Pivo „Hugarden“ - pre znalcov svetlej chuti

Je ťažké predstaviť si police a barstojany bez veľkého množstva fliaš s nápojom, ktorých farebná schéma siaha od svetlo hnedej po takmer čiernu - bez piva. Filtrované a nefiltrované, ale a ležiak, pšenica

a lambsky, stále silnejšie - jedným slovom, existuje veľa druhov piva a každý znalec dobrého alkoholu určite objavil niektoré zo svojich obľúbených druhov penových nápojov.

Trocha histórie ...

Milovníci nefiltrovaného piva s nealkoholickým a zatiaľčasovo bohatá chuť určite ocenila pivo „Hugarden“. Tento nápoj sa dá ťažko zamieňať s ostatnými kvôli jeho originálnej chuti a nádhernej dochuti. Predtým, ako sa obrátime priamo na chuťové vlastnosti „Hoegaarden“, pár slov o histórii jeho pôvodu. V skutočnosti je pivo Hugarden veľmi, veľmi staré a staršie ako 500 rokov; prvýkrát sa varilo v roku 1445 v malej belgickej dedine v okrese Hoogarden, odkiaľ názov nápoja pochádza. Pivovarníctvo v Belgicku prekvitalo viac ako jedno storočie, ale počas druhej svetovej vojny sa otriaslo veľkým tlakom, a preto sa posledný pivovar, ktorý zásoboval hoegaard, uzavrel v roku 1957. Našťastie neuplynulo ani desať rokov od obnovenia výroby penového nápoja v Hugardene a pivo Hugarden sa začalo znova objavovať v krčmách.

a pohostinstvá a neskôr - plniť do fliaš a predávať vobchody. Prvou krajinou, ktorá začala vyrábať licenciu s licenciou Hoegaarden, bolo Rusko, ktoré otvorilo pivovar na výrobu tohto nápoja.

Pohár so slnkom

Pivo „Hugarden“ sa predáva vo fľašiach z tmavého skla0,33 litra pohára výrazného a rozpoznateľného tvaru. Plavidlo vyzerá pôsobivo: trochu podsadité, s miernym zhrubnutím bližšie k spodnej časti a tiež sa mierne rozširuje v mieste, kde samotná fľaša prechádza do krku. Strieborno-šedá etiketa a rovnaké veko kontrastujú s tmavým pozadím pohára. Napriek atraktívnosti fľaše sa však nepopierajte potešením z používania „Hoegaarden“ v bare - a nebudete ľutovať. Po prvé, tradičné poháre Hugarden vás určite prekvapia: hrubé steny, podobne ako malý vedro s fazetovanými stenami, pripúšťajú úžasný prestup svetla a zachovávajú teplotu nápoja vo vnútri. Faktom je, že pivo „Hugarden“, ktorého cena nie je lacná, ale neprechádza ani strechou, sa odporúča piť silne chladené - takže budete chcieť lepšie ochutnať všetky tóny

tento nápoj.Netradičné prísady dodávajú nápoju jedinečnú a jedinečnú chuť: pomarančová kôra (odroda curosao) a koriander. Vďaka zložitej kombinácii chuťových ciest a arómy je Hoegaarden skutočne pozoruhodný a nezabudnuteľný. Ak si ju objednáte v rovnakom klasickom pohári, určite pochopíte, prečo ju milenci nazývajú „studeným slnkom“. Farba „Hugardena“ je svetlo žltá, celkom svetlá a vzhľadom na odporúčanie pre použitie sa podáva výnimočne studená. Okrem toho pivo samotné nie je filtrované, takže sa zdá, že držíte pohár so silným dymom, ktorý žiaril slnečným lúčom.

Ak naozaj chcete objavovaťnové kvalitné nápoje, nezabudnite vyskúšať pivo „Hugarden“. Recenzia o ňom je väčšinou pozitívna, napriek tomu, že má skôr jemnú chuť - nie dosť horkú na pivo, ako môžu povedať niektorí milovníci silnejšieho ležiaka alebo piva. Nezáleží však na tom, čo hovoria ostatní: vyskúšajte to sami a vyvodzujte svoj vlastný záver o „studenom slnku“.