ústach. Mrkvovo-tvarohové muffiny sa pripravujú veľmi jednoducho. Zmiešajte 2 polievkové lyžice. múka s 0,5 lyžice. ovsené vločky. V tej istej nádobe pridajte 0,5 lyžice. cukor a 1 ČL. prášok do pečiva.
Do inej misky natlačte 3 vajcia, vložte50 g masla a rastlinného oleja. Pridajte mastný tvaroh. Dobre premiešajte vidličkou alebo mixérom pri najmenšej rýchlosti. V tejto nádobe potrieme 1 mrkvu na jemnom strúhadle. Všetky suroviny poriadne premiešame. Teraz môžete pridať suché prísady. Cesto by nemalo byť veľmi pevné, ale nesmie kvapkať z lyžice.
Rovnako ako v predchádzajúcom recepte formy vymastite.Naplňte ich cestom a pošlite do rúry, ktorá je predhriatej na 180 stupňov. Typicky sa muffiny pečú 15 - 20 minút. Stále je však lepšie skontrolovať pripravenosť pomocou zápalky alebo špáradla.
Tento dezert sa ukáže ako veľmi chutný aoriginál. Cesto na mrkvové muffiny sa pripravuje tak, ako je opísané v predchádzajúcich receptoch. Aj keď je vylúhovaný, môžete pripraviť plnku. Za týmto účelom vezmite 200 g vlašských orechov. Porazte ich na mixéri alebo prejdite v mlynčeku na mäso.
Hrozienka vopred namočte do vody. Musí sa tiež zomlieť a dať na orechy. Podľa chuti pridajte do plnky cukor alebo med. Poriadne premiešajte a košíčky sa dajú tvarovať.
Namažte silikónové formy. Teraz ich naplňte až do polovice cestom, kde musíte urobiť malú priehlbinku. Čajovou lyžičkou vložte náplň do otvoru. Navrch prikryjeme cestom.
Plnené formy posielajte dorúra vyhriata na 180 stupňov. Pečieme 15 minút. Potom jeden mrkvový muffin prepichnite zápalkou alebo špáradlom a skontrolujte pripravenosť. Ak na tyčinke nezostane žiadne cesto, dezert je možné vybrať z rúry.
Muffiny sú veľmi zdravé a chutné.Najmä ak sú pripravené s ovocnou alebo bobuľovou plnkou. Ako si vyrobiť mrkvový muffin, už viete. Teraz skúste dezert skombinovať s ovocím alebo bobuľami. Môžu to byť jablká, hrušky, marhule, maliny, jahody a ďalšie.
Na prípravu chutnej a sladkej náplnepripravte 200 g ovocia. Môžete si vziať tanier. Ak máte jablká, hrušky alebo marhule, musíte ich najskôr osmažiť na cukre, aby ste vytvorili karamel. Nemal by však byť príliš hrubý.
Potom cesto dajte do foriem, urobte jamku a vložte tam nejaké skaramelizované ovocie. Dajte cesto na vrch a pošlite do rúry. Musíte piecť podľa pokynov v receptoch vyššie.
Každá žena v domácnosti má svoje vlastné kuchárske tajomstvá.Najčastejšie sa cesto pripravuje trochu riedke. Potom dostanete dezert s jemnejšou a vzdušnejšou textúrou. Ak je cesto príliš husté, chuť je identická s muffinami.
Môže sa použiť akákoľvek výplň. Môže to byť varené kondenzované mlieko, čokoláda, krém, karamel, med, ovocie alebo bobule. Všetko závisí od vašich preferencií a vkusu vašej rodiny alebo hostí.
Namiesto sódy je lepšie pridať prášok do pečiva. Cesto je vláčnejšie. Produktom síce niekedy praskliny prechádzajú a prezentovateľný vzhľad nefunguje.
Ak chcete získať diétne mrkvové muffiny, skúste do plnky nedávať cukor. Plnku môžete pripraviť bez karamelu, s čerstvým ovocím a bobuľami.
Ak sa dezert pripravuje pre rodinu, ozdobte homôžete použiť obyčajný práškový cukor. Muffiny sú chutné aj bez zdobenia. Keď sa pre hostí pripravuje dezert, chcem ich prekvapiť niečím neobvyklým a rafinovaným. Potom tu môžete ukázať svoju predstavivosť.
Vo vodnom kúpeli si rozpustíme tmavú alebo mliečnu čokoládu a polejeme dezertom. Ak nepoznáte chuť svojich hostí, môžete jednu porciu poliať tmavou čokoládou, druhú mliekom a tretiu bielou.
Dezert vyzerá originálne, ak na neho vytlačíte proteínový krém. To je však v prípade, že si nechcete pripravovať diétne muffiny. Proteínový krém obsahuje veľa kalórií, najmä preto, že obsahuje cukor.
Na bielkovinový krém môžete dať pár bobúľ. Môžu to byť maliny alebo jahody. Výsledkom je dokonalá kombinácia bielej a červenej farby.
Môžete tiež upiecť malé pusinky. Musia byť rozložené na muffiny, a ak je to žiaduce, navrch ich namažte bielkovinovým krémom. Na vrch môžete nakvapkať pár kvapiek citrónu.
Muffiny často zdobte lístkami mäty, čučoriedkamialebo čučoriedky. Toľko rôznych farieb dodá pokrmu sofistikovanosť a originalitu. Varte, potešte svojich blízkych zaujímavými a rozmanitými dezertmi.
