Košíčky - jednoduché a originálne jedlov rovnakom čase. Čo nevyplnia! Medzi obrovskou rozmanitosťou nie sú ani zďaleka posledné paštéty, jemne nasekané šaláty, želé a šľahačka. Tieto malé koše môžu slúžiť ako studené občerstvenie alebo ako skvelý dezert. Ponuka produktov, ktoré sú obsiahnuté v plnivách, je neobmedzená. Toto jedlo so sladkým obsahom sa ukázalo byť obzvlášť chutné. Ako zabezpečiť, aby plnenie koláčov bolo obzvlášť jemné, v súlade s mäkkým cestom? Preskúmajme podrobnejšie možnosť použitia rôznych prísad na výrobu „plniva“ pre sladké koše.
Aké výrobky by sa mali použiť na to, aby sa náplň košíčkov „rozpustila v ústach“?
Najprv musíte venovať pozornosťpoužité „telo“. Najlepšie je zvoliť si jemné cesto, napríklad sušienky. Pri použití pieskových prírezov bude mäkkosť nedostatočná. Druhým dôležitým bodom je výber náplne. Môže to byť textúra želé, krémovej alebo ovocnej pyré. Jednoduché náplne do koláčikov sa zvyčajne vyrábajú z jedného kusu, bez toho, aby sa v miske kombinovalo niekoľko vrstiev. Vo vnútri je napríklad usporiadaná šľahačka alebo sa nalieva želé. Ďalšou starostlivejšou možnosťou varenia sú „viacvrstvové výtvory“. Na spodok košov sa veľmi často kladú kúsky ovocia, ktoré sa potom nalejú do krémovej hmoty. Alebo šťavnaté bobule sa ukladajú na jemnú šľahačku.
Krémová náplň koláčov v kombinácii s bobuľami je šťavnatá a sofistikovaná. Jednoduchý recept
Navrhované pomery sú založené na štyroch hotových koláčikoch, ktoré sa kupujú alebo pečú vopred.
Produkty |:
príprava
Plnka do tartaletiek moze mat aj v sebezloženie kakaa alebo rozpustenej čokolády. Rozdelením krému na dve časti a pridaním ďalšej prísady do jednej z nich môžete pripraviť koše s dvoma vrstvami plniva. Takéto slávnostné náplne do tartaletiek sa stanú originálnym spôsobom výroby sladkého dezertu a potešia vás jasnými farbami. Obzvlášť sa im budú páčiť deti!
