Vo svete gurmánov a milovníkov všetkých skvelýchpomerne často existuje otázka, ako správne vyrobiť jeden z najznámejších nápojov na svete - káva s mliekom alebo mliekom s kávou? Intelektuáli a snobovia ubezpečujú každého, že nalievanie mlieka na kávu je znakom zlého vkusu. Takže časť chuti budúceho nápoja sa stratila, konzistencia nadobudla iné rozmery, farba sa tiež mení. Avšak od nepamäti sa všetky národy konali inak, to znamená, že nedopustili mlieko s kávou, ale naopak boli šťastní. Nuž, pokúsme sa to pochopiť s príkladom niekoľkých receptov a tradícií národov.
Okamžite stojí za to povedať, že všetko závisí od nášho svetaod módy. Napríklad Taliani prísne rešpektujú tradície svojich predkov a pridávajú mlieko do kávy. Tvrdia, že káva by mala byť varená, je to už zmiešaná textúra, nie je ani jedna. Do nápoja sa pridáva mlieko v pôvodnej forme, čím sa mení jeho chuťové vlastnosti. Výnimku možno považovať za recept na latte, kde je mlieko skutočne vyrobené z kávy, inak nápoj nebude mať správnu vrstvu.
Napríklad, pokúsme sa pochopiť, ako sa latte robí.Na to potrebujeme 150 ml tučného mlieka a 50 ml pripraveného espressa. Dokonca aj v pomere, je jasné, že tento nápoj je mlieko s kávou. Takže zahrejte mlieko, ale nedávajte ho do varu. V prípade potreby môžete pridať cukor.
Všetky ostatné recepty na kávu, vrátanecappuccino, naznačujú, že je to obilný nápoj, ktorý sa stane základom ďalšieho koktailu. Mlieko, alkohol, koňak, alkoholizované víno alebo dokonca tequila môžu vstúpiť tam. Je dôležité len vybrať správny druh zŕn, ktoré sa budete pohybovať a variť tak, aby boli kombinované s pomocnými prvkami nápoja.
Непосредственно кофе с молоком пьют во всем мире.Tento nápoj možno považovať za jeden z najuniverzálnejších a prijateľných pre všetky vekové kategórie. Samozrejme, rodičia to zriedka varia pre svoje deti a percento mlieka bude veľmi významné. Čím starší človek sa stáva, tým menej smotany môže pridať ku káve, čím sa stáva silnejšou a horkšou. Stojí za zmienku, že prítomnosť sladidla ovplyvňuje aj tento chuťový index. Káva s mliekom bez cukru má miernu, ale zároveň chutnú chuť. Jeho vôňa a vôňa je však tak rozšírená, že mnohí gurmáni ocenia predovšetkým.
Nakoniec stojí za zmienku, ktorý tovarpiť kávu s mliekom. Fotografie jasne ukazujú, že by to mal byť miniatúrny pohár so širokou rukoväťou. Predpokladá sa, že káva je silný nápoj, preto sa neodporúča konzumovať ju vo veľkých množstvách naraz. Ďalšia vec je vypiť jednu porciu, o hodinu neskôr - inú. Je tiež veril, že musíte piť kávu bez sladkostí a sendvičov, inak je jednoducho nemožné cítiť jej chuť a vôňu.