Napriek obrovskému počtu možnostíprípravkov, citrónový šalátový recept takmer vždy obsahuje 2 nezmenené zložky. Jedná sa o kuracie a varené vajcia. Inak sú spôsoby jeho prípravy veľmi odlišné. Je vyrobený ako porciovaný a na spoločnom tanieri a nadýchaný a zmiešaný. Vo všetkých prípadoch je však zaručený vynikajúci výsledok, takže čas a vynaložené produkty nebudú ľútosťou.
Na kilogram kuracieho mäsa potrebujete 6 vajec, 2cibule, trochu rastlinného oleja, soľ, majonéza a zelenina. Šalát sa pripravuje doslova asi za 15 minút, ak už existuje varené prsia. V extrémnych prípadoch môže byť nahradený údeným.
Cibuľa sa nakrája na polovičné krúžky a oparí sa vriacou vodou,nechať 5 až 7 minút opustiť horkosť. Počas tejto doby musíte uvariť 6 omeliet. Za týmto účelom sa každé vajíčko bije osobitne, solí sa a vypráža sa na panvici s rastlinným olejom na oboch stranách. Kým sa omelety ochladzujú, z cibule sa vypustí voda a zmieša sa s jemne nasekaným kuracím filé. Rozdrvte vaječné lievance (najlepšie slamky) a tiež ich posypte do šalátu. Zostáva iba pridávať majonézu podľa chuti a dať hmotu na misku zdobenú zeleňou.
Táto miska sa zvyčajne pripravuje rozloženímkaždý hosť v samostatnej miske. Na 1 porciu musíte vziať list zeleného šalátu, 150 g kuracieho filetu (vareného alebo údeného), vajce, malú uhorku, bylinky na dekoráciu, lyžicu mletých vlašských orechov, 50 g sušených sliviek, 4 lyžice majonézy a kyslej smotany.
Tento recept na mäkký šalát vyžadujeurčitý výcvik. Švestky by sa mali naliať predovšetkým vriacou vodou, nechať pol hodiny pôsobiť a vajcia a mäso variť až do varenia. Potom položte uhorky nakrájané na prúžky na spodnú časť šalátovej misy, nastrúhané vajcia na hrubý strúhadlo zhora, potom slivky a kuracie filé nasekané na prúžky. Najvyššie napojená zmesou kyslej smotany s majonézou a posypaná vlašskými orechmi. Pred podávaním môžete misku ozdobiť bylinkami a šalátom. Ukázalo sa, že je výživný, chutný a nie príliš vysoký obsah kalórií. Pre tých, ktorí sú na diéte, je možná možnosť bez majonézy, potom musíte pridať trochu kyslej smotany s nízkym obsahom tuku.
Pripravuje sa zmiešaním všetkých zložiek a rozloženímna spoločné jedlo. Na 0,5 kg kuracieho prsia zoberte 300 g holandského syra, veľa zelenej cibule, petržlenu, kukurice, 200 g majonézy, 200 g nakrájaného ananásu.
Mäso sa musí variť v slanej vode napol hodiny a potom nakrájame na veľké kocky. Jemne nakrájajte cibuľu, nastrúhajte syr. Vajcia sú uvarené a nakrájané veľké. Všetky zložky sú zmiešané, konzervované ananásy sa pridávajú bez tekutiny a ochutia majonézou. Podávame s kukuricou a zelení.
Jemná šalátová recept s tyčinkami z banánov a krabov
Táto možnosť stravovania neobsahuje tradičnékuracie mäso a napriek pomerne nezvyčajnej kombinácii výrobkov, ktoré sa výborne kombinujú a vzájomne sa dopĺňajú, sa zdá byť veľmi korenené a chutné. Na malé balenie krabích tyčiniek by ste mali vziať plechovku konzervovanej kukurice, 3 zrelé banány, 300 g tvrdého syra, pár strúčikov cesnaku, majonézu podľa chuti, pol citróna, 200 g čínskej kapusty, 3 varené vajcia, zelenú cibuľu.
Najprv musíte banány olúpať, nakrájaťkocky a nalejte citrónovú šťavu. Ďalej sa všetky zložky, okrem cesnaku a cibule, narezávajú hrubo, zmiešajú, jemne nasekanú cibuľu a cesnak prechádza cez lis, všetko sa skombinuje a položí na misku.
